一、廣東早茶一頓多少錢

廣東早茶沒有固定的價格，一(yi)般(ban)都是在3-300元不等(deng)。

如果你去(qu)茶(cha)樓喝早茶(cha)，首先是茶(cha)位費，這個是按(an)人頭計算的，幾(ji)個人喝茶(cha)就收(shou)幾(ji)份。一般茶(cha)位費最便(bian)宜的是3元(yuan)(yuan)，也(ye)有(you)高(gao)(gao)檔一點(dian)(dian)(dian)的價格也(ye)會(hui)貴(gui)一些。然后就是點(dian)(dian)(dian)心費，分(fen)為小點(dian)(dian)(dian)、中點(dian)(dian)(dian)、大點(dian)(dian)(dian)、特(te)點(dian)(dian)(dian)、頂點(dian)(dian)(dian)，價格依次升高(gao)(gao)。早茶(cha)消(xiao)費就是茶(cha)位費加上點(dian)(dian)(dian)心費，普通消(xiao)費幾(ji)十元(yuan)(yuan)，也(ye)有(you)精致點(dian)(dian)(dian)的消(xiao)費幾(ji)百(bai)元(yuan)(yuan)。

二、廣東早茶有什么好吃的

廣式的點心(xin)是(shi)極精致的，花(hua)樣也(ye)多(duo)得(de)很，在廣州的著(zhu)名酒(jiu)家，點心(xin)的品種(zhong)可多(duo)達百(bai)十來種(zhong)，主(zhu)要分為(wei)六(liu)大類(lei)別。

1、葷(hun)蒸，如鳳爪(zhua)、排(pai)骨、豬(zhu)肚、牛腩(nan)、涼(liang)瓜卷(juan)等(deng)。

2、甜點，為蛋撻、椰絲球、豆沙酥(su)、水晶餅等(deng)，也有三十來(lai)個品種。

3、小(xiao)籠(long)蒸，像(xiang)有(you)名的蝦餃、腐皮干蒸、香茜海鮮包等。

4、大籠(long)蒸(zheng)，說是大蒸(zheng)，實際比小籠(long)大不了多少，但區別是在皮子上，這些東西的(de)皮大多是發面(mian)的(de)，如叉(cha)燒包、奶黃包、蓮(lian)茸包等。

5、粥(zhou)類(lei)，如魚生粥(zhou)、雞(ji)生粥(zhou)、及第粥(zhou)、皮蛋瘦(shou)肉粥(zhou)等等。

6、最后一(yi)類是(shi)煎(jian)炸，如煎(jian)餃、咸水餃、炸春卷(juan)等。

三、廣東早茶歷史

廣東人(ren)喜歡(huan)飲(yin)茶(cha)(cha)，尤其喜歡(huan)去茶(cha)(cha)館(guan)(guan)飲(yin)早(zao)(zao)茶(cha)(cha)。早(zao)(zao)在清代同治、光緒年(nian)(nian)間，就有(you)“二(er)(er)厘館(guan)(guan)”賣早(zao)(zao)茶(cha)(cha)。廣東的(de)(de)茶(cha)(cha)館(guan)(guan)有(you)早(zao)(zao)茶(cha)(cha)、午茶(cha)(cha)、下午茶(cha)(cha)和夜茶(cha)(cha)四(si)市(shi)，以飲(yin)早(zao)(zao)茶(cha)(cha)的(de)(de)最(zui)多(duo)。茶(cha)(cha)樓的(de)(de)早(zao)(zao)市(shi)清晨四(si)點(dian)(dian)左右開門(men)。茶(cha)(cha)客(ke)坐定，服(fu)務員前來(lai)請茶(cha)(cha)客(ke)點(dian)(dian)茶(cha)(cha)和糕點(dian)(dian)，廉價的(de)(de)謂“一盅二(er)(er)件(jian)”，一盅指茶(cha)(cha)，二(er)(er)件(jian)指點(dian)(dian)心。配茶(cha)(cha)的(de)(de)點(dian)(dian)心除廣東人(ren)愛吃(chi)的(de)(de)干蒸、馬蹄糕、糯(nuo)米雞(ji)等外，還有(you)著(zhu)名的(de)(de)早(zao)(zao)茶(cha)(cha)四(si)件(jian)套：干蒸燒賣、水晶蝦(xia)餃、鮑(bao)汁鳳爪(zhua)、豉(chi)汁排(pai)骨，隨著(zhu)近年(nian)(nian)來(lai)外來(lai)文化的(de)(de)交流與融合，廣州的(de)(de)茶(cha)(cha)樓也陸續增(zeng)加(jia)了西(xi)式糕點(dian)(dian)。