蓮霧幾月份成熟

1、在自然條(tiao)件下，蓮霧的成熟期(qi)期(qi)主要集中在5月(yue)、6月、7月和8月。由于(yu)種植技(ji)術的發展(zhan)，蓮霧經歷了(le)特殊的生產周期(qi)調整技(ji)術。目(mu)前，人們幾乎一年四季(ji)都(dou)在吃美味多汁的蓮霧。

2、蓮(lian)霧比較(jiao)明(ming)顯的(de)(de)特點，就是它的(de)(de)水分足，所以說是長在樹上的(de)(de)礦泉水真(zhen)的(de)(de)不是吹的(de)(de)，而且聞起(qi)來帶(dai)(dai)有一種類(lei)似蘋果的(de)(de)清香，外皮顏(yan)色越紅(hong)吃(chi)(chi)起(qi)來就會越甜，相(xiang)反外皮帶(dai)(dai)有綠色的(de)(de)，就會有些(xie)酸酸的(de)(de)。吃(chi)(chi)蓮(lian)霧的(de)(de)時候，不要(yao)從(cong)底(di)部那(nei)頭吃(chi)(chi)起(qi)，因(yin)為那(nei)圈的(de)(de)口感是很(hen)澀的(de)(de)，建議從(cong)小的(de)(de)那(nei)頭吃(chi)(chi)比較(jiao)好。

蓮霧什么時候上市

一、不同產地成熟時間

蓮霧的產地有廣東、云南、海南、福建(jian)以及廣西，在這(zhe)些(xie)產地中，3-4月開花(hua)，5-6月結果，7月再次(ci)開花，8-9月結果，12月份還有一次(ci)開花結果；在臺(tai)灣(wan)省蓮霧實行產(chan)期調節，每(mei)年有4-6次開花結果，所以蓮霧成為了一種四季性水果。

二、不同品種成熟時間

1、飛彈蓮霧：飛彈蓮霧在5-6月果實成熟(shu)，在6月-8月上市，飛彈蓮霧(wu)吃(chi)起(qi)來很清爽，味(wei)道很淡，有微微的甜(tian)味(wei)，很清脆。

2、黑金剛蓮霧(wu)：黑金剛蓮霧(wu)一般在9-10月成熟，在(zai)10月-次年2月上市，黑金剛蓮霧吃起(qi)來(lai)口感(gan)清(qing)脆(cui)，味道清(qing)甜可口。

3、黑(hei)珍珠蓮(lian)霧(wu)：黑(hei)珍珠蓮(lian)霧(wu)通常在10-11月成熟，在11月-次年(nian)5月上市，黑(hei)珍珠蓮霧果肉米白色，海綿少，多汁，味甜(tian)。

4、黑(hei)鉆(zhan)石(shi)蓮(lian)霧(wu)：黑(hei)鉆(zhan)石(shi)蓮(lian)霧(wu)通(tong)常在11-12月成熟(shu)，在12月-次(ci)年5月(yue)上市，黑鉆石蓮(lian)霧果(guo)實(shi)特大(da)、果(guo)色深紅(hong)帶光(guang)澤、水分多、清甜爽口。

蓮霧的常見吃法

1、蓮霧可直接洗滌食用，味道是甜的，淡淡的芳香，富含水分，它不僅美味可口，而且清涼解渴。

2、在(zai)(zai)蓮(lian)霧中間挖(wa)一個小孔，放入肉糜，在(zai)(zai)高(gao)溫下(xia)蒸10分鐘以上，也很(hen)好吃。

3、將蓮霧切成(cheng)薄片(pian)，在鹽水中(zhong)浸泡一段(duan)時間。準備(bei)黃瓜和胡蘿卜片(pian)，一起炒，不僅美(mei)味可(ke)口(kou)，還(huan)能清(qing)熱解(jie)暑(shu)。

4、切好蓮霧后(hou)，撒一點(dian)鹽或蘸點(dian)醬(jiang)油，也可(ke)以提(ti)神解暑。