秋葵是什么季節的蔬菜

1、秋葵屬于夏秋季節的蔬菜，它的播種時間為4-6月份，收(shou)獲季(ji)節為(wei)夏秋(qiu)季(ji)的(de)7-10月份(fen)，但是(shi)由于大(da)棚種植的廣泛存在，在每年的4-8月都能種植秋(qiu)葵，也就(jiu)是說在整個夏(xia)秋(qiu)季(ji)節都能吃到新(xin)鮮的(de)秋(qiu)葵。

2、秋葵采收(shou)的一般為(wei)嫩(nen)果，注意(yi)栽培(pei)期間不(bu)可采收(shou)的過早，否則會影(ying)響產量；也不(bu)能太晚，會導致纖維過多，口(kou)感(gan)降低，失去食用價(jia)值；一般是在花謝之后的7-8天，果實(shi)長到8-10厘米的(de)時候采收(shou)，這時是(shi)比較(jiao)好(hao)的(de)商(shang)品果(guo)。

秋葵什么時候吃比較好

1、秋(qiu)葵整個夏秋(qiu)之際都是可以(yi)吃的，秋(qiu)葵從播(bo)種(zhong)到嫩果的形成一(yi)般需要2個月左右，收獲時間一般在(zai)7-10月份左右，而秋葵的最佳食(shi)用時間為每年的5-9月，秋葵本身(shen)的口(kou)感(gan)就很(hen)爽滑，可以直(zhi)接(jie)生吃的。

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2、秋葵最(zui)好是(shi)在早上和(he)中(zhong)午(wu)食用，不建議晚餐食用，人在早上和(he)中(zhong)午(wu)處于(yu)升高熱(re)氣(qi)的時間，尤其是(shi)在夏(xia)季(ji)，上午(wu)和(he)中(zhong)午(wu)會在體(ti)內大量聚(ju)集(ji)熱(re)氣(qi)，秋葵屬(shu)寒性，在上午(wu)和(he)中(zhong)午(wu)食用能降低體(ti)內的熱(re)氣(qi)，有清熱(re)避暑功效，而(er)在晚上不適合食用寒性食物，以免(mian)影響睡眠(mian)。

秋葵的功效與作用

1、降低血糖

秋葵(kui)的(de)(de)粘液中(zhong)含與黏蛋(dan)白、水溶(rong)性果膠物質，這(zhe)些(xie)能(neng)夠(gou)幫助減緩體內的(de)(de)糖分吸(xi)收、降(jiang)低人們體內對胰島素(su)的(de)(de)需求，從而抑制膽固(gu)醇的(de)(de)吸(xi)收，可(ke)以改善(shan)血脂，幫助排除(chu)體內的(de)(de)毒素(su)。此外，秋葵(kui)中(zhong)含有非常豐富的(de)(de)胡蘿卜素(su)，它(ta)可(ke)以維持我們體內胰島素(su)的(de)(de)分泌作(zuo)用、平衡(heng)了(le)血糖值。

2、補腎益精

秋葵籽以(yi)及黏性(xing)物質(zhi)具有(you)補(bu)腎填(tian)精的作用，對(dui)男性(xing)器質(zhi)性(xing)疾病有(you)輔(fu)助治療作用，特(te)別適(shi)宜(yi)患有(you)前列腺(xian)疾病、腎虛的患者，是一種適(shi)宜(yi)的營(ying)養保健蔬菜，有(you)“植物偉哥”的美(mei)譽(yu)。

3、減肥瘦身

秋葵中富含(han)蛋白(bai)質、鈣、磷，有高(gao)蛋白(bai)質、高(gao)營養、低(di)脂肪、低(di)熱量、無膽固醇的(de)獨特優勢，讓秋葵(kui)稱為了減肥佳(jia)品，非常適宜減肥者食用。

4、保護腸胃

秋(qiu)葵中含有(you)(you)非(fei)常豐富的(de)(de)(de)牛乳(ru)聚糖和果膠等物(wu)質(zhi)，這些物(wu)質(zhi)能夠幫助(zhu)消(xiao)化(hua)治療胃(wei)潰瘍、胃(wei)炎、保護腸胃(wei)，而且它分泌的(de)(de)(de)黏蛋(dan)白(bai)也具有(you)(you)保護胃(wei)壁的(de)(de)(de)功(gong)效，此外，還能夠促進胃(wei)液分泌，提(ti)高我們的(de)(de)(de)食欲，改善消(xiao)化(hua)不(bu)良等問(wen)題，因(yin)此，秋(qiu)葵是(shi)被人(ren)們稱(cheng)之為最佳的(de)(de)(de)保健蔬(shu)菜之一，常吃對腸胃(wei)非(fei)常有(you)(you)益處。