一、廣東早茶一頓多少錢

廣東早茶沒有固定的價格，一般(ban)都是在3-300元(yuan)不(bu)等。

如果你去茶(cha)(cha)(cha)樓喝(he)早(zao)茶(cha)(cha)(cha)，首先是(shi)茶(cha)(cha)(cha)位費，這(zhe)個是(shi)按人(ren)頭計算(suan)的，幾(ji)(ji)個人(ren)喝(he)茶(cha)(cha)(cha)就收幾(ji)(ji)份。一般茶(cha)(cha)(cha)位費最便宜的是(shi)3元，也有高檔一點(dian)(dian)的價(jia)格也會貴一些。然后就是(shi)點(dian)(dian)心費，分(fen)為小點(dian)(dian)、中點(dian)(dian)、大點(dian)(dian)、特點(dian)(dian)、頂(ding)點(dian)(dian)，價(jia)格依次(ci)升高。早(zao)茶(cha)(cha)(cha)消(xiao)費就是(shi)茶(cha)(cha)(cha)位費加(jia)上(shang)點(dian)(dian)心費，普通消(xiao)費幾(ji)(ji)十元，也有精致(zhi)點(dian)(dian)的消(xiao)費幾(ji)(ji)百元。

二、廣東早茶有什么好吃的

廣(guang)(guang)式(shi)的點心是極精致(zhi)的，花(hua)樣也(ye)多得(de)很，在(zai)廣(guang)(guang)州(zhou)的著名酒家，點心的品種(zhong)(zhong)可多達(da)百十來種(zhong)(zhong)，主要分為六大類別。

1、葷蒸，如鳳爪、排骨、豬肚(du)、牛腩、涼瓜卷(juan)等。

2、甜點(dian)，為蛋撻、椰絲球(qiu)、豆沙酥(su)、水晶餅等，也有三十來個(ge)品種。

3、小籠蒸，像(xiang)有(you)名的蝦餃、腐皮干蒸、香茜海鮮包等。

4、大(da)(da)籠蒸，說是(shi)大(da)(da)蒸，實際比(bi)小(xiao)籠大(da)(da)不了多少(shao)，但區別是(shi)在皮(pi)子上，這些東西的皮(pi)大(da)(da)多是(shi)發面的，如叉燒(shao)包、奶黃包、蓮茸包等。

5、粥(zhou)類，如(ru)魚生(sheng)粥(zhou)、雞生(sheng)粥(zhou)、及第粥(zhou)、皮蛋瘦肉粥(zhou)等(deng)等(deng)。

6、最后一類(lei)是煎(jian)炸(zha)(zha)，如煎(jian)餃、咸水餃、炸(zha)(zha)春卷等。

三、廣東早茶歷史

廣(guang)東人(ren)(ren)喜(xi)歡飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，尤其喜(xi)歡去茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)館飲(yin)早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。早(zao)(zao)在清代同治、光緒年間，就有(you)“二厘館”賣早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。廣(guang)東的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)館有(you)早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、午(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、下午(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和夜茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)四市，以(yi)飲(yin)早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)最多。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樓的(de)(de)(de)(de)早(zao)(zao)市清晨(chen)四點(dian)左右開門。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)客坐定(ding)，服務員前來請茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)客點(dian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和糕點(dian)，廉價的(de)(de)(de)(de)謂“一盅(zhong)二件”，一盅(zhong)指茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，二件指點(dian)心(xin)。配茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)點(dian)心(xin)除廣(guang)東人(ren)(ren)愛(ai)吃的(de)(de)(de)(de)干(gan)蒸(zheng)、馬蹄糕、糯米雞等外，還有(you)著名的(de)(de)(de)(de)早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)四件套：干(gan)蒸(zheng)燒賣、水晶(jing)蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨，隨著近年來外來文(wen)化的(de)(de)(de)(de)交(jiao)流與融合，廣(guang)州的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樓也陸續增加了西(xi)式糕點(dian)。