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蒙古烤肉的做法

食材(cai)：羊(yang)肉(rou)、洋(yang)蔥頭、生(sheng)菜、鹽、孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、芝麻。

步驟：

1、把羊(yang)肉切半厘米(mi)厚的(de)片，撒孜然(ran)粉、辣椒粉、鹽和芝(zhi)麻腌(a)制。

2、兩個洋(yang)蔥(cong)頭切成粗(cu)絲(si)，一斤肉最少放(fang)一個洋(yang)蔥(cong)頭，至少腌兩個小(xiao)時。

3、用燒烤架或是平底鍋烤都可以。