平時經常需要加(jia)班熬夜的上班族,很容易會(hui)陷(xian)入(ru)亞(ya)健康(kang)狀態,出現體力下降(jiang)、失眠頭痛、消化不良、便秘(mi)等癥(zheng)狀。燕(yan)(yan)窩(wo)中含有蛋白質,堅持吃燕(yan)(yan)窩(wo),能(neng)(neng)增強體力,保持精力充(chong)沛,還(huan)能(neng)(neng)促(cu)進新陳代(dai)謝,改善亞(ya)健康(kang)狀態。搭配(pei)能(neng)(neng)補(bu)充(chong)維生素的水果(guo)燕(yan)(yan)窩(wo)或富含蛋白質的牛奶燕(yan)(yan)窩(wo)食(shi)用,效(xiao)果(guo)更佳。
建議用量:每次3-5克,隔天吃(chi)一次,建議(yi)連續吃(chi)3個月以(yi)上。
愛美的女性(xing)都希望(wang)通過(guo)吃(chi)燕(yan)窩令(ling)自己變(bian)得(de)(de)更美,延緩衰老,留(liu)住青春。燕(yan)窩中含有表皮生長因子,能修復(fu)受損肌膚(fu),令(ling)肌膚(fu)變(bian)得(de)(de)更白(bai)皙,更細(xi)嫩(nen),還能淡化黑(hei)(hei)色素,改善黑(hei)(hei)眼圈和色斑。如(ru)果搭(da)配含有膠原蛋白(bai)的銀耳(er)食用,更能令(ling)肌膚(fu)變(bian)得(de)(de)水(shui)潤Q彈(dan)。
建議用量:每次3-5克,每天或隔天吃一次,建議連(lian)續吃3個月以上。
中老年人由于免疫(yi)力(li)低下,對外界(jie)環(huan)境(jing)的適應力(li)不足,季節轉換時(shi),容(rong)易被流感(gan)病毒侵入(ru)。堅持吃燕(yan)窩,能提高(gao)人體(ti)免疫(yi)力(li),有效(xiao)阻擋(dang)外界(jie)入(ru)侵的流感(gan)病毒,還能修復肺(fei)部(bu)受損細胞(bao),令肺(fei)部(bu)更健康(kang),提高(gao)身體(ti)機(ji)能。
建議用量:每(mei)(mei)次(ci)5克,每(mei)(mei)天吃一次(ci),建(jian)議連續吃3-6個月以上(shang)。
從備孕時期(qi)開(kai)始,可以(yi)吃燕窩(wo)補充營養,為懷孕打下(xia)基礎。懷孕后到分娩后,也可以(yi)吃燕窩(wo)養胎和(he)修復。燕窩(wo)性平(ping)味(wei)甘(gan),不燥不寒涼不油膩(ni),不會對孕產(chan)婦造成負擔。孕期(qi)吃燕窩(wo),補充孕期(qi)所(suo)需的(de)營養,令孕媽和(he)胎兒更健(jian)康。搭配紅棗燕窩(wo)食用,能改善妊娠反應,讓孕媽更輕松。
建議用量:每(mei)次(ci)3-5克(ke),每(mei)天吃(chi)一次(ci),建議(yi)連續吃(chi)12個(ge)月以上(shang)。
小(xiao)孩子(zi)(zi)正(zheng)處于智(zhi)力(li)(li)和記憶力(li)(li)發展的黃金階段,燕窩中含有唾液酸,能夠促進神(shen)經細胞突(tu)觸的反應,提高智(zhi)力(li)(li)和記憶力(li)(li),讓(rang)孩子(zi)(zi)贏(ying)在(zai)起跑線上(shang)。搭配同(tong)樣含有大量氨基酸的核(he)桃燕食(shi)用(yong),更有健腦益智(zhi)的作用(yong)。
建議用量:每次(ci)1.5-2克,隔天一(yi)次(ci),分(fen)量(liang)可隨著年齡(ling)逐(zhu)步增加,建議連(lian)續吃3個(ge)月以上。
一選:市售的燕(yan)窩有血(xue)燕(yan)盞(zhan)(zhan)、白(bai)(bai)燕(yan)盞(zhan)(zhan)、黃燕(yan)盞(zhan)(zhan)。其中黃燕(yan)盞(zhan)(zhan)較為(wei)稀(xi)有;易(yi)美白(bai)(bai)燕(yan)盞(zhan)(zhan)色白(bai)(bai)為(wei)好;血(xue)燕(yan)盞(zhan)(zhan)以色暗紅(hong)的為(wei)佳。
二看:燕盞一般是呈不(bu)整齊的半月形,中部(bu)凹(ao)陷成兜形,質(zhi)地堅硬而脆,半透明,斷面有鏡面樣光(guang)澤,略有角質(zhi)感。此外,燕盞中夾帶的羽毛、雜質(zhi)越少越好。
三摸:主要是(shi)判(pan)斷燕窩的(de)(de)干(gan)濕度。含(han)水份高的(de)(de)燕盞,用手將兩端稍拗即彎(wan),含(han)水份低的(de)(de)則不易(yi)壓(ya)彎(wan)。
四聞:燕窩干燥時味道應(ying)該很淡(dan),濕水后應(ying)該有(you)特有(you)的馨(xin)香和淡(dan)淡(dan)的蛋(dan)清味。有(you)酸味、化學氣味、魚腥味或油膩味的為假(jia)貨(huo)。
五浸:燕窩浸泡后,若摁下去完全沒有彈性或浸泡后水面產生油物即假燕窩。【燕窩真假如何辨別>>】