阿(a)膠(jiao)棗(zao)是(shi)以正宗阿(a)膠(jiao)和(he)金絲(si)小棗(zao)為(wei)主原料，加(jia)桂花、陳皮、枸杞(qi)等(deng)中藥材精制(zhi)而成，含多(duo)種(zhong)果(guo)糖、維生素(su)、葡萄糖、微量(liang)元素(su)，是(shi)一種(zhong)老、幼皆宜的保健食(shi)品。

阿膠棗不是蜜棗。阿膠棗是含有阿膠成分的，而蜜棗沒有。阿膠棗是以上好的紅棗為原料，加入阿膠、黃酒等材料制成的，而蜜棗是鮮棗加入白糖或蜂蜜，制作而成的，兩者的營養價值也不同，阿膠棗的營養價值更高，所以阿膠棗不是蜜棗。詳細>>

阿(a)(a)膠棗價錢(qian)從幾元(yuan)錢(qian)到幾十元(yuan)不等，是比較(jiao)便(bian)宜的(de)，但是阿(a)(a)膠的(de)價格是比較(jiao)貴的(de)。市(shi)面上大(da)多數阿(a)(a)膠棗包裝上只寫了含(han)有阿(a)(a)膠，卻沒(mei)有標明含(han)量，有些注(zhu)明了含(han)量，但都(dou)是每(mei)一百克中零點幾克的(de)含(han)量，這些阿(a)(a)膠棗基本上也沒(mei)什么阿(a)(a)膠的(de)功效。

阿膠棗的熱量(以100克可食部分計)是334大卡(1397千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克阿膠棗的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%。詳細>>

過量食用阿膠棗會導致發胖。阿膠棗含有比較多的糖分，味道比較甜，買購網小編提醒大家一次性不要吃的過多，不然過多的糖分會堆積在身體里面，導致發胖。詳細>>

1、補血滋陰

阿(a)(a)膠(jiao)棗是活血(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)嗎？從中醫食療的(de)(de)(de)(de)(de)角度上來講阿(a)(a)膠(jiao)和棗的(de)(de)(de)(de)(de)性(xing)味(wei)甘、平，能(neng)夠(gou)很好的(de)(de)(de)(de)(de)滋補(bu)氣血(xue)，對于常見的(de)(de)(de)(de)(de)氣血(xue)不足所導致的(de)(de)(de)(de)(de)手(shou)腳冰涼、精神(shen)倦怠，適當吃阿(a)(a)膠(jiao)棗，通過(guo)滋補(bu)氣血(xue)而有增強(qiang)體質的(de)(de)(de)(de)(de)功效。

2、美容養顏

阿膠(jiao)棗含(han)(han)有大量維生素C，具(ju)有強(qiang)效(xiao)的抗氧化(hua)作用(yong)，能清除體(ti)內(nei)的自由基，減緩機(ji)體(ti)細(xi)胞的衰老，并且阿膠(jiao)含(han)(han)有很多的膠(jiao)原蛋白，能增強(qiang)幾乎的彈性(xing)和(he)保水能力。

3、補中益氣

對于脾(pi)虛(xu)體弱的(de)人適當吃阿(a)膠棗，有很好的(de)健(jian)脾(pi)胃、補中益氣的(de)功效。

4、降低血壓

阿膠棗中含有蘆丁成分，具有軟化血管的作用，能適當的增加血容量，降低血壓，對高血壓有很好的防治作用，不過不宜過多食用。詳細>>

阿膠棗的配料：

主料：紅棗500克，阿膠100克。

輔(fu)料：白糖500克，黃酒(jiu)200克。

阿膠棗的制作方法：

1、阿(a)膠(jiao)準備好，用黃酒(jiu)浸泡。

2、放入白糖(tang)，浸(jin)泡24小時(shi)以上，把阿(a)膠(jiao)泡軟。

3、泡軟(ruan)的阿膠(jiao)，包上(shang)保鮮膜上(shang)鍋蒸至(zhi)融化。

4、紅棗去核，把蒸好(hao)的阿膠(jiao)倒入紅棗里面(mian)攪(jiao)拌均勻。

5、攪(jiao)拌均勻后包(bao)上保鮮膜上鍋(guo)蒸，至紅棗充分吸收阿(a)膠，變得(de)飽(bao)滿。

6、蒸好的阿膠棗上鍋，小火炒至粘稠，吃的時候可以放入芝麻、核桃仁和枸杞等。詳細>>

1、maigoo小編(bian)建議選購阿(a)膠棗時最好(hao)是選擇正規知名品牌(pai)的產品，產品質量(liang)更有保(bao)證。

2、購買阿膠棗最主(zhu)要的(de)還(huan)是看(kan)產品(pin)的(de)包(bao)裝和標(biao)簽(qian)，挑選產品(pin)包(bao)裝上標(biao)簽(qian)標(biao)示完整正確的(de)產品(pin)。

3、阿膠棗(zao)分為完整(zheng)棗(zao)和無核棗(zao)。完整(zheng)棗(zao)不適合兒(er)童食用(yong)，容易發生危險，而且食用(yong)也不如無核棗(zao)方便。無核棗(zao)目前最受歡(huan)迎。

4、優質的阿膠棗(zao)都(dou)是(shi)(shi)用(yong)優質原料加(jia)工的產品(pin)。首先是(shi)(shi)必(bi)須有阿膠，其次(ci)是(shi)(shi)選用(yong)金絲小棗(zao)為(wei)原料生產的產品(pin)，最后看產品(pin)中添(tian)加(jia)劑越少越好。

5、優(you)質的(de)阿(a)膠棗(zao)大小(xiao)均勻，沒有(you)損(sun)傷，果(guo)肉(rou)飽滿，顏色一致，帶有(you)正常糖液的(de)光澤，且表面的(de)糖液不粘結拉(la)絲(si)。

1、阿膠棗一般都是開袋即食的，也可以作為其他食品的原料。阿膠棗可以熬粥嗎>>

2、食用阿膠棗時不(bu)要(yao)用水(shui)煎煮，因為溫度(du)超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。

3、市場上出售的阿膠棗，一般都是包裝(zhuang)好的，在(zai)其保質期內可開袋即食。生吃(chi)是最有營養的，每天堅持吃(chi)5～8枚，對(dui)身(shen)體(ti)非常(chang)有益。

4、食用棗后(hou)，不要馬上吃高蛋白(bai)(bai)食品(pin)，如(ru)海鮮和奶制品(pin)。因為(wei)維C會使這兩種(zhong)食品(pin)中的(de)蛋白(bai)(bai)質凝成塊不容易吸(xi)收，所以要在吃阿(a)膠棗1～2個小時后(hou)，再吃高蛋白(bai)(bai)食品(pin)。

一天最好不超過10顆。

阿膠棗是以紅棗為原料，經過阿膠浸泡、熬煮等工藝制成，既包含了紅棗的營養，又包含了阿膠補血滋陰、潤燥、止血等多種功效，但它食用后不容易消化，且滋膩，所以每天最多吃10顆，以免出現上火等不適。詳細>>

1、愛上火的人：比如心火、肝(gan)火、肺火，甚至(zhi)陰虛(xu)(xu)有火的人，如果吃阿膠棗，可能會出現虛(xu)(xu)不受補的情(qing)況，火會越來越大。

2、體內濕邪重的人：可表現為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者(zhe)頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔(tai)厚膩，或者(zhe)白或者(zhe)黃。

3、有傷口的人不能吃：阿膠(jiao)是活血的，所以如(ru)果有(you)傷口就不(bu)(bu)能馬上吃(chi)，等傷口結(jie)疤了再吃(chi)，不(bu)(bu)然傷口結(jie)不(bu)(bu)起(qi)來。

4、經期女性：女性月經(jing)期間(jian)不能吃，阿(a)膠棗補血還能活血，容易造成經(jing)量(liang)過多。

5、脾虛者：消化功能(neng)低(di)下(xia)的人(ren)不適(shi)(shi)合吃(chi)(chi)阿膠(jiao)棗，阿膠(jiao)質地(di)粘稠(chou)容易(yi)阻礙脾胃功能(neng)，尤其是脾虛氣滯食少腹(fu)脹的患者不適(shi)(shi)合吃(chi)(chi)。如果一(yi)定要吃(chi)(chi)需要配伍理(li)氣消食藥制約(yue)阿膠(jiao)的滋膩(ni)之性方可。

另外阿膠棗食用禁忌還包括禁與海鮮同食。詳細>>

1、每逢節日活動，就到了(le)網(wang)購(gou)達人們大展(zhan)身手的(de)時候了(le)，然(ran)而面對(dui)五(wu)花八(ba)門的(de)商品、參差不齊的(de)價(jia)格卻不知如何下手？

2、每逢節日活動，就到了網購達人們大展身(shen)手的(de)時候了，然而面對五花八門的(de)商(shang)品、參差不齊的(de)價格卻不知如何下手？