將美麗清香的茉莉花放入粥中，簡單的食材讓茉莉花的味道得以充分體現，細細品味，感覺是那樣美好。茉莉花香氣濃郁，除了含有一般的營養成分外，還含有茶多酚、芳香油等成分，具有理氣安神的功效，并有助于增強身體免疫力，還能清心醒(xing)神，去(qu)積脂(zhi)，利消化。
用料：干茉莉花8克，大米(mi)50克，糯米50克(ke)，枸杞5克。
做法：
1、糯(nuo)米洗凈(jing)，提(ti)前(qian)在清水中浸(jin)泡3小時。
2、大米(mi)洗凈，提前在清(qing)水中浸泡30分(fen)鐘。
3、砂鍋中加入約1000毫(hao)升(sheng)清水(shui)，大火(huo)燒開后(hou)放入泡好的(de)大米和(he)糯米。
4、再(zai)次燒開后轉小火熬煮(zhu)約40分鐘，用飯勺不時攪動，防(fang)止煳鍋(guo)。
5、枸杞(qi)洗凈，在清水中浸泡5分鐘。
6、放入干茉莉花(hua)和枸杞，繼續(xu)熬煮2分鐘左右即(ji)可關火。
小貼士：
茉莉花的量可(ke)以(yi)根據(ju)自己的喜好增減，也可(ke)以(yi)加一點冰(bing)糖(tang)調節(jie)口味(wei)。
詩酒趁年華
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