哈密瓜什么時候上市
哈密瓜在自然(ran)環境中(zhong)的成熟上(shang)市(shi)的時間(jian)為(wei)每年的7-9月份,目前通過現代的栽培技術可以控制哈密瓜的生長周期,最早可以在每年的5-6月前后上市,最晚可以在10-11月以后成熟。
哈密(mi)瓜不但香甜,而且富有營養價值。據分(fen)析,哈密(mi)瓜的干物質中,含有纖維素2.6%-6.7%、4.6%-15.8%的糖分,還(huan)有(you)果膠物質(zhi)、蘋果酸、維(wei)生素A、B、C,尼克酸以(yi)及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量要比雞肉多兩(liang)三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜(gua)除供鮮(xian)食,還可制作瓜(gua)脯、瓜(gua)干、瓜(gua)汁(zhi)。
哈密瓜什么季節吃比較好
哈密瓜是屬于夏秋兩季的水果,由于溫差比較大,糖分相對較高,在這兩個季節的哈密瓜最好吃。哈密瓜最早在每年的5月(yue)時(shi)就已經可(ke)以成熟并上市,緊接著5月上市的(de)甜瓜后的(de)則是(shi)蜜瓜等(deng),根據其品種的(de)不同而有分批次成熟的(de)區別,最晚熟的(de)哈密(mi)瓜則是(shi)在每(mei)年的(de)10月才能夠成熟(shu)。
早熟(shu)的品種主(zhu)要有黃旦子、納西甘、一(yi)包糖、包孜(zi)可口奇(qi)、石甜401等,其特(te)點(dian)是(shi)皮薄肉(rou)(rou)(rou)細,香(xiang)味濃郁;中熟品(pin)種主(zhu)要有紅(hong)心(xin)脆,因多(duo)汁、肉(rou)(rou)(rou)厚細膩、清香(xiang)爽(shuang)口而(er)博得人們(men)喜(xi)愛(ai);晚熟品(pin)種主(zhu)要有黑眉(mei)毛(mao)密極干(gan)(gan)、青(qing)(qing)(qing)麻皮密極干(gan)(gan)、炮臺紅(hong)、青(qing)(qing)(qing)皮紅(hong)肉(rou)(rou)(rou)、青(qing)(qing)(qing)皮冬瓜(gua)、黃(huang)皮白肉(rou)(rou)(rou)可(ke)口奇(qi)等,特(te)點(dian)是(shi)瓜(gua)肉(rou)(rou)(rou)呈淡青(qing)(qing)(qing)色,儲藏后(hou)肉(rou)(rou)(rou)質由(you)脆硬,逐漸(jian)變(bian)得綿(mian)軟(ruan)多(duo)汁、甜(tian)爽(shuang)而(er)又醇香(xiang)。