芒果视频下载

邛海醉蝦的做法

材料：邛海鮮(xian)活小青(qing)蝦、小蔥、香(xiang)菜(cai)、蒜、姜、小米椒(jiao)、洋蔥、鹽、味精、糖、香(xiang)醋、醬油(you)、花(hua)椒(jiao)面、糊辣椒(jiao)面、白酒、啤(pi)酒等。

做法：

1、鮮活的小蝦，清洗(xi)干(gan)凈后放(fang)進鹽水里，再用清水反復清洗(xi)，放(fang)玻璃器皿(min)中。

2、小(xiao)蔥香菜洗凈切末備用，姜(jiang)蒜洋(yang)蔥切末備用。

3、小碗里加入少許高度白(bai)酒再加入用姜、蒜(suan)末、蔥花(hua)、香菜，醬油、醋(cu)、糖、鹽、味精、花(hua)椒(jiao)面、胡海椒(jiao)、小米辣(la)調好汁水。

4、將(jiang)汁水(shui)快速(su)倒入蝦中即可。

5、等幾(ji)分(fen)鐘蝦不再跳動，就可以開始(shi)享用啦！

邛海醉蝦食用注意

邛(qiong)海(hai)(hai)醉蝦(xia)必(bi)須是(shi)從(cong)邛(qiong)海(hai)(hai)中撈出來的(de)(de)鮮蝦(xia)，邛(qiong)海(hai)(hai)是(shi)內陸湖(hu)，湖(hu)內所產(chan)的(de)(de)小青蝦(xia)體態均勻，色澤晶(jing)瑩剔透，吃起(qi)來鮮香可口。

醉蝦(xia)肉(rou)質嫩滑，蝦(xia)味與(yu)酒(jiu)香(xiang)并存(cun)，但(dan)這種生吃的做法，可能還(huan)會有(you)一(yi)些健康隱患，食用時要謹慎，一(yi)定要在正規場(chang)所食用。