蓮霧幾月份成熟

1、在自然條(tiao)件下，蓮霧的成熟(shu)期(qi)期(qi)主要(yao)集中在5月、6月、7月和8月(yue)。由于種植(zhi)技(ji)術(shu)的(de)發展，蓮霧(wu)經歷(li)了特殊的(de)生產周期調整技(ji)術(shu)。目前，人們幾乎一年四季(ji)都在吃美味多(duo)汁的(de)蓮霧(wu)。

2、蓮霧比(bi)較明顯的特點，就(jiu)是(shi)它的水分足，所以說是(shi)長在樹上的礦泉水真的不是(shi)吹的，而且聞起來帶(dai)有(you)(you)一種類似蘋(pin)果的清香，外皮顏色越(yue)紅吃(chi)(chi)起來就(jiu)會越(yue)甜，相反外皮帶(dai)有(you)(you)綠色的，就(jiu)會有(you)(you)些酸酸的。吃(chi)(chi)蓮霧的時候，不要從底部那頭(tou)吃(chi)(chi)起，因(yin)為那圈的口感是(shi)很澀的，建議(yi)從小的那頭(tou)吃(chi)(chi)比(bi)較好。

蓮霧什么時候上市

一、不同產地成熟時間

蓮霧的產地(di)有(you)廣東、云南(nan)、海南(nan)、福建以(yi)及廣西(xi)，在這(zhe)些產地(di)中，3-4月開花，5-6月結果(guo)，7月再次(ci)開花，8-9月(yue)結果，12月份還有一(yi)次開(kai)花結果；在臺灣(wan)省蓮霧(wu)實行(xing)產期調節，每年有4-6次開花結果，所以蓮霧成為了一種四季性水果。

二、不同品種成熟時間

1、飛彈蓮(lian)霧：飛彈蓮(lian)霧在(zai)5-6月果實成熟，在6月-8月(yue)上市，飛彈蓮霧吃起來很清爽，味道(dao)很淡，有微微的甜味，很清脆。

2、黑(hei)金剛(gang)(gang)蓮霧：黑(hei)金剛(gang)(gang)蓮霧一般在9-10月成熟，在10月-次年2月上市，黑金剛蓮(lian)霧吃(chi)起來口(kou)感清(qing)(qing)脆，味道清(qing)(qing)甜(tian)可口(kou)。

3、黑珍珠蓮霧：黑珍珠蓮霧通常(chang)在10-11月成熟(shu)，在11月(yue)-次(ci)年5月上市，黑珍珠(zhu)蓮霧(wu)果肉米白色，海綿少，多汁，味甜。

4、黑鉆(zhan)石蓮霧(wu)：黑鉆(zhan)石蓮霧(wu)通常(chang)在(zai)11-12月成(cheng)熟，在12月-次年5月上市，黑(hei)鉆石蓮霧果實特大、果色深(shen)紅帶光澤、水分多、清甜爽(shuang)口。

蓮霧的常見吃法

1、蓮霧可直接洗滌食用，味道是甜的，淡淡的芳香，富含水分，它不僅美味可口，而且清涼解渴。

2、在蓮(lian)霧(wu)中間挖一(yi)個小孔，放入肉糜，在高溫下(xia)蒸10分鐘以上，也很(hen)好吃(chi)。

3、將蓮霧切成薄片，在(zai)鹽水(shui)中浸泡一段(duan)時間(jian)。準備黃瓜和胡(hu)蘿卜片，一起炒，不僅美味可口(kou)，還(huan)能清熱解暑。

4、切好蓮霧后，撒一(yi)點(dian)鹽或(huo)蘸點(dian)醬油，也(ye)可以提神解(jie)暑。