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三姐傳歌宴的由來

據說劉(liu)三姐在柳州魚峰山騎魚升天后，被(bei)玉帝封為“歌(ge)(ge)仙”。成仙后，不忘養育她(ta)成長的(de)(de)家鄉，更忘不了(le)家鄉的(de)(de)美(mei)味佳著，于是，她(ta)下凡回到(dao)人間，在家鄉傳歌(ge)(ge)、對(dui)歌(ge)(ge)，她(ta)用歌(ge)(ge)聲贊(zan)揚人間的(de)(de)真善(shan)美(mei)，于邪(xie)惡(e)勢力作斗爭。劉(liu)三姐每到(dao)一(yi)處，熱(re)情好客的(de)(de)鄉親便拿(na)出當地最美(mei)好的(de)(de)菜(cai)著招待(dai)她(ta)，這些菜(cai)肴(yao)至今(jin)還(huan)保留著明顯的(de)(de)時代(dai)印記。今(jin)天各位也有幸(xing)品(pin)嘗到(dao)這些美(mei)味。“多謝(xie)了(le)，多謝(xie)四方眾(zhong)鄉親，我今(jin)煮了(le)好飯菜(cai)，美(mei)味佳肴(yao)敬(jing)親人。”

三姐傳歌宴怎么樣

三姐傳歌宴2002年在廣(guang)西第三屆烹飪大賽上獲得了最高榮譽——特金(jin)獎(jiang)；2018年9月(yue)，被評為“中國菜”之廣(guang)西十大主題(ti)名宴。

三姐傳歌宴菜品

三(san)姐傳歌(ge)宴的(de)特色菜(cai)(cai)品包括清(qing)補燉水鴨(ya)、芋檬醬燒(shao)肉(rou)、珍珠(zhu)蓮藕丸、劉三(san)姐老壇(tan)五味(wei)、酸肉(rou)喜迎賓、油(you)果(guo)螺肉(rou)韭菜(cai)(cai)夾、紫蘇爽香肉(rou)、蚌殼酥、香煎(jian)柳江河魚頭、元寶蟲草(cao)雞(ji)、迷粽扣(kou)香牛、桂蓮糕等。