蓮霧幾月份成熟

1、在自(zi)然條(tiao)件下，蓮霧(wu)的成熟期期主要集中在5月(yue)、6月、7月和(he)8月。由(you)于種植技術的(de)發展，蓮霧(wu)經歷了特殊的(de)生產周期調整技術。目前，人(ren)們幾(ji)乎(hu)一(yi)年四季都在(zai)吃美味多汁的(de)蓮霧(wu)。

2、蓮霧比較明顯的(de)(de)特點，就是(shi)它(ta)的(de)(de)水分足，所以說是(shi)長在樹上(shang)的(de)(de)礦泉水真的(de)(de)不是(shi)吹的(de)(de)，而且聞起(qi)來帶有一種類似蘋果的(de)(de)清(qing)香，外皮顏色越紅(hong)吃起(qi)來就會越甜，相反外皮帶有綠色的(de)(de)，就會有些酸酸的(de)(de)。吃蓮霧的(de)(de)時候，不要從(cong)底部那頭(tou)吃起(qi)，因為(wei)那圈的(de)(de)口(kou)感是(shi)很澀的(de)(de)，建議從(cong)小的(de)(de)那頭(tou)吃比較好。

蓮霧什么時候上市

一、不同產地成熟時間

蓮霧(wu)的(de)產地(di)有(you)廣東(dong)、云南、海南、福建以及廣西，在(zai)這些(xie)產地(di)中，3-4月開花(hua)，5-6月結果(guo)，7月再(zai)次開花，8-9月(yue)結果(guo)，12月份還有一次開花(hua)結(jie)果；在臺灣省(sheng)蓮(lian)霧實行產期調節，每(mei)年有4-6次開花結果，所以蓮霧成為了一種四季性水果。

二、不同品種成熟時間

1、飛(fei)彈蓮(lian)霧(wu)：飛(fei)彈蓮(lian)霧(wu)在5-6月果實成熟(shu)，在6月(yue)-8月上市，飛彈蓮霧吃(chi)起來(lai)很清爽，味(wei)道很淡，有(you)微(wei)(wei)微(wei)(wei)的甜味(wei)，很清脆。

2、黑金剛蓮(lian)霧：黑金剛蓮(lian)霧一般在(zai)9-10月成熟，在(zai)10月(yue)-次年2月上市(shi)，黑金剛蓮(lian)霧吃起來口感清脆，味道清甜可口。

3、黑(hei)珍珠蓮(lian)霧：黑(hei)珍珠蓮(lian)霧通常在10-11月成熟，在11月-次(ci)年5月上市，黑珍珠蓮霧果肉米白色(se)，海綿少，多汁，味甜。

4、黑鉆石蓮霧(wu)：黑鉆石蓮霧(wu)通常在11-12月成(cheng)熟，在12月-次年(nian)5月上市，黑鉆石蓮霧果(guo)實特大、果(guo)色深紅(hong)帶光澤、水分多(duo)、清甜爽口。

蓮霧的常見吃法

1、蓮霧可直接洗滌食用，味道是甜的，淡淡的芳香，富含水分，它不僅美味可口，而且清涼解渴。

2、在蓮霧中間挖一個小孔，放入肉糜，在高溫下蒸10分鐘以上，也(ye)很(hen)好吃。

3、將蓮霧切成(cheng)薄片，在鹽水中浸泡一(yi)段時(shi)間。準備黃(huang)瓜和胡蘿卜片，一(yi)起(qi)炒，不僅美味可口(kou)，還能清熱解(jie)暑。

4、切好(hao)蓮霧(wu)后，撒一點(dian)鹽或蘸點(dian)醬油(you)，也可以提神解暑。