愛美是女人的天性，所以今天推薦幾種專屬女人的冬季養生湯，讓你越(yue)喝越(yue)漂(piao)亮。
一、蔬菜排骨湯
材料(liao)：排骨500克(ke)、蘆筍(sun)(sun)50克(ke)、胡(hu)(hu)蘿卜1根、春筍(sun)(sun)100克(ke)、姜片10克(ke)、鹽5克(ke)、醋半勺、白(bai)胡(hu)(hu)椒2克(ke)，清水適量
做法：
1、將(jiang)排骨同(tong)姜(jiang)片放(fang)入冷(leng)水(shui)中，煮到水(shui)沸騰為止，撈出排骨備用
2、將(jiang)排骨(gu)放入鍋中，并加清水煮(zhu)沸，加入半勺食醋，轉用(yong)溫和煮(zhu)30分鐘
3、事先準(zhun)備(bei)好蔬菜(cai)，至排骨8分熟時，放入蔬菜(cai)，繼(ji)續煮10~15分鐘，加入調味品即(ji)可
二、雪梨豬手湯
材料(liao)(liao)：雪(xue)梨1個、大豆50g、豬手2只、姜片3片、料(liao)(liao)酒1勺、鹽1/2勺
做法：
1、豬手加(jia)入姜(jiang)片(pian)飛水(shui)去異(yi)味，分(fen)成塊(kuai)；加(jia)入去核切塊(kuai)的雪梨、大豆和一塊(kuai)姜(jiang)，加(jia)足清水(shui)煮(zhu)到滾，加(jia)入料(liao)酒(jiu)，開蓋維持旺火繼續沸(fei)煮(zhu)15分(fen)鐘
2、轉文火(huo)再煲1個(ge)小時，湯就煲好了，喝之前根據個(ge)人口味(wei)加鹽調味(wei)
三、香菇雞翅湯
材(cai)料：香菇200克、雞(ji)翅400克、蔥姜適量(liang)、八角一個、紹酒1小勺、鹽(yan)胡椒粉各3克
做法：
1、雞翅加一塊(kuai)姜，放入冷水中煮開，撈出備(bei)用(yong)；香菇沖洗干凈，去(qu)蒂
2、用(yong)小刀(dao)(dao)在(zai)香菇頂端斜著切上四刀(dao)(dao)，切出星星的形狀
3、鍋中倒入清水或者高湯(tang)，將雞翅(chi)、香菇(gu)、蔥姜等(deng)一(yi)同倒進去
4、大(da)火煮開，并加入紹(shao)酒，轉用小(xiao)伙(huo)煮20分(fen)鐘
四、丁香魚丸湯
材(cai)料(liao)：丁香魚500克(ke)(ke)、蘆筍200克(ke)(ke)、小番茄(qie)100克(ke)(ke)、姜1塊、糖半(ban)勺、生抽半(ban)勺、鹽5克(ke)(ke)、料(liao)酒1勺，清(qing)水適量
做法：
1、將(jiang)丁香魚去掉魚骨(gu)，用刀剁成肉末(mo)，并加入姜末(mo)、白糖、鹽、料酒等
2、用筷(kuai)子挑動肉末(mo)，攪成黏糊狀
3、燒開(kai)熱(re)水并加入少(shao)許鹽，轉(zhuan)用中火(huo)，下入魚丸，待魚丸飄起(qi)后，加入蔬菜(cai)一起(qi)煮5分鐘即可
五、栗子果香雞
材料：雞3000克(ke)(ke)(ke)、栗(li)子(zi)1000克(ke)(ke)(ke)、洋蔥400克(ke)(ke)(ke)、土豆200克(ke)(ke)(ke)、姜5片、黃酒40克(ke)(ke)(ke)、八瓣1/2個、鹽10克(ke)(ke)(ke)
做法：
1、事先將雞肉置于淘米(mi)水中浸泡半小(xiao)時，以去除異味。然后將整只雞用開水去血水，瀝干
2、鍋內倒入(ru)適量的清水，放入(ru)整(zheng)只雞、姜蔥、土豆塊(kuai)、栗(li)子等(deng)
3、大(da)火煮(zhu)沸騰(teng)，轉用小(xiao)伙繼續(xu)煮(zhu)60分鐘，加(jia)調味(wei)品(pin)，即可(ke)
六、牛尾湯
材料：牛(niu)尾(wei)巴一根(gen)(gen)、山腰二根(gen)(gen)、人參(can)一根(gen)(gen)、姜(jiang)一塊
做法：
1、將牛(niu)尾切成(cheng)小段，并用冷水浸(jin)泡去(qu)除血水。山藥去(qu)皮切成(cheng)塊，加入牛(niu)尾、姜(jiang)蔥、料酒(jiu)等(deng)一同倒入水中
2、大火燒開，轉用(yong)小火煮(zhu)(zhu)3小時，直(zhi)至牛尾煮(zhu)(zhu)爛，最后加枸(gou)杞煮(zhu)(zhu)10分鐘即可
七、桂圓紅棗湯
材料(liao)：干桂(gui)圓(yuan)30克、大棗(zao)50克、紅豆150克、清水1500克
做法：
1、將(jiang)紅豆清洗干(gan)凈，并浸泡2小時，桂圓去(qu)殼留肉備用
2、將紅豆、大棗一同放入清水中(zhong)，大火煮沸
3、加(jia)入(ru)桂圓，煮沸后，轉用文火煮60分鐘(zhong)即可。可依(yi)個人口味加(jia)入(ru)適量的蜂蜜調味
八、肉丸湯
材料：鮮肉(rou)靡500g，蘆(lu)筍100g，胡蘿(luo)卜200g，土豆200g，姜一大塊
做法：
1、鮮肉(rou)糜加5g鹽、5g胡(hu)椒(jiao)粉、20g料酒、20g生抽、100g水、1個雞蛋拌出筋(jin)
2、蔬菜切(qie)小塊，姜輕(qing)拍一(yi)下，加入1500ml水煮到滾(gun)，用小勺挖成肉團下鍋(guo)
3、所有肉(rou)團全部(bu)浮起來后，再大(da)火(huo)煮10分鐘，根據個人口(kou)味加鹽調味就可以了
我個人喜歡銀耳紅(hong)棗（也(ye)可(ke)以加百(bai)(bai)合(he)或桂圓），綠(lv)豆(dou)百(bai)(bai)合(he)湯(tang)。枸杞紅(hong)棗茶。薏仁花生(sheng)湯(tang)也(ye)很好，這些是甜的。還有咸的，我很喜歡豬蹄(ti)經煮湯(tang)，榴蓮(lian)(lian)(lian)鴿(ge)(ge)子湯(tang)（其實單單鴿(ge)(ge)子也(ye)好喝，只是這幾(ji)年才加榴蓮(lian)(lian)(lian)，以前(qian)放紅(hong)棗和(he)北(bei)沙(sha)參味道偏甜），蓮(lian)(lian)(lian)藕排骨湯(tang)，還有清淡性的魚湯(tang)。
一、補血養顏---歸圓燉雞肉
用(yong)料：雞(ji)肉150克、當歸30克、桂圓肉100克。
制法：將(jiang)歸、圓、雞(ji)肉洗凈，雞(ji)肉切(qie)片，放入(ru)鍋中(zhong)，文(wen)火燉3小(xiao)時，調味服食(shi)，
功效：適用(yong)于血虛諸(zhu)癥(zheng)，癥(zheng)見肌膚(fu)不澤、面部(bu)色素斑沉著，皮膚(fu)干燥(zao)無華或(huo)心(xin)悸失眠，頭暈目眩(xuan)，形瘦體弱或(huo)產后虛弱諸(zhu)癥(zheng)。
二、美容(rong)護(hu)膚(fu)---黑木耳紅棗(zao)瘦肉湯
用料：黑(hei)木耳30克(ke)，大紅棗20枚，瘦豬(zhu)肉300克(ke)。
制法：將黑木(mu)耳、紅(hong)棗（去核）浸開、洗凈，文火燉開后調入(ru)瘦肉(rou)。煲至肉(rou)熟，服食。
功效(xiao)：適(shi)用于氣虛血淤諸癥，癥見面部(bu)色斑，面色萎黃，暗黑。
黑木耳能涼血止血，健(jian)脾潤(run)肺(fei)，滑腸解毒；紅(hong)棗健(jian)脾益氣，滋(zi)潤(run)肌膚；瘦(shou)肉益氣養血，健(jian)脾補肺(fei)，三者合用，共奏潔膚去(qu)斑，美容(rong)護膚之功。
三、除皺(zhou)養膚---豬皮蹄(ti)筋(jin)大棗(zao)湯
用料：豬(zhu)皮(pi)100克(ke)、豬(zhu)蹄(ti)筋15克(ke)、大棗15枚。
制法：將豬(zhu)(zhu)皮去(qu)毛、洗凈、切塊，大棗去(qu)核(he)，豬(zhu)(zhu)蹄筋用(yong)清(qing)水泡軟，切段，加清(qing)水適量，文火(huo)燉至皮、筋爛熟后調(diao)味服食。
功效：適用于皮膚皺(zhou)紋密(mi)集、色素沉著、青紫淤斑及白細(xi)胞下降、貧血(xue)等。
燕窩蜜棗湯
燕窩25克、蜜棗(zao)(zao)15克、紅糖適(shi)量，將燕窩用(yong)清水泡開除去雜質，然后與蜜棗(zao)(zao)（去核(he)）同(tong)放入鍋內(nei)加水適(shi)量煮至蜜棗(zao)(zao)爛熟再(zai)入紅糖調味食用(yong)。此(ci)方有(you)養顏(yan)和胃(wei)、祛皺紋之功效(xiao)，使膚色光(guang)澤滋潤。
金鶯羹
雪耳（銀耳）25克、紅(hong)棗(zao)(zao)15克、陳皮6克，雞(ji)蛋1個、冰糖適(shi)量。先將紅(hong)棗(zao)(zao)去核(he)，與雪耳同煮30分鐘，然(ran)后放陳皮再煮10分鐘加冰糖打入雞(ji)蛋拌勻即可食用。此方有養顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效(xiao)，常(chang)服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。
知識問答文章內容的(de)(de)(de)經(jing)驗方法源(yuan)于(yu)程序系統索引或網(wang)民分享提供，僅供您參(can)考(kao)使(shi)用，不代表本網(wang)站(zhan)的(de)(de)(de)研究觀點，證明有效(xiao)，請注意甄別內容來(lai)源(yuan)的(de)(de)(de)真實性和權(quan)威性，對于(yu)用戶言(yan)論及其它源(yuan)網(wang)站(zhan)的(de)(de)(de)內容引發(fa)的(de)(de)(de)全(quan)部責任，由用戶自行(xing)承(cheng)擔(dan)(dan)，網(wang)站(zhan)不承(cheng)擔(dan)(dan)法律責任。
