芒果视频下载

一品全鹿宴基本介紹

吉林有“梅花鹿(lu)(lu)之鄉(xiang)”的美譽，鹿(lu)(lu)肉(rou)(rou)(rou)的肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)細嫩、味道(dao)鮮美，瘦肉(rou)(rou)(rou)多結締組織(zhi)燒(shao)，能夠烹(peng)(peng)制出多種菜(cai)肴，并且(qie)鹿(lu)(lu)肉(rou)(rou)(rou)含有豐(feng)富的蛋白質(zhi)、脂肪、維生素、無(wu)機(ji)鹽，容(rong)易(yi)被人體(ti)吸收，營養價(jia)值(zhi)極高。全(quan)鹿(lu)(lu)宴(yan)(yan)，顧名思義，是(shi)以鹿(lu)(lu)全(quan)身具有食(shi)用(yong)、藥用(yong)功能的部分(fen)做成菜(cai)品而搭配的宴(yan)(yan)席。鹿(lu)(lu)宴(yan)(yan)中，采用(yong)煎、燜、炒、燉(dun)、焗、蒸等烹(peng)(peng)飪方式，將鹿(lu)(lu)肉(rou)(rou)(rou)以及鹿(lu)(lu)產品烹(peng)(peng)調出色(se)香(xiang)味意形養六要素俱全(quan)的宴(yan)(yan)席。全(quan)鹿(lu)(lu)宴(yan)(yan)為鹿(lu)(lu)宴(yan)(yan)的集大成者(zhe)，為吉林地域(yu)餐飲文化中的靚麗色(se)彩。

一品全鹿宴主要菜品

炭烤鹿(lu)(lu)肉、銀芽鹿(lu)(lu)肉絲、海(hai)(hai)底撈月、鹵鹿(lu)(lu)肝、貴妃(fei)舌(she)、花開富貴、椒麻鹿(lu)(lu)肚、首(shou)臥乾(qian)坤、魔芋紫蘇鹿(lu)(lu)柳絲、雪梨鹿(lu)(lu)心、定(ding)海(hai)(hai)神(shen)針、黃氏燜鹿(lu)(lu)楠。