哈密瓜什么時候上市
哈密瓜(gua)在自然(ran)環境中的成(cheng)熟上市(shi)的時間為每年的7-9月份,目前通過現代的栽培技術可以控制哈密瓜的生長周期,最早可以在每年的5-6月前后上市,最晚(wan)可以在(zai)10-11月(yue)以后成(cheng)熟。
哈(ha)密瓜不但香甜(tian),而且(qie)富有營(ying)養價(jia)值。據分(fen)析,哈(ha)密瓜的干物質中,含有纖維(wei)素2.6%-6.7%、4.6%-15.8%的糖(tang)分,還(huan)有果膠物(wu)質、蘋果酸、維(wei)生素A、B、C,尼克酸以及鈣(gai)、磷、鐵等元素。其中(zhong)鐵的含量要比雞肉多兩三倍,比牛奶高(gao)17倍。哈密瓜(gua)除供鮮(xian)食,還(huan)可制作瓜(gua)脯、瓜(gua)干(gan)、瓜(gua)汁。
哈密瓜什么季節吃比較好
哈密瓜是屬于夏秋兩季的水果,由于溫差比較大,糖分相對較高,在這兩個季節的哈密瓜最好吃。哈密瓜最早在每年的5月時就已經可以成熟(shu)并上市,緊(jin)接著5月上市的(de)(de)甜(tian)瓜后(hou)的(de)(de)則是(shi)蜜瓜等,根(gen)據其品種的(de)(de)不(bu)同而有分批次成熟的(de)(de)區別,最(zui)晚熟的(de)(de)哈密瓜則是(shi)在(zai)每年的(de)(de)10月(yue)才能夠成(cheng)熟。
早熟的品種主要(yao)有(you)黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特點是皮(pi)薄肉(rou)細,香(xiang)味(wei)濃(nong)郁;中熟品種主(zhu)要有紅(hong)心脆,因多(duo)汁、肉(rou)厚細膩、清香(xiang)爽(shuang)口(kou)而(er)博得(de)人們喜愛;晚熟品種主(zhu)要有黑眉毛(mao)密(mi)極(ji)干、青(qing)(qing)麻皮(pi)密(mi)極(ji)干、炮臺紅(hong)、青(qing)(qing)皮(pi)紅(hong)肉(rou)、青(qing)(qing)皮(pi)冬(dong)瓜(gua)、黃(huang)皮(pi)白(bai)肉(rou)可口(kou)奇等,特點是瓜(gua)肉(rou)呈(cheng)淡青(qing)(qing)色,儲藏后肉(rou)質由脆硬,逐(zhu)漸變得(de)綿(mian)軟多(duo)汁、甜爽(shuang)而(er)又醇香(xiang)。