平時經常需(xu)要(yao)加(jia)班(ban)熬夜的(de)上班(ban)族,很容易會陷入亞健(jian)康(kang)狀態,出現體(ti)力(li)(li)下降(jiang)、失眠頭(tou)痛、消化不良、便(bian)秘等癥狀。燕窩(wo)中含有(you)蛋白質,堅持(chi)吃燕窩(wo),能增強體(ti)力(li)(li),保(bao)持(chi)精力(li)(li)充沛(pei),還能促進新陳代(dai)謝,改善亞健(jian)康(kang)狀態。搭配能補充維(wei)生素的(de)水果燕窩(wo)或富含蛋白質的(de)牛奶(nai)燕窩(wo)食用,效(xiao)果更佳。
建議用量:每次(ci)3-5克,隔天吃(chi)一次(ci),建議連(lian)續吃(chi)3個月以上。
愛美的女性都希望通過吃(chi)燕(yan)窩(wo)令(ling)自己變得更(geng)美,延緩(huan)衰老,留住青春。燕(yan)窩(wo)中含有表(biao)皮生長因(yin)子,能修復受損肌膚(fu)(fu),令(ling)肌膚(fu)(fu)變得更(geng)白皙,更(geng)細(xi)嫩,還能淡化(hua)黑色素,改善黑眼圈和色斑。如果搭配含有膠(jiao)原蛋白的銀耳食用,更(geng)能令(ling)肌膚(fu)(fu)變得水潤Q彈。
建議用量:每次3-5克,每天或隔天吃(chi)一次,建(jian)議連續吃(chi)3個月以上。
中老(lao)年人由于免疫力低(di)下(xia),對外界(jie)環境的適(shi)應(ying)力不(bu)足,季(ji)節轉換時,容易(yi)被流感病(bing)毒(du)侵(qin)入。堅持吃燕窩,能提高人體免疫力,有效阻擋外界(jie)入侵(qin)的流感病(bing)毒(du),還能修復肺部(bu)受(shou)損(sun)細胞,令(ling)肺部(bu)更健康,提高身體機能。
建議用量:每次(ci)5克(ke),每天吃一次(ci),建議連續吃3-6個月以(yi)上。
從(cong)備孕(yun)時期開始,可以吃燕(yan)(yan)窩(wo)補充(chong)營(ying)養(yang)(yang),為懷(huai)孕(yun)打下基(ji)礎。懷(huai)孕(yun)后到分娩后,也可以吃燕(yan)(yan)窩(wo)養(yang)(yang)胎和修復。燕(yan)(yan)窩(wo)性平味(wei)甘(gan),不(bu)燥不(bu)寒(han)涼不(bu)油膩,不(bu)會(hui)對孕(yun)產婦造(zao)成負擔。孕(yun)期吃燕(yan)(yan)窩(wo),補充(chong)孕(yun)期所需的營(ying)養(yang)(yang),令孕(yun)媽(ma)和胎兒更健康(kang)。搭配紅棗燕(yan)(yan)窩(wo)食用,能(neng)改善妊娠反應(ying),讓孕(yun)媽(ma)更輕松。
建議用量:每次3-5克,每天(tian)吃(chi)一次,建議連續吃(chi)12個月以(yi)上(shang)。
小孩(hai)(hai)子正處于智(zhi)力(li)和(he)記(ji)憶(yi)力(li)發展的黃金階段,燕窩中含有唾液酸(suan),能夠促進神經細胞突觸的反應,提(ti)高智(zhi)力(li)和(he)記(ji)憶(yi)力(li),讓孩(hai)(hai)子贏在起跑(pao)線上。搭(da)配同樣含有大量氨(an)基酸(suan)的核(he)桃燕食用,更(geng)有健腦益智(zhi)的作用。
建議用量:每次1.5-2克,隔(ge)天一(yi)次,分量(liang)可隨著(zhu)年(nian)齡逐步(bu)增加,建(jian)議連續吃3個月以上。
一選:市售的燕(yan)(yan)(yan)窩有(you)血燕(yan)(yan)(yan)盞(zhan)、白(bai)(bai)(bai)燕(yan)(yan)(yan)盞(zhan)、黃(huang)燕(yan)(yan)(yan)盞(zhan)。其中黃(huang)燕(yan)(yan)(yan)盞(zhan)較為(wei)稀有(you);易美白(bai)(bai)(bai)燕(yan)(yan)(yan)盞(zhan)色白(bai)(bai)(bai)為(wei)好;血燕(yan)(yan)(yan)盞(zhan)以色暗紅的為(wei)佳(jia)。
二看:燕(yan)(yan)盞一般是呈不整齊的(de)半月形,中部凹陷成(cheng)兜形,質地(di)堅硬而脆(cui),半透明,斷面有鏡面樣光澤,略(lve)有角質感(gan)。此外,燕(yan)(yan)盞中夾帶的(de)羽毛、雜質越(yue)少(shao)越(yue)好。
三摸:主要是判斷燕窩的干濕度(du)。含水份高的燕盞,用手將兩端稍拗即彎(wan),含水份低的則不易壓(ya)彎(wan)。
四聞:燕(yan)窩干燥時味(wei)(wei)道(dao)應該很淡(dan),濕(shi)水(shui)后應該有(you)(you)特有(you)(you)的馨香和(he)淡(dan)淡(dan)的蛋(dan)清味(wei)(wei)。有(you)(you)酸味(wei)(wei)、化學氣味(wei)(wei)、魚腥味(wei)(wei)或油膩味(wei)(wei)的為(wei)假貨。
五浸:燕窩浸泡后,若摁下去完全沒有彈性或浸泡后水面產生油物即假燕窩。【燕窩真假如何辨別>>】