云(yun)貴(gui)地區(qu)位(wei)于我國(guo)西南邊陲(chui)，地處云(yun)貴(gui)高原，氣候極(ji)為(wei)復(fu)雜(za)，其特殊(shu)的地理位(wei)置(zhi)和(he)自然環境，有(you)利于多(duo)種(zhong)植物(wu)和(he)動(dong)物(wu)的生長，給(gei)餐飲美食提(ti)供了豐(feng)富的資(zi)源，各種(zhong)山珍(zhen)野味你(ni)都可以在(zai)這里吃到。云(yun)貴(gui)地區(qu)居住著很多(duo)少(shao)數民族，由于不斷地融匯吸(xi)收(shou)，逐(zhu)步形(xing)成了具有(you)濃厚地方風(feng)味的滇黔菜系。下面就和(he)MAIGOO小編(bian)一(yi)起來了解下云(yun)貴(gui)菜代表菜菜譜做法大(da)全吧，這些云(yun)貴(gui)風(feng)味美食在(zai)家也能做。
西(xi)北菜，泛指我國(guo)西(xi)北地區地區的菜系，大致包括甘肅(su)、寧(ning)夏、青(qing)海、新(xin)疆等地方風味，而以甘肅(su)菜具(ju)...
淮(huai)揚菜是(shi)中國傳統四大菜系之一，發源于(yu)揚州、淮(huai)安。淮(huai)揚菜始于(yu)春秋，興于(yu)隋唐，盛(sheng)于(yu)明清，素有(you)“...
在我國，回(hui)、維(wei)吾爾(er)、哈薩克、東鄉、柯(ke)爾(er)克孜、撒拉、塔吉(ji)克、烏孜別克、保安、塔塔爾(er)等10個少...
潮(chao)州菜，也稱潮(chao)菜、潮(chao)汕菜，是(shi)享譽中外的一大(da)(da)菜系，是(shi)中國四大(da)(da)菜系之粵菜的主干與代(dai)表。因“色、...
客(ke)家菜如同客(ke)家語一樣(yang)古老，是(shi)中華飲(yin)食文化重要組成部分，主要流行廣東的(de)梅州、惠州、深圳、河源...
東北菜(cai)是指東北民系(xi)的烹飪菜(cai)種，東北菜(cai)跟東北人一樣熱(re)烈、豪邁、大氣。不像南方菜(cai)系(xi)的精致(zhi)得體，...
七特麗
浙派
家的
民興
頂上
索邦
如魚得水
鵬鴻
潮邦
中廣歐特斯
