一、小麥胚芽一天吃多少克合適

小麥胚芽一天吃多少克合適(shi)，不能(neng)一概而論。因為(wei)每個(ge)人(ren)(ren)(ren)代謝(xie)能(neng)力不同，以(yi)及身體情況不同，所以(yi)攝(she)入(ru)量也(ye)會因人(ren)(ren)(ren)而異，通常(chang)一天食(shi)用50-150克比較(jiao)(jiao)合適(shi)。如果(guo)自(zi)身偏胖或者是(shi)代謝(xie)能(neng)力較(jiao)(jiao)慢，通常(chang)食(shi)用小(xiao)麥胚(pei)芽量50克左右(you)(you)即可(ke)(ke)。如果(guo)自(zi)身偏瘦，或消(xiao)耗量大，需要的(de)食(shi)物量較(jiao)(jiao)多，或者是(shi)代謝(xie)能(neng)力比較(jiao)(jiao)強的(de)人(ren)(ren)(ren)群，可(ke)(ke)以(yi)適(shi)當增加小(xiao)麥胚(pei)芽食(shi)物的(de)攝(she)入(ru)量，可(ke)(ke)以(yi)食(shi)用150克左右(you)(you)。需要注意的(de)是(shi)，攝(she)入(ru)量大時應適(shi)當減少主食(shi)的(de)攝(she)入(ru)量。

在吃小麥胚(pei)芽時(shi)可(ke)以將一天的量(liang)平(ping)均到每一餐，分多次吃。小麥胚芽作(zuo)為早餐享用更(geng)佳(jia)，一日(ri)三(san)餐還(huan)可(ke)以隨餐食用。一般來講，每人每天3次，每次2平(ping)勺，兒童(tong)根據(ju)飯量(liang)酌減(jian)。

二、小麥胚芽吃多了會怎樣

小麥胚芽主要從麥粒中提取，是小麥發芽及生長的來源。其含豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素等營養成分，還含有一定量的鉀、磷等礦物質，平時適當吃小麥胚芽能夠為人體補充更全面的營養物質，同時還能幫助清除體內的自由基，皮膚也能保持較好的彈性和光澤。但小麥胚芽中的膳食纖維比較豐富，若食用過多，人體很難完全將小麥胚芽的營養消化和吸收，有可能會對胃腸道造成刺激，還會伴隨著胃腸道蠕動加快或者是出現腹部腫脹和腹部疼痛，而且還會影響到正常的排便，所以小麥胚芽要適量食用，不能吃多了。

三、小麥胚芽的吃法

小麥胚芽可以(yi)(yi)適當加入豆漿或者是(shi)牛奶中進行沖泡調(diao)味(wei)，也可以(yi)(yi)直接用來蒸饅頭或者是(shi)煮粥等，有多種食用方法，可以(yi)(yi)根(gen)據自己(ji)的口味(wei)選擇(ze)。

1、煮(zhu)豆漿(jiang)、牛奶時(shi)，九成熟(shu)時(shi)加入少(shao)量(liang)小麥(mai)胚(pei)芽，稍微攪拌，即可食(shi)用(yong)。

2、煮稀飯時，煮至九(jiu)成熟，撒入少許(xu)小麥胚芽，攪(jiao)拌均勻，即可食用。

3、做(zuo)各(ge)種面食：如(ru)烙餅(bing)、饅頭、面包、面條時，加入相當于總面粉(fen)量(liang)3-7%小麥胚(pei)芽(ya)，多揉兩三遍，使(shi)小麥胚(pei)芽(ya)和面粉(fen)充分粘合，然后按照常規(gui)的方法進(jin)行操(cao)作即(ji)可。