云(yun)貴(gui)地(di)(di)區(qu)位于我(wo)國西南邊陲，地(di)(di)處云(yun)貴(gui)高原，氣候極為(wei)復雜，其特殊的地(di)(di)理位置和自(zi)然環境，有利于多(duo)種植物和動物的生長，給餐飲(yin)美(mei)食提供(gong)了(le)(le)豐富的資源，各種山(shan)珍(zhen)野味你都可以在(zai)這里(li)吃到。云(yun)貴(gui)地(di)(di)區(qu)居住著(zhu)很多(duo)少(shao)數民族(zu)，由于不斷地(di)(di)融(rong)匯吸收，逐步形成(cheng)了(le)(le)具(ju)有濃厚地(di)(di)方風(feng)味的滇黔菜(cai)系。下面(mian)就和MAIGOO小編一起(qi)來了(le)(le)解下云(yun)貴(gui)菜(cai)代表菜(cai)菜(cai)譜做法(fa)大(da)全吧(ba)，這些云(yun)貴(gui)風(feng)味美(mei)食在(zai)家也能做。
西(xi)北(bei)菜，泛指我國西(xi)北(bei)地區(qu)地區(qu)的菜系，大致包(bao)括甘肅、寧夏、青海、新疆(jiang)等地方風味，而以甘肅菜具...
淮揚菜(cai)是(shi)中國傳統四大(da)菜(cai)系之(zhi)一，發(fa)源于(yu)揚州(zhou)、淮安。淮揚菜(cai)始(shi)于(yu)春秋，興于(yu)隋唐，盛于(yu)明清(qing)，素有“...
在(zai)我國，回、維吾(wu)爾(er)(er)、哈薩克、東鄉、柯爾(er)(er)克孜、撒拉(la)、塔吉克、烏孜別克、保安、塔塔爾(er)(er)等10個少...
潮州菜(cai)，也(ye)稱潮菜(cai)、潮汕菜(cai)，是享譽中外(wai)的(de)一大(da)(da)菜(cai)系，是中國(guo)四(si)大(da)(da)菜(cai)系之(zhi)粵菜(cai)的(de)主干與代表。因“色、...
客家(jia)菜(cai)如同客家(jia)語一(yi)樣古老(lao)，是中華飲食文化重要組(zu)成部分，主要流行廣(guang)東的梅州(zhou)、惠州(zhou)、深圳(zhen)、河源...
東(dong)北菜(cai)是指東(dong)北民系的烹飪菜(cai)種，東(dong)北菜(cai)跟東(dong)北人一樣熱烈、豪(hao)邁、大氣。不像南方(fang)菜(cai)系的精(jing)致得體，...
七特麗
浙派
家的
民興
頂上
索邦
如魚得水
鵬鴻
潮邦
中廣歐特斯
