糙米有減肥效果嗎
1、糙米中(zhong)所含熱(re)量(liang)較(jiao)低還含有(you)大(da)量(liang)的膳食纖維,膳食纖維容易使人(ren)產生飽腹感從而起到抑(yi)制食欲,減少外來食物攝入(ru)引起的熱(re)量(liang)增加導致(zhi)的肥(fei)胖(pang)出現。
2、糙米中(zhong)含有大量的(de)纖(xian)維素,纖(xian)維素可(ke)以促進人體腸道(dao)蠕動幫(bang)助人體排毒通便,使(shi)人體減少由于毒素和廢物堆積導致的(de)肥胖出現。
3、糙米中還(huan)含有大量的微量元素和人(ren)體(ti)(ti)必需氨(an)基酸,不僅可(ke)以(yi)有效的促進人(ren)體(ti)(ti)內新(xin)陳代(dai)謝的加速(su),還(huan)可(ke)作為代(dai)餐(can)調控人(ren)體(ti)(ti)血(xue)糖。
ps:雖然吃糙米可以起到輔助性減肥作用,但不能單靠吃糙米來進行減肥(fei)。減肥(fei)還(huan)需要制定合(he)理(li)的飲食和運動方案,才可達到更佳的減肥(fei)效果。
糙米減肥食譜
1、糙米排骨湯
材料:糙米100克(ke),排骨500克(ke),紅棗8顆,姜2篇(pian),水8碗(wan),鹽(yan)適量。
做法:糙米洗(xi)干凈(jing)后(hou)水泡2-3小時(shi);排骨斬(zhan)件(jian)飛水沖(chong)洗(xi)干凈(jing)備(bei)用;紅棗(zao)洗(xi)凈(jing)去核;鍋中放適量清水,煮(zhu)開(kai)后(hou)放入所有材料(liao),用大火煮(zhu)20分鐘,然(ran)后(hou)調(diao)成小火煮(zhu)1小時(shi),放入食鹽調(diao)味即可。
2、兩米粥
材料:糙(cao)米200克,海米80克,小排骨250克,食鹽和胡(hu)椒粉各(ge)適量(liang)
做法:糙米洗(xi)干凈后(hou)(hou)用水(shui)(shui)泡(pao)2小(xiao)時后(hou)(hou)瀝干備(bei)用;小(xiao)排(pai)骨經過飛(fei)水(shui)(shui)去腥(xing)撈起來備(bei)用;海米泡(pao)軟過濾掉雜質。將全(quan)部(bu)材料放入(ru)鍋中,加(jia)入(ru)8杯水(shui)(shui),煮成粥(zhou)后(hou)(hou),一邊煮一邊攪拌,避免粘鍋。等米粒煮到(dao)糜爛狀,排(pai)骨熟爛后(hou)(hou)放入(ru)食鹽調味,關火,加(jia)入(ru)胡椒粉即(ji)可。
3、櫻花蝦糙(cao)米粥
材(cai)料:糙(cao)米100克,櫻花蝦100克,芹菜(cai)60克,食鹽1小(xiao)茶(cha)匙(chi),醬(jiang)油(you)1小(xiao)茶(cha)匙(chi)
做法:將糙米(mi)、櫻花蝦(xia)、芹(qin)菜(cai)(cai)洗干凈,芹(qin)菜(cai)(cai)切末備(bei)用。準(zhun)備(bei)鍋,倒入(ru)(ru)3杯水煮開后(hou),放入(ru)(ru)糙米(mi)和櫻花蝦(xia),用小火煮爛,然后(hou)加入(ru)(ru)食(shi)鹽攪拌均勻,撒入(ru)(ru)芹(qin)菜(cai)(cai)和加入(ru)(ru)香(xiang)油即可(ke)。
4、番薯糙米粥
材料(liao):番(fan)薯60克,糙米100克,清水(shui)2000毫升
做法:首先(xian)將番薯去(qu)皮后切(qie)成細(xi)絲(si)備用。準備鍋,倒入糙米(mi)和水,開(kai)小火煮(zhu)30分鐘,然后倒入番薯絲(si)繼(ji)續煮(zhu)20分鐘就可(ke)以(yi)了。
5、菠菜番茄糙米飯
材料:番茄1個,菠菜100克,糙米200克,橄(gan)欖油、食鹽、醬(jiang)油等(deng)適量
做法:菠菜(cai)(cai)、西(xi)紅柿洗干凈后(hou)切好備用(yong)。準備炒鍋,倒入橄欖油(you),開火,等到油(you)8成熟的時候(hou),倒入切成塊的番(fan)茄,之(zhi)后(hou)倒入糙米炒熟,用(yong)醬油(you)和食鹽調味,最后(hou)快要出鍋的時候(hou)倒入菠菜(cai)(cai),翻炒幾下就可以了。
6、薏米糙米粥
材料(liao):糙米(mi)100克,薏米(mi)100克
做法:將兩(liang)者洗(xi)干凈后一同放入鍋中(zhong),加(jia)(jia)入適量的水(shui),喜(xi)(xi)歡(huan)濃稠一點就少(shao)水(shui),喜(xi)(xi)歡(huan)稀(xi)一點就加(jia)(jia)多點水(shui),然后熬煮成粥。但是要記得(de),這款(kuan)瘦(shou)身(shen)(shen)粥不能加(jia)(jia)入任何調(diao)味料哦,薏米祛濕瘦(shou)身(shen)(shen)效果很不錯的呢。
7、南瓜糙米粥
材料:南瓜絲(si)、糙米、鹽。
做法:糙米先泡(pao)水(shui)8小(xiao)時(shi),放入(ru)電鍋(guo)中加南瓜絲及水(shui)煮熟,用少(shao)許鹽調(diao)味(wei)即可。
8、糙米茶
材料:200克糙米,1500克水(shui)。
做法:
(1)用干鍋(guo)翻炒(chao)糙米(mi),但不要將米(mi)炒(chao)至爆裂(lie),當米(mi)變為黃褐色時(shi)盛起。
(2)在鍋內放水,煮開后(hou),放入炒好的糙米(mi),馬上停火,原(yuan)封不動放5分鐘。然后(hou)將(jiang)糙米(mi)過(guo)濾后(hou)將(jiang)水當(dang)茶喝。
吃法:每餐(can)前30分鐘喝,并保(bao)證一(yi)天飲用量為600ml以上。
點評:糙(cao)米(mi)茶喝起(qi)來非常清心爽口的,是很好的解(jie)渴、減肥飲品。喝糙(cao)米(mi)茶時(shi),最好是趁熱喝,這樣才能更(geng)好地(di)發揮糙(cao)米(mi)的香味與(yu)減肥功效。
Tips:
(1)糙米(mi)茶不要與含蛋白質的食物一起喝,如牛奶。
(2)糙米茶絕對不可以與其它添加(jia)物(如白糖、蜂蜜)混合(he)食用(yong)。
(3)為了(le)防止浪費,過濾的糙米(mi)可熬粥。