陳年的普(pu)洱生(sheng)茶(cha),湯色金紅,微甜生(sheng)津,和紅米一起燉煮,放糯米增加(jia)口感,成品粥也是(shi)非(fei)常金紅油潤(run),入口清甜。
普洱冬(dong)茶粥加入了普洱茶湯(tang),能(neng)夠滋養(yang)脾(pi)胃、消食、生津止渴(ke)、提神,具有降脂減肥、降壓(ya)、抗(kang)動脈硬化以及(ji)防癌(ai)、抗(kang)癌(ai),抗(kang)衰老的功效。
食材:普洱茶、甘菊花、白(bai)米、白(bai)糖
做法:
1、將普洱加(jia)菊花泡(pao)茶,濾(lv)去茶葉,取茶湯備用。
2、將(jiang)白米洗凈,加(jia)入(ru)茶湯及適(shi)量水煮粥,至湯汁黏稠(chou)加(jia)糖拌勻即可起鍋。