云(yun)貴地區位于我國西南邊陲(chui)，地處云(yun)貴高(gao)原，氣候極為(wei)復雜，其特殊的地理位置和自然環(huan)境，有利于多(duo)(duo)種植物和動(dong)物的生長，給餐飲美食提供了豐富(fu)的資源，各種山珍野(ye)味你都可以在這里吃到。云(yun)貴地區居(ju)住(zhu)著很多(duo)(duo)少數民族，由于不斷地融(rong)匯吸收，逐步形成了具(ju)有濃厚(hou)地方風(feng)味的滇黔(qian)菜(cai)系。下(xia)面就和MAIGOO小編一起來了解下(xia)云(yun)貴菜(cai)代表菜(cai)菜(cai)譜做(zuo)法大全吧，這些云(yun)貴風(feng)味美食在家也(ye)能做(zuo)。
西(xi)北(bei)(bei)菜，泛指(zhi)我國(guo)西(xi)北(bei)(bei)地(di)區(qu)地(di)區(qu)的菜系(xi)，大(da)致包括甘肅、寧夏、青海、新疆等地(di)方風味，而以(yi)甘肅菜具...
淮(huai)揚(yang)(yang)菜(cai)(cai)是中國傳統四大菜(cai)(cai)系之一，發源(yuan)于(yu)(yu)揚(yang)(yang)州、淮(huai)安。淮(huai)揚(yang)(yang)菜(cai)(cai)始于(yu)(yu)春秋，興于(yu)(yu)隋唐，盛于(yu)(yu)明清，素有“...
在我(wo)國，回(hui)、維吾爾(er)(er)、哈薩(sa)克(ke)、東鄉、柯爾(er)(er)克(ke)孜、撒拉、塔吉克(ke)、烏孜別克(ke)、保安、塔塔爾(er)(er)等10個(ge)少...
潮(chao)州菜(cai)，也稱潮(chao)菜(cai)、潮(chao)汕菜(cai)，是享譽中外的(de)一大菜(cai)系(xi)，是中國四(si)大菜(cai)系(xi)之粵菜(cai)的(de)主干與代表。因“色、...
客(ke)家(jia)菜如(ru)同(tong)客(ke)家(jia)語一樣古(gu)老(lao)，是中華飲食文(wen)化(hua)重要(yao)組成部分，主要(yao)流行廣(guang)東的(de)梅(mei)州(zhou)、惠(hui)州(zhou)、深圳、河(he)源...
東(dong)北菜(cai)是指東(dong)北民系的烹(peng)飪菜(cai)種(zhong)，東(dong)北菜(cai)跟東(dong)北人(ren)一樣熱烈、豪(hao)邁(mai)、大氣。不(bu)像(xiang)南方菜(cai)系的精致得體，...
七特麗
浙派
家的
民興
頂上
索邦
如魚得水
鵬鴻
潮邦
中廣歐特斯
