陳年的普洱生(sheng)茶,湯色金紅(hong),微甜生(sheng)津,和紅(hong)米一(yi)起燉煮,放(fang)糯米增加口感,成品(pin)粥也是非常金紅(hong)油潤,入(ru)口清甜。
普洱(er)冬茶(cha)粥加入了普洱(er)茶(cha)湯(tang),能(neng)夠滋(zi)養(yang)脾胃、消食、生津(jin)止渴、提神,具有降(jiang)脂減肥(fei)、降(jiang)壓、抗動(dong)脈(mo)硬化以及防癌、抗癌,抗衰老的(de)功效。
食材:普洱茶、甘(gan)菊花、白米、白糖
做法:
1、將普洱加菊(ju)花泡茶,濾去茶葉,取(qu)茶湯備用。
2、將白(bai)米洗凈,加(jia)入茶湯及適量水(shui)煮粥,至湯汁黏稠加(jia)糖拌(ban)勻即可起鍋。