一、小麥胚芽一天吃多少克合適
小麥胚芽一(yi)天(tian)吃多少(shao)克(ke)合適,不能一(yi)概而論。因為每(mei)個(ge)人代(dai)謝能力(li)不同,以及身體情況不同,所(suo)以攝(she)入量(liang)(liang)(liang)(liang)也會因人而異,通常一(yi)天(tian)食(shi)用50-150克(ke)比較(jiao)(jiao)合適。如(ru)果(guo)自身偏胖(pang)或者(zhe)是代(dai)謝能力(li)較(jiao)(jiao)慢(man),通常食(shi)用小(xiao)麥(mai)胚芽量(liang)(liang)(liang)(liang)50克(ke)左(zuo)右(you)即可(ke)。如(ru)果(guo)自身偏瘦,或消耗量(liang)(liang)(liang)(liang)大,需要的食(shi)物量(liang)(liang)(liang)(liang)較(jiao)(jiao)多,或者(zhe)是代(dai)謝能力(li)比較(jiao)(jiao)強的人群,可(ke)以適當增加(jia)小(xiao)麥(mai)胚芽食(shi)物的攝(she)入量(liang)(liang)(liang)(liang),可(ke)以食(shi)用150克(ke)左(zuo)右(you)。需要注意的是,攝(she)入量(liang)(liang)(liang)(liang)大時(shi)應適當減少(shao)主(zhu)食(shi)的攝(she)入量(liang)(liang)(liang)(liang)。
在吃小(xiao)麥胚芽時可以(yi)將一(yi)天的量平均到(dao)每一(yi)餐(can),分多次吃。小(xiao)麥胚芽作為早餐(can)享用更佳,一(yi)日三(san)餐(can)還可以(yi)隨(sui)餐(can)食(shi)用。一(yi)般(ban)來講(jiang),每人每天3次,每次2平勺,兒童根據飯量酌減。
二、小麥胚芽吃多了會怎樣
小麥胚芽主要從麥粒中提取,是小麥發芽及生長的來源。其含豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素等營養成分,還含有一定量的鉀、磷等礦物質,平時適當吃小麥胚芽能夠為人體補充更全面的營養物質,同時還能幫助清除體內的自由基,皮膚也能保持較好的彈性和光澤。但小麥胚芽中的膳食纖維比較豐富,若食用過多,人體很難完全將小麥胚芽的營養消化和吸收,有可能會對胃腸道造成刺激,還會伴隨著胃腸道蠕動加快或者是出現腹部腫脹和腹部疼痛,而且還會影響到正常的排便,所以小麥胚芽要(yao)適量食用,不能吃多了。
三、小麥胚芽的吃法
小麥胚芽可以適當(dang)加入豆(dou)漿或者是(shi)牛奶中進(jin)行(xing)沖泡調味,也可以直接用來蒸饅頭或者是(shi)煮(zhu)粥等(deng),有多種食用方法,可以根據(ju)自己的口(kou)味選擇。
1、煮豆漿、牛奶時(shi),九成(cheng)熟時(shi)加入少量小(xiao)麥胚芽,稍微攪(jiao)拌,即可食用。
2、煮稀飯時(shi),煮至九成熟,撒入少許小麥胚(pei)芽,攪拌均勻(yun),即可食用。
3、做各種面食:如烙餅、饅(man)頭、面包、面條時,加入相當于(yu)總面粉量(liang)3-7%小麥胚(pei)芽(ya)(ya),多揉兩三遍,使小麥胚(pei)芽(ya)(ya)和(he)面粉充分粘(zhan)合,然后按照(zhao)常規的方法進(jin)行操作即可(ke)。