將美麗清香的茉莉花放入粥中，簡單的食材讓茉莉花的味道得以充分體現，細細品味，感覺是那樣美好。茉莉花香氣濃郁，除了含有一般的營養成分外，還含有茶多酚、芳香油等成分，具有理氣安神的功效，并有助于增強身體免疫力，還能清(qing)心醒神，去積脂，利消化。
用料：干茉莉花8克(ke)，大米(mi)50克，糯米50克，枸杞(qi)5克。
做法：
1、糯米洗凈，提前在(zai)清(qing)水中浸泡3小時。
2、大米(mi)洗凈，提前在(zai)清水中浸(jin)泡(pao)30分鐘。
3、砂鍋中(zhong)加入(ru)約1000毫升清水，大(da)火(huo)燒(shao)開后放入泡好(hao)的大(da)米和糯米。
4、再(zai)次燒開后轉小火熬煮約(yue)40分鐘(zhong)，用飯勺不時攪動(dong)，防止煳鍋。
5、枸(gou)杞洗凈，在(zai)清水中(zhong)浸泡5分鐘(zhong)。
6、放(fang)入干茉莉花和枸杞，繼續熬煮2分(fen)鐘左右即可關火。
小貼士：
茉莉(li)花(hua)的量(liang)可(ke)以(yi)根(gen)據自己的喜好增減，也可(ke)以(yi)加一點冰(bing)糖調節口味(wei)。
詩酒趁年(nian)華(hua)
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