平(ping)時經常(chang)需要(yao)加班熬夜的(de)上班族,很容易會陷入亞(ya)健(jian)(jian)康(kang)狀態,出現體力下降、失眠頭痛、消化不(bu)良(liang)、便(bian)秘等癥狀。燕窩(wo)(wo)中含(han)有(you)蛋(dan)白質(zhi),堅持吃燕窩(wo)(wo),能(neng)增強體力,保持精力充(chong)沛(pei),還能(neng)促進(jin)新陳代謝,改(gai)善亞(ya)健(jian)(jian)康(kang)狀態。搭配能(neng)補充(chong)維生素的(de)水果燕窩(wo)(wo)或富含(han)蛋(dan)白質(zhi)的(de)牛(niu)奶燕窩(wo)(wo)食用,效果更佳(jia)。
建議用量:每次3-5克,隔天(tian)吃(chi)一次,建議連續吃(chi)3個月以上(shang)。
愛美的(de)女(nv)性都(dou)希望通過吃燕窩令(ling)自己(ji)變得更美,延緩(huan)衰老,留(liu)住青春。燕窩中含有(you)表(biao)皮(pi)生(sheng)長因子,能(neng)修復受損(sun)肌(ji)(ji)膚,令(ling)肌(ji)(ji)膚變得更白(bai)皙(xi),更細嫩,還(huan)能(neng)淡化黑色(se)素(su),改善黑眼圈(quan)和色(se)斑。如果搭配含有(you)膠原蛋白(bai)的(de)銀耳食用(yong),更能(neng)令(ling)肌(ji)(ji)膚變得水(shui)潤Q彈。
建議用量:每次3-5克,每天(tian)或(huo)隔天(tian)吃一次,建議連續(xu)吃3個(ge)月以上。
中老年人由于免疫力(li)低下,對(dui)外(wai)界環境的(de)適應力(li)不足,季(ji)節轉(zhuan)換時(shi),容易被(bei)流感病(bing)毒侵(qin)(qin)入(ru)。堅持吃燕窩,能提高人體免疫力(li),有效阻擋(dang)外(wai)界入(ru)侵(qin)(qin)的(de)流感病(bing)毒,還能修復肺部(bu)(bu)受損細胞,令肺部(bu)(bu)更健康,提高身體機能。
建議用量:每次5克,每天(tian)吃(chi)一次,建議連續吃(chi)3-6個月以上(shang)。
從(cong)備(bei)孕(yun)時期開始,可以(yi)吃(chi)(chi)燕(yan)窩補(bu)充營養,為(wei)懷(huai)孕(yun)打(da)下基(ji)礎。懷(huai)孕(yun)后(hou)到分娩后(hou),也可以(yi)吃(chi)(chi)燕(yan)窩養胎(tai)和修復。燕(yan)窩性平味甘,不(bu)(bu)燥不(bu)(bu)寒涼不(bu)(bu)油膩,不(bu)(bu)會對孕(yun)產婦造(zao)成負擔。孕(yun)期吃(chi)(chi)燕(yan)窩,補(bu)充孕(yun)期所需的營養,令孕(yun)媽和胎(tai)兒更(geng)(geng)健康。搭配紅棗燕(yan)窩食用(yong),能(neng)改善妊(ren)娠反應,讓孕(yun)媽更(geng)(geng)輕松。
建議用量:每次3-5克,每天吃一次,建(jian)議連(lian)續吃12個月以上。
小孩子正處于智力(li)和記(ji)憶力(li)發展的(de)(de)(de)(de)黃金階段,燕(yan)窩中(zhong)含有唾液酸(suan)(suan),能夠促進神經細胞(bao)突觸(chu)的(de)(de)(de)(de)反(fan)應,提高(gao)智力(li)和記(ji)憶力(li),讓孩子贏在(zai)起跑線上(shang)。搭配同樣含有大量氨基酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)核桃(tao)燕(yan)食用,更有健腦(nao)益智的(de)(de)(de)(de)作用。
建議用量:每次1.5-2克(ke),隔天一次,分量可隨著年齡逐(zhu)步增(zeng)加,建議連續吃(chi)3個月以上。
一選:市(shi)售(shou)的燕窩有(you)血燕盞(zhan)、白(bai)燕盞(zhan)、黃燕盞(zhan)。其中黃燕盞(zhan)較(jiao)為(wei)(wei)稀有(you);易美白(bai)燕盞(zhan)色白(bai)為(wei)(wei)好;血燕盞(zhan)以(yi)色暗紅的為(wei)(wei)佳。
二看:燕盞(zhan)一般(ban)是呈不(bu)整(zheng)齊(qi)的半(ban)月形(xing),中部凹陷(xian)成兜(dou)形(xing),質(zhi)地堅硬而脆,半(ban)透(tou)明,斷(duan)面有鏡面樣光澤(ze),略有角質(zhi)感。此外(wai),燕盞(zhan)中夾帶的羽毛、雜質(zhi)越少越好。
三摸:主要(yao)是判(pan)斷燕(yan)窩(wo)的(de)(de)干濕度。含水份高的(de)(de)燕(yan)盞,用手將兩端稍(shao)拗即彎,含水份低的(de)(de)則不易壓(ya)彎。
四聞:燕窩干燥(zao)時味(wei)(wei)(wei)道(dao)應該(gai)很淡,濕水后應該(gai)有(you)特有(you)的(de)馨(xin)香和(he)淡淡的(de)蛋清味(wei)(wei)(wei)。有(you)酸味(wei)(wei)(wei)、化學氣(qi)味(wei)(wei)(wei)、魚腥(xing)味(wei)(wei)(wei)或油膩(ni)味(wei)(wei)(wei)的(de)為假貨(huo)。
五浸:燕窩浸泡后,若摁下去完全沒有彈性或浸泡后水面產生油物即假燕窩。【燕窩真假如何辨別>>】