一、廣東早茶一頓多少錢

廣東早茶沒(mei)有(you)固定(ding)的價格(ge)，一般都是在(zai)3-300元不等。

如(ru)果你去茶樓(lou)喝(he)早茶，首先是(shi)(shi)茶位(wei)(wei)費(fei)，這(zhe)個(ge)是(shi)(shi)按人(ren)(ren)頭計算的(de)，幾(ji)個(ge)人(ren)(ren)喝(he)茶就(jiu)收(shou)幾(ji)份。一般茶位(wei)(wei)費(fei)最便(bian)宜的(de)是(shi)(shi)3元(yuan)，也(ye)有高(gao)檔一點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)價(jia)格也(ye)會貴一些。然(ran)后就(jiu)是(shi)(shi)點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)心費(fei)，分為小點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、中點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、大點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、特點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、頂(ding)點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)，價(jia)格依次升高(gao)。早茶消(xiao)(xiao)費(fei)就(jiu)是(shi)(shi)茶位(wei)(wei)費(fei)加上點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)心費(fei)，普通消(xiao)(xiao)費(fei)幾(ji)十元(yuan)，也(ye)有精致(zhi)點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)幾(ji)百元(yuan)。

二、廣東早茶有什么好吃的

廣(guang)式的點心是極(ji)精致的，花樣也多得很，在廣(guang)州的著(zhu)名酒家(jia)，點心的品種(zhong)可多達百十(shi)來(lai)種(zhong)，主要分為六大類別(bie)。

1、葷蒸，如(ru)鳳爪、排骨、豬肚(du)、牛腩、涼瓜(gua)卷等。

2、甜點，為蛋(dan)撻、椰絲球、豆沙酥、水晶餅等，也有三十來個品種(zhong)。

3、小籠蒸(zheng)，像有(you)名的蝦餃、腐皮干蒸(zheng)、香茜海鮮包等(deng)。

4、大籠蒸，說是(shi)大蒸，實際比(bi)小籠大不(bu)了(le)多(duo)少，但區別是(shi)在皮子上，這些東西的(de)皮大多(duo)是(shi)發(fa)面(mian)的(de)，如叉燒包(bao)、奶黃包(bao)、蓮茸(rong)包(bao)等。

5、粥類，如魚生(sheng)(sheng)粥、雞(ji)生(sheng)(sheng)粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。

6、最后(hou)一類是煎(jian)炸(zha)，如煎(jian)餃、咸水餃、炸(zha)春卷等。

三、廣東早茶歷史

廣(guang)東人喜歡飲茶，尤其喜歡去茶館飲早(zao)茶。早(zao)在清代同治(zhi)、光(guang)緒年(nian)間，就有(you)“二(er)(er)厘館”賣早(zao)茶。廣(guang)東的(de)茶館有(you)早(zao)茶、午茶、下(xia)午茶和夜茶四市，以飲早(zao)茶的(de)最多。茶樓的(de)早(zao)市清晨四點(dian)左右(you)開門。茶客(ke)坐定(ding)，服(fu)務員前來請茶客(ke)點(dian)茶和糕點(dian)，廉價的(de)謂“一盅二(er)(er)件(jian)”，一盅指(zhi)茶，二(er)(er)件(jian)指(zhi)點(dian)心。配茶的(de)點(dian)心除廣(guang)東人愛吃的(de)干(gan)蒸(zheng)、馬蹄糕、糯米雞等外，還有(you)著(zhu)名的(de)早(zao)茶四件(jian)套：干(gan)蒸(zheng)燒賣、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨，隨著(zhu)近(jin)年(nian)來外來文化的(de)交流(liu)與融合，廣(guang)州的(de)茶樓也陸續增加了(le)西(xi)式糕點(dian)。