秋葵是什么季節的蔬菜
1、秋葵屬于夏秋季節的蔬菜,它的播種時間為4-6月份,收獲季節(jie)為夏秋季的7-10月份(fen),但是由于大棚種植的(de)廣泛存在(zai),在(zai)每年的(de)4-8月都能種(zhong)植秋葵,也就是(shi)說在整(zheng)個夏秋季節(jie)都能吃到新鮮(xian)的(de)秋葵。
2、秋(qiu)葵采(cai)收(shou)的(de)一般為(wei)嫩果,注(zhu)意(yi)栽培(pei)期(qi)間不可采(cai)收(shou)的(de)過早,否則會(hui)影響產量;也不能(neng)太晚(wan),會(hui)導(dao)致(zhi)纖維(wei)過多,口感(gan)降低(di),失去食用價值;一般是在花謝之后的(de)7-8天,果實(shi)長到(dao)8-10厘(li)米的(de)時候采收,這(zhe)時是比(bi)較(jiao)好的(de)商品果。
秋葵什么時候吃比較好
1、秋(qiu)葵(kui)整(zheng)個(ge)夏秋(qiu)之際都是可以吃的,秋(qiu)葵(kui)從播種到嫩(nen)果的形成一(yi)般(ban)需要2個(ge)月左右,收(shou)獲時間一般在7-10月份(fen)左右,而(er)秋葵(kui)的(de)最佳食用時間為每年的(de)5-9月,秋葵本身的口感(gan)就很爽滑,可以直(zhi)接(jie)生吃的。
2、秋葵最(zui)好(hao)是(shi)在(zai)(zai)(zai)早(zao)上和中(zhong)(zhong)午(wu)食(shi)(shi)用(yong),不(bu)建議晚(wan)餐食(shi)(shi)用(yong),人在(zai)(zai)(zai)早(zao)上和中(zhong)(zhong)午(wu)處于升高熱氣(qi)的(de)時間(jian),尤其是(shi)在(zai)(zai)(zai)夏(xia)季,上午(wu)和中(zhong)(zhong)午(wu)會在(zai)(zai)(zai)體內大(da)量(liang)聚(ju)集熱氣(qi),秋葵屬寒性,在(zai)(zai)(zai)上午(wu)和中(zhong)(zhong)午(wu)食(shi)(shi)用(yong)能降低(di)體內的(de)熱氣(qi),有清熱避暑功效,而在(zai)(zai)(zai)晚(wan)上不(bu)適合食(shi)(shi)用(yong)寒性食(shi)(shi)物(wu),以免影(ying)響睡眠。
秋葵的功效與作用
1、降低血糖
秋葵的粘液(ye)中(zhong)含與黏蛋白、水(shui)溶性果(guo)膠物質,這些能夠(gou)幫(bang)助減緩體(ti)內(nei)的糖分吸(xi)(xi)收、降低人們(men)體(ti)內(nei)對胰島(dao)素的需求(qiu),從而抑制膽固醇的吸(xi)(xi)收,可以改善血(xue)脂,幫(bang)助排(pai)除體(ti)內(nei)的毒素。此外,秋葵中(zhong)含有非常豐富的胡蘿卜素,它可以維持我們(men)體(ti)內(nei)胰島(dao)素的分泌(mi)作用(yong)、平衡了(le)血(xue)糖值。
2、補腎益精
秋葵籽(zi)以及黏性(xing)物質具有補腎填精的(de)(de)作用(yong),對男(nan)性(xing)器質性(xing)疾病有輔(fu)助治療作用(yong),特別適(shi)宜患(huan)(huan)有前列(lie)腺(xian)疾病、腎虛的(de)(de)患(huan)(huan)者,是一(yi)種適(shi)宜的(de)(de)營養(yang)保健蔬菜,有“植(zhi)物偉哥”的美譽。
3、減肥瘦身
秋葵中富含蛋(dan)白質(zhi)、鈣、磷,有高蛋(dan)白質(zhi)、高營養、低(di)脂(zhi)肪、低(di)熱量、無膽固醇的獨(du)特優(you)勢,讓秋葵稱(cheng)為了減肥佳(jia)品,非常適(shi)宜減肥者食用。
4、保護腸胃
秋(qiu)葵(kui)(kui)中含(han)有非常豐富的(de)牛乳聚糖和果膠等物(wu)質,這些(xie)物(wu)質能夠幫(bang)助消化治療胃潰瘍(yang)、胃炎、保(bao)(bao)護(hu)腸胃,而且它分泌(mi)的(de)黏蛋白也具(ju)有保(bao)(bao)護(hu)胃壁的(de)功效,此(ci)外,還(huan)能夠促進(jin)胃液分泌(mi),提高我們(men)的(de)食欲,改(gai)善消化不(bu)良(liang)等問題(ti),因此(ci),秋(qiu)葵(kui)(kui)是被人們(men)稱之為最佳的(de)保(bao)(bao)健蔬菜之一,常吃對(dui)腸胃非常有益處。