蓮霧幾月份成熟

1、在(zai)自然條件下，蓮(lian)霧的成(cheng)熟期(qi)期(qi)主要集中在(zai)5月、6月、7月和(he)8月。由于(yu)種植(zhi)技術的(de)發展，蓮(lian)霧(wu)(wu)經歷了特殊(shu)的(de)生(sheng)產周期調整技術。目前(qian)，人們幾乎(hu)一年四季都在(zai)吃(chi)美味多汁的(de)蓮(lian)霧(wu)(wu)。

2、蓮霧(wu)比(bi)較(jiao)明顯的(de)(de)特點，就(jiu)是(shi)(shi)它的(de)(de)水分足(zu)，所(suo)以(yi)說是(shi)(shi)長(chang)在樹上的(de)(de)礦泉水真的(de)(de)不(bu)是(shi)(shi)吹的(de)(de)，而且聞起(qi)來帶(dai)有(you)一種類似蘋果(guo)的(de)(de)清(qing)香，外皮顏色越紅吃(chi)起(qi)來就(jiu)會越甜，相反外皮帶(dai)有(you)綠色的(de)(de)，就(jiu)會有(you)些酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)的(de)(de)。吃(chi)蓮霧(wu)的(de)(de)時候，不(bu)要從底部那(nei)頭(tou)(tou)吃(chi)起(qi)，因為那(nei)圈的(de)(de)口感(gan)是(shi)(shi)很澀的(de)(de)，建議從小的(de)(de)那(nei)頭(tou)(tou)吃(chi)比(bi)較(jiao)好。

蓮霧什么時候上市

一、不同產地成熟時間

蓮霧(wu)的產(chan)地(di)有(you)廣(guang)東、云南、海南、福建以及廣(guang)西，在這些產(chan)地(di)中，3-4月開花(hua)，5-6月結果，7月再次開花(hua)，8-9月結(jie)果，12月份(fen)還有一次開(kai)花(hua)結果；在臺灣省(sheng)蓮霧實行產期調節，每年有4-6次開花結果，所以蓮霧成為了一種四季性水果。

二、不同品種成熟時間

1、飛彈蓮霧：飛彈蓮霧在5-6月(yue)果實(shi)成(cheng)熟(shu)，在6月-8月上市，飛彈蓮霧吃起來很(hen)清(qing)爽，味道很(hen)淡，有微微的甜味，很(hen)清(qing)脆。

2、黑金剛(gang)蓮(lian)(lian)霧(wu)：黑金剛(gang)蓮(lian)(lian)霧(wu)一般在9-10月成熟，在(zai)10月-次(ci)年2月(yue)上(shang)市，黑金剛(gang)蓮霧吃起來口(kou)(kou)感清(qing)脆，味道清(qing)甜可(ke)口(kou)(kou)。

3、黑珍珠(zhu)蓮(lian)霧：黑珍珠(zhu)蓮(lian)霧通常(chang)在10-11月成熟(shu)，在11月-次(ci)年5月上市(shi)，黑珍珠蓮(lian)霧果肉(rou)米白(bai)色，海綿少，多汁，味甜。

4、黑(hei)(hei)鉆(zhan)石蓮霧(wu)：黑(hei)(hei)鉆(zhan)石蓮霧(wu)通常在11-12月成熟，在12月-次年5月上(shang)市，黑(hei)鉆石蓮(lian)霧果(guo)實特大、果(guo)色(se)深紅帶(dai)光澤、水分多、清(qing)甜(tian)爽口(kou)。

蓮霧的常見吃法

1、蓮霧可直接洗滌食用，味道是甜的，淡淡的芳香，富含水分，它不僅美味可口，而且清涼解渴。

2、在蓮霧中間挖一個小孔，放入(ru)肉糜，在高溫下蒸10分(fen)鐘(zhong)以(yi)上(shang)，也很好吃。

3、將蓮霧切(qie)成薄片，在鹽水中(zhong)浸泡一段時間。準備黃瓜和胡蘿卜片，一起(qi)炒，不僅美味可口，還(huan)能清熱解暑(shu)。

4、切好(hao)蓮(lian)霧(wu)后，撒一(yi)點鹽或蘸點醬油，也可以提神解暑。