蓮霧幾月份成熟

1、在(zai)自然條件下，蓮(lian)霧的成熟期期主要集中在(zai)5月(yue)、6月、7月(yue)和8月。由(you)于(yu)種植技術的發展，蓮霧經(jing)歷了(le)特殊的生產周期調整(zheng)技術。目前(qian)，人們幾(ji)乎(hu)一年(nian)四季都在吃美味多汁(zhi)的蓮霧。

2、蓮霧比較明顯的(de)(de)(de)(de)(de)特點(dian)，就是(shi)它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)分足，所以說是(shi)長在樹(shu)上的(de)(de)(de)(de)(de)礦泉水(shui)真的(de)(de)(de)(de)(de)不是(shi)吹的(de)(de)(de)(de)(de)，而(er)且聞起來帶有(you)一種類似蘋果的(de)(de)(de)(de)(de)清香，外(wai)皮顏色(se)越(yue)紅吃(chi)起來就會越(yue)甜，相(xiang)反(fan)外(wai)皮帶有(you)綠(lv)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)，就會有(you)些(xie)酸(suan)酸(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)。吃(chi)蓮霧的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，不要從底(di)部那頭吃(chi)起，因(yin)為(wei)那圈的(de)(de)(de)(de)(de)口感是(shi)很澀的(de)(de)(de)(de)(de)，建議從小(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)那頭吃(chi)比較好。

蓮霧什么時候上市

一、不同產地成熟時間

蓮霧的產地(di)有廣東、云南、海南、福(fu)建以(yi)及(ji)廣西，在這些產地(di)中(zhong)，3-4月開(kai)花，5-6月結果，7月(yue)再次開花，8-9月結果，12月份還有一(yi)次開(kai)花結果；在臺灣省蓮霧實行產期調節，每年有4-6次開花結果，所以蓮霧成為了一種四季性水果。

二、不同品種成熟時間

1、飛(fei)彈(dan)蓮霧：飛(fei)彈(dan)蓮霧在(zai)5-6月果實成(cheng)熟，在6月(yue)-8月(yue)上市，飛彈(dan)蓮霧(wu)吃起來(lai)很(hen)(hen)清(qing)爽(shuang)，味(wei)道很(hen)(hen)淡(dan)，有微微的甜味(wei)，很(hen)(hen)清(qing)脆。

2、黑金剛(gang)蓮(lian)霧(wu)：黑金剛(gang)蓮(lian)霧(wu)一般在9-10月成熟，在10月-次年2月(yue)上市，黑金剛蓮霧吃起(qi)來口感(gan)清(qing)脆，味道清(qing)甜可口。

3、黑珍珠(zhu)蓮霧(wu)：黑珍珠(zhu)蓮霧(wu)通常在(zai)10-11月成(cheng)熟(shu)，在11月-次年5月(yue)上(shang)市，黑珍(zhen)珠蓮霧果(guo)肉米白色，海綿少，多汁，味(wei)甜。

4、黑鉆石蓮霧(wu)：黑鉆石蓮霧(wu)通常在11-12月成(cheng)熟，在(zai)12月-次年5月上(shang)市，黑鉆石(shi)蓮霧果(guo)實特大、果(guo)色深紅帶光澤、水分多、清甜(tian)爽口。

蓮霧的常見吃法

1、蓮霧可直接洗滌食用，味道是甜的，淡淡的芳香，富含水分，它不僅美味可口，而且清涼解渴。

2、在(zai)蓮霧(wu)中間挖一個小孔，放(fang)入肉糜，在(zai)高溫下(xia)蒸10分鐘以上，也很(hen)好吃(chi)。

3、將(jiang)蓮霧切(qie)成薄片(pian)，在鹽水中浸泡(pao)一段時間(jian)。準備(bei)黃(huang)瓜和胡蘿(luo)卜片(pian)，一起炒(chao)，不僅美味可(ke)口，還能清(qing)熱解暑(shu)。

4、切好蓮霧后，撒一點鹽或蘸點醬油，也可以(yi)提神解(jie)暑(shu)。