哈密瓜什么時候上市
哈(ha)密瓜在自然(ran)環境中的成(cheng)熟上市的時(shi)間為每年(nian)的7-9月份,目前通過現代的栽培技術可以控制哈密瓜的生長周期,最早可以在每年的5-6月前后上(shang)市,最晚可以在10-11月以(yi)后成(cheng)熟。
哈密瓜不但(dan)香甜,而且富有營養價值。據分(fen)析(xi),哈密瓜的干物質(zhi)中,含有纖維素2.6%-6.7%、4.6%-15.8%的糖分,還(huan)有果(guo)膠物(wu)質、蘋果(guo)酸、維生素A、B、C,尼克酸(suan)以及鈣(gai)、磷、鐵等(deng)元素。其中鐵的含量要比雞肉多(duo)兩三倍,比牛(niu)奶高(gao)17倍。哈密(mi)瓜(gua)除供(gong)鮮食,還(huan)可制作瓜(gua)脯、瓜(gua)干、瓜(gua)汁。
哈密瓜什么季節吃比較好
哈密瓜是屬于夏秋兩季的水果,由于溫差比較大,糖分相對較高,在這兩個季節的哈密瓜最好吃。哈密瓜最早在每年的5月時(shi)就已經可以成熟并上市(shi),緊接著5月上市(shi)的(de)甜(tian)瓜(gua)后的(de)則是蜜瓜(gua)等(deng),根(gen)據其品種的(de)不同而有分(fen)批次成熟的(de)區別,最晚熟的(de)哈(ha)密瓜(gua)則是在每年的(de)10月才能夠成熟。
早(zao)熟(shu)的(de)品種主(zhu)要有黃旦子(zi)、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其(qi)特點是皮(pi)薄肉(rou)(rou)細,香(xiang)(xiang)味濃郁;中熟品種主要有紅心脆(cui),因多汁、肉(rou)(rou)厚細膩、清香(xiang)(xiang)爽(shuang)口(kou)而(er)博得人們喜愛;晚熟品種主要有黑眉毛(mao)密極干、青(qing)麻皮(pi)密極干、炮臺紅、青(qing)皮(pi)紅肉(rou)(rou)、青(qing)皮(pi)冬(dong)瓜、黃皮(pi)白(bai)肉(rou)(rou)可(ke)口(kou)奇等,特點是瓜肉(rou)(rou)呈淡青(qing)色,儲(chu)藏后肉(rou)(rou)質由(you)脆(cui)硬,逐漸變得綿軟(ruan)多汁、甜(tian)爽(shuang)而(er)又醇香(xiang)(xiang)。