【電燉鍋紅(hong)薯(shu)雜(za)糧(liang)粥(zhou)】電燉鍋紅(hong)薯(shu)雜(za)糧(liang)粥(zhou)的做法(fa) 電燉鍋怎么做紅(hong)薯(shu)雜(za)糧(liang)粥(zhou)
電燉鍋紅薯雜糧粥的做法
天氣微涼，喜歡(huan)喝粥(zhou)，暖身(shen)又養(yang)胃，家中還有點薏(yi)米(mi)(mi)被我(wo)翻騰了出(chu)來(lai)，和著黑米(mi)(mi)煮(zhu)了這鍋粥(zhou)。曾經以為黑米(mi)(mi)很難(nan)煮(zhu)，現在(zai)習慣了，也(ye)覺得就那么回事啦，只要花些時間，什(shen)么食品都(dou)可以軟(ruan)軟(ruan)得。
黑(hei)米所含錳、鋅(xin) 、銅等(deng)無(wu)機鹽大(da)都(dou)比大(da)米高1~3倍(bei)；更含有大(da)米所缺(que)乏(fa)的(de)維(wei)生素C、葉綠(lv)素、花青素、胡(hu)蘿卜素及(ji)強心(xin)甙等(deng)特殊成分(fen)，因而黑(hei)米比普通大(da)米更具營養。多(duo)(duo)食黑(hei)米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血(xue)，滑澀補(bu)精之功，對于少年白發、婦女產后虛(xu)弱，病后體虛(xu)以及(ji)貧血(xue)、腎虛(xu)均有很好的(de)補(bu)養作(zuo)用(yong)(yong)。薏米富含多(duo)(duo)種氨基酸(suan)和維(wei)生素，具有利水、健脾、清熱(re)排毒等(deng)作(zuo)用(yong)(yong)。 用(yong)(yong)這兩種，加上纖維(wei)多(duo)(duo)的(de)紅薯一起煮粥，對于老年人(ren)來說，暖心(xin)又(you)補(bu)氣，清熱(re)又(you)健脾呢
食材
步驟
1.黑米，紅薯，薏米備用
2.把黑(hei)米和薏米浸(jin)泡半小時(shi)
3.小電(dian)鍋加水，把泡好(hao)的黑(hei)米和(he)薏米放(fang)進去
4.加入切(qie)成塊的小(xiao)紅(hong)薯塊
5.加入幾顆泡好的小香菇同煮，擦干內膽底部，放進小電鍋里
6.蓋(gai)上蓋(gai)，通電，選擇快燉。
7.整整兩個小時(shi)，鍋里粥粘(zhan)稠了。
8.看黑米和薏米都軟爛了(le)就可(ke)以了(le)。
9.沒有加鹽或是糖，原味的喝(he)也香(xiang)香(xiang)得。
小貼士
黑(hei)米(mi)比較難煮，煮之前事(shi)先用水浸泡(pao)(pao)，半小時(shi)是最(zui)少的時(shi)間了，泡(pao)(pao)過之后軟得快一點(dian)。
