宮保醬屬于美食,制法將所(suo)有材料放入鍋(guo)中,一起調(diao)勻煮開放涼即可(ke)。可(ke)做出宮保雞丁(ding)、宮保田雞、宮保肉片等,是相當好用的。
宮保醬汁原料:蠔油(you)3大(da)(da)匙(chi)(chi)、黑(hei)醋1大(da)(da)匙(chi)(chi)、糖1大(da)(da)匙(chi)(chi)、白胡椒粉(fen)1小(xiao)匙(chi)(chi)、米(mi)酒1大(da)(da)匙(chi)(chi)、水2大(da)(da)匙(chi)(chi)、太白粉(fen)1小(xiao)匙(chi)(chi)、香油(you)少(shao)許。
宮保醬汁的做法:將所有材料放入鍋中,一起(qi)調勻煮開放涼即可。