芒果视频下载

棗林船家子魚的做法

材料：魚，臘肉，鹽菜，土豆(dou)，苕粉，食用鹽，豆(dou)瓣醬，干(gan)辣椒(jiao)，泡(pao)椒(jiao)，土豆(dou)片等。

做法：

1、挑(tiao)選新(xin)鮮的(de)魚，宰殺洗(xi)凈后，切成長條(tiao)備(bei)用。

2、將臘肉洗凈煮熟，開片切(qie)小丁備用。

3、將大蔥切(qie)小(xiao)段，生(sheng)姜開片，土豆切(qie)片，苕(tiao)粉開，泡(pao)椒(jiao)切(qie)小(xiao)段。

4、鍋洗凈加(jia)適量食用油，加(jia)入臘肉顆炒(chao)香，

5、放入辣椒(jiao)段、花椒(jiao)、泡椒(jiao)段、大蒜、姜片、豆瓣醬、大蔥段等。

6、炒至(zhi)顏色金(jin)黃(huang)，加入宰殺(sha)好的魚塊翻炒均勻。

7、加入高湯煮5分鐘左右，再加入土(tu)豆片、苕粉煮三(san)分鐘。

8、加入蔥花調味起鍋裝盤。