將美麗清香的茉莉花放入粥中，簡單的食材讓茉莉花的味道得以充分體現，細細品味，感覺是那樣美好。茉莉花香氣濃郁，除了含有一般的營養成分外，還含有茶多酚、芳香油等成分，具有理氣安神的功效，并有助于增強身體免疫力，還能清心醒神，去(qu)積(ji)脂，利(li)消化。
用料：干茉莉花8克(ke)，大米50克(ke)，糯米50克，枸杞5克。
做法：
1、糯(nuo)米洗凈，提前在清(qing)水(shui)中浸泡3小時(shi)。
2、大米洗凈，提前在清水(shui)中浸泡30分鐘。
3、砂鍋中加入約(yue)1000毫升清水，大火燒開后(hou)放入泡好(hao)的大米(mi)和糯(nuo)米(mi)。
4、再次(ci)燒開后轉(zhuan)小火(huo)熬煮約40分鐘，用飯勺不時攪動，防止煳(hu)鍋。
5、枸杞洗凈，在清水中浸泡5分鐘(zhong)。
6、放入干茉莉(li)花和枸(gou)杞，繼續(xu)熬煮2分鐘左右即(ji)可關火。
小貼士：
茉莉(li)花(hua)的量可以根據自己的喜好增(zeng)減(jian)，也可以加一點冰糖調節口味(wei)。
詩酒趁年華(hua)
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