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蒙古烤肉的做法

食材：羊肉(rou)、洋蔥(cong)頭、生菜、鹽、孜然粉、辣椒粉、芝麻(ma)。

步驟：

1、把羊肉(rou)切半厘米厚的片，撒孜然(ran)粉、辣(la)椒粉、鹽和芝麻腌(a)制。

2、兩個洋(yang)蔥頭切成粗絲(si)，一(yi)斤肉最少放一(yi)個洋(yang)蔥頭，至少腌兩個小時。

3、用燒烤(kao)架或(huo)是平底鍋烤(kao)都可(ke)以。