一、干脆面的熱量是多少

干脆面(mian)的(de)(de)主要成(cheng)分是面(mian)粉(fen)，經(jing)過油(you)炸制成(cheng)，單(dan)位熱(re)量(liang)(liang)非常高(gao)，一(yi)般每100干脆面(mian)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)可達490-500多(duo)大卡(ka)，相當于(yu)一(yi)碗半(ban)米飯(fan)提供的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)，屬于(yu)高(gao)熱(re)量(liang)(liang)、高(gao)碳水(shui)化(hua)合物、高(gao)脂肪的(de)(de)食(shi)物。一(yi)般一(yi)包(bao)(bao)干脆面(mian)有50-100g左右，吃(chi)一(yi)包(bao)(bao)的(de)(de)話就已經(jing)攝入很高(gao)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)了，多(duo)吃(chi)幾包(bao)(bao)的(de)(de)話是很容易因為熱(re)量(liang)(liang)攝入超(chao)標(biao)而長胖的(de)(de)。

二、干脆面吃了對身體有什么影響

干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)是(shi)一種休(xiu)閑食(shi)(shi)品(pin)(pin)，它(ta)主要的(de)(de)(de)營(ying)養成分是(shi)面(mian)(mian)粉，能為(wei)人(ren)體(ti)提(ti)供(gong)大量的(de)(de)(de)碳水化合(he)物和熱量，忙起來(lai)顧不(bu)上吃(chi)(chi)(chi)飯的(de)(de)(de)時候，吃(chi)(chi)(chi)一包干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)是(shi)很(hen)頂(ding)餓的(de)(de)(de)，非常方便(bian)。不(bu)過偶爾吃(chi)(chi)(chi)干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)還好，如果(guo)經(jing)常吃(chi)(chi)(chi)或者(zhe)一次吃(chi)(chi)(chi)很(hen)多的(de)(de)(de)話(hua)，是(shi)會(hui)給(gei)(gei)人(ren)體(ti)帶來(lai)危害的(de)(de)(de)，由于干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)是(shi)油炸食(shi)(shi)品(pin)(pin)，營(ying)養價值較低，長期(qi)吃(chi)(chi)(chi)會(hui)導(dao)致人(ren)體(ti)長胖、上火、營(ying)養不(bu)良，并且(qie)因為(wei)干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)比較硬，經(jing)常吃(chi)(chi)(chi)會(hui)給(gei)(gei)腸胃帶來(lai)額外的(de)(de)(de)負擔，影響(xiang)腸胃功(gong)能。還有就是(shi)，干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)中添加(jia)(jia)了(le)一些(xie)食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑，如果(guo)過量食(shi)(shi)用的(de)(de)(de)話(hua)會(hui)影響(xiang)人(ren)體(ti)健康。

三、干脆面可以泡著吃嗎

干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)是可以泡著(zhu)吃(chi)的(de)，不(bu)(bu)過一(yi)般很(hen)少有(you)(you)人用(yong)(yong)這種(zhong)吃(chi)法，主要是因(yin)為干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)的(de)面(mian)餅在制作時(shi)更(geng)酥(su)脆(cui)(cui)，用(yong)(yong)水泡過會很(hen)爛、不(bu)(bu)勁道(dao)，口感較差(cha)；而且干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)一(yi)般是沒有(you)(you)調料包的(de)，它在制作時(shi)就已經將調料灑(sa)在了(le)面(mian)餅上，即使有(you)(you)調料包也只是普通的(de)鹽包，泡著(zhu)吃(chi)的(de)話沒有(you)(you)料包調味(wei)，味(wei)道(dao)很(hen)淡，有(you)(you)泡著(zhu)吃(chi)的(de)朋(peng)友表示，干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)著(zhu)吃(chi)沒有(you)(you)什(shen)么味(wei)道(dao)，吃(chi)起來就像(xiang)是吃(chi)切碎了(le)的(de)豆腐一(yi)樣(yang)。

四、干脆面的做法

干脆面在家自己做也是很輕松的，首先把面條放入鍋中煮熟，然后撈出過涼水后瀝干水分，放在盆中，加入調味粉、孜然粉、鹽、雞粉等調味料，用手拌勻；接著在鍋中放入適量的食用油，開小火待油微熱后放入面條，用筷子鋪平整，煎至兩面定型，顏色焦黃時取出，用廚房紙巾將多余的油吸收掉就可以吃了。如果覺得麻煩，也可以購買市面上比較好的干脆面品牌生產的食品。

干脆面知識課堂>>