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三姐傳歌宴的由來

據說劉(liu)三姐在柳州魚(yu)峰山騎魚(yu)升天后(hou)，被玉帝封為“歌(ge)仙”。成仙后(hou)，不忘養育她成長的(de)家鄉，更忘不了(le)家鄉的(de)美(mei)(mei)味佳著，于是，她下凡回(hui)到(dao)人(ren)間(jian)，在家鄉傳歌(ge)、對歌(ge)，她用歌(ge)聲贊(zan)揚人(ren)間(jian)的(de)真善美(mei)(mei)，于邪惡(e)勢(shi)力作斗爭(zheng)。劉(liu)三姐每到(dao)一處，熱情好客(ke)的(de)鄉親(qin)便(bian)拿出當地最美(mei)(mei)好的(de)菜(cai)著招待她，這些菜(cai)肴至今(jin)還保留著明顯的(de)時(shi)代印記(ji)。今(jin)天各(ge)位也有幸品(pin)嘗到(dao)這些美(mei)(mei)味。“多(duo)謝了(le)，多(duo)謝四方眾鄉親(qin)，我今(jin)煮了(le)好飯菜(cai)，美(mei)(mei)味佳肴敬親(qin)人(ren)。”

三姐傳歌宴怎么樣

三(san)姐傳歌宴2002年在廣西第(di)三(san)屆烹(peng)飪大(da)(da)賽(sai)上獲得了最(zui)高(gao)榮譽——特金獎(jiang)；2018年9月，被評為“中國菜(cai)”之(zhi)廣西十大(da)(da)主(zhu)題名宴。

三姐傳歌宴菜品

三姐傳歌宴的特色菜品包括清補燉水鴨、芋(yu)檬醬燒肉、珍珠(zhu)蓮(lian)藕丸、劉三姐老壇五(wu)味、酸肉喜迎賓、油果螺肉韭菜夾、紫蘇爽(shuang)香肉、蚌殼酥、香煎柳江河魚(yu)頭、元寶蟲(chong)草(cao)雞、迷粽扣香牛、桂蓮(lian)糕等(deng)。