糙米有減肥效果嗎
1、糙米中所含(han)熱(re)量較(jiao)低還含(han)有大量的(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)維,膳(shan)食(shi)纖(xian)維容易使人(ren)產生飽腹感從而起到(dao)抑制食(shi)欲,減少外(wai)來(lai)食(shi)物攝入引起的(de)熱(re)量增加導致的(de)肥胖出現。
2、糙米中含有大量(liang)的(de)纖維素,纖維素可(ke)以促進(jin)人體腸(chang)道蠕動幫助人體排毒通便(bian),使人體減少(shao)由于毒素和廢(fei)物堆積(ji)導致的(de)肥胖出現。
3、糙米中(zhong)還(huan)含有大量(liang)的微量(liang)元(yuan)素和人體(ti)必需氨(an)基酸(suan),不僅可以有效的促進(jin)人體(ti)內新陳代(dai)(dai)謝的加速,還(huan)可作(zuo)為(wei)代(dai)(dai)餐調控人體(ti)血糖(tang)。
ps:雖然吃糙米可以起到輔助性減肥作用,但不能單靠吃糙米來進(jin)行減肥(fei)(fei)。減肥(fei)(fei)還需(xu)要制定(ding)合理(li)的(de)飲食和運動方(fang)案,才可達到更佳的(de)減肥(fei)(fei)效果。
糙米減肥食譜
1、糙米排骨湯
材料:糙(cao)米(mi)100克,排骨500克,紅棗(zao)8顆,姜2篇,水8碗,鹽適量。
做(zuo)法(fa):糙米洗干凈后水泡2-3小時;排(pai)骨斬件飛(fei)水沖洗干凈備用(yong);紅棗洗凈去核(he);鍋中放(fang)(fang)適量清水,煮開(kai)后放(fang)(fang)入所有材料,用(yong)大火煮20分鐘,然(ran)后調成小火煮1小時,放(fang)(fang)入食鹽調味即可。
2、兩米粥
材(cai)料:糙米200克(ke),海米80克(ke),小(xiao)排骨250克(ke),食鹽和胡椒(jiao)粉各適量
做法(fa):糙米(mi)洗干凈后用(yong)(yong)水(shui)泡2小時(shi)后瀝干備(bei)用(yong)(yong);小排骨經過飛水(shui)去腥撈起來備(bei)用(yong)(yong);海(hai)米(mi)泡軟(ruan)過濾(lv)掉雜質。將全部材(cai)料放入(ru)(ru)鍋中,加入(ru)(ru)8杯水(shui),煮(zhu)成(cheng)粥后,一(yi)邊煮(zhu)一(yi)邊攪拌(ban),避免粘鍋。等(deng)米(mi)粒煮(zhu)到糜爛(lan)狀(zhuang),排骨熟爛(lan)后放入(ru)(ru)食鹽調味(wei),關火,加入(ru)(ru)胡(hu)椒粉(fen)即可。
3、櫻花蝦糙(cao)米(mi)粥
材料:糙米(mi)100克,櫻花蝦(xia)100克,芹菜(cai)60克,食鹽1小茶(cha)匙,醬油(you)1小茶(cha)匙
做(zuo)法:將糙(cao)米、櫻花蝦、芹(qin)菜洗(xi)干凈(jing),芹(qin)菜切末備用(yong)。準備鍋,倒(dao)入3杯水煮開后,放入糙(cao)米和櫻花蝦,用(yong)小火煮爛(lan),然后加入食(shi)鹽攪(jiao)拌均勻,撒入芹(qin)菜和加入香油(you)即可。
4、番薯糙米粥
材(cai)料:番薯60克,糙米100克,清(qing)水2000毫升
做法:首先將番薯(shu)去(qu)皮(pi)后切成細絲備用。準備鍋(guo),倒入糙米(mi)和水,開(kai)小火煮30分(fen)鐘,然(ran)后倒入番薯(shu)絲繼(ji)續(xu)煮20分(fen)鐘就可以了。
5、菠菜番(fan)茄(qie)糙米飯
材料:番茄1個,菠菜100克,糙米200克,橄欖油、食(shi)鹽、醬油等適量
做法:菠(bo)菜、西紅柿洗干凈后(hou)切好(hao)備用。準(zhun)備炒(chao)鍋(guo),倒入(ru)(ru)橄欖油,開火,等到油8成(cheng)熟的時候,倒入(ru)(ru)切成(cheng)塊的番茄,之后(hou)倒入(ru)(ru)糙米炒(chao)熟,用醬油和食鹽調味,最后(hou)快要出(chu)鍋(guo)的時候倒入(ru)(ru)菠(bo)菜,翻炒(chao)幾下就可以了。
6、薏米糙米粥
材料(liao):糙(cao)米(mi)100克(ke),薏米(mi)100克(ke)
做法:將兩者洗干凈后(hou)一同放入(ru)鍋中,加(jia)入(ru)適(shi)量的水(shui),喜歡(huan)濃稠一點(dian)(dian)就(jiu)少水(shui),喜歡(huan)稀一點(dian)(dian)就(jiu)加(jia)多點(dian)(dian)水(shui),然后(hou)熬煮成粥。但是要記得,這款瘦(shou)身粥不(bu)能加(jia)入(ru)任何調(diao)味料哦,薏米(mi)祛濕瘦(shou)身效果很不(bu)錯的呢。
7、南瓜糙米粥
材(cai)料(liao):南瓜絲、糙米、鹽。
做法:糙(cao)米先泡(pao)水8小時,放入(ru)電鍋中加南瓜絲及水煮熟(shu),用少許鹽調味即可。
8、糙米茶
材(cai)料:200克(ke)糙米,1500克(ke)水。
做法:
(1)用干鍋翻炒糙米(mi),但不要(yao)將米(mi)炒至爆裂,當米(mi)變為黃(huang)褐色(se)時盛(sheng)起。
(2)在鍋內放(fang)水(shui),煮開后,放(fang)入炒好(hao)的糙米,馬(ma)上停火,原封不動放(fang)5分鐘(zhong)。然后將(jiang)糙米過(guo)濾后將(jiang)水(shui)當(dang)茶喝。
吃法:每餐前(qian)30分鐘(zhong)喝,并保證(zheng)一天飲用量為600ml以上(shang)。
點(dian)評:糙(cao)米茶喝(he)起來非常清心爽口的(de),是(shi)很好(hao)的(de)解渴、減(jian)肥飲品。喝(he)糙(cao)米茶時,最好(hao)是(shi)趁(chen)熱喝(he),這樣(yang)才能更好(hao)地發揮(hui)糙(cao)米的(de)香味與(yu)減(jian)肥功效。
Tips:
(1)糙米茶不(bu)要與含蛋白質的食物一(yi)起喝,如牛奶。
(2)糙米茶(cha)絕(jue)對不可以與(yu)其它添加物(如白(bai)糖、蜂(feng)蜜(mi))混(hun)合食用。
(3)為(wei)了防止浪費,過(guo)濾(lv)的糙米可熬粥。