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蒙古烤肉的做法

食材：羊(yang)肉、洋蔥頭、生菜、鹽、孜然粉、辣椒粉、芝麻。

步驟：

1、把(ba)羊肉切(qie)半厘米厚的片，撒孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、鹽和芝麻腌制。

2、兩(liang)個洋(yang)(yang)蔥頭(tou)切成粗絲，一斤肉最少放一個洋(yang)(yang)蔥頭(tou)，至少腌兩(liang)個小時。

3、用(yong)燒烤架或是平(ping)底鍋烤都可以(yi)。