一、濃湯寶和雞汁的區別在哪里
雞(ji)汁(zhi),是一(yi)種以雞(ji)為原料(liao)(liao),添加或不添加食(shi)用(yong)香料(liao)(liao)加工而成,具(ju)有雞(ji)的(de)(de)濃郁鮮(xian)味(wei)(wei)和香味(wei)(wei)的(de)(de)汁(zhi)狀(zhuang)復合(he)調(diao)味(wei)(wei)料(liao)(liao)。雞(ji)汁(zhi)是第四代(dai)的(de)(de)調(diao)味(wei)(wei)品。它(ta)是已經歷了第一(yi)代(dai)味(wei)(wei)精、第二(er)代(dai)特(te)鮮(xian)味(wei)(wei)精、第三(san)代(dai)雞(ji)精、雞(ji)粉。雞(ji)汁(zhi)是在前三(san)代(dai)的(de)(de)基礎上,采用(yong)現(xian)代(dai)生物(wu)技(ji)術工藝研制(zhi)(zhi)開發的(de)(de)全新的(de)(de)調(diao)味(wei)(wei)品。不同于(yu)前三(san)代(dai)的(de)(de)是,雞(ji)汁(zhi)是精選雞(ji)胸肉經科(ke)學工藝提取后(hou)精制(zhi)(zhi)而成的(de)(de)濃縮調(diao)味(wei)(wei)汁(zhi),雞(ji)鮮(xian)味(wei)(wei)十足、口感(gan)自然,適合(he)煎、炒、燜、蒸、煮等多種菜式的(de)(de)的(de)(de)烹(peng)調(diao)。
濃湯寶是一款湯凍狀的新型調味品。家樂濃湯寶有五款不同口味,滿足不同食材搭配調味需求。包括(kuo)老母雞湯湯底、豬骨(gu)濃(nong)湯湯底、牛肉濃(nong)湯湯底、清(qing)雞靚(jing)湯湯底、蘑菇靚(jing)湯湯底。濃(nong)湯寶(bao)是(shi)經由家樂研發團隊,精(jing)選(xuan)上等優質原(yuan)材料,采用歐洲(zhou)獨創(chuang)湯凍(dong)(dong)專(zhuan)利技(ji)術,將(jiang)美(mei)味精(jing)華凝入湯凍(dong)(dong),融化后(hou)釋放濃(nong)醇高湯,經加熱后(hou)融化成鮮(xian)美(mei)湯汁,充分滲入食材,讓家常(chang)菜美(mei)味升級(ji)。
兩者最大(da)的區別(bie)就(jiu)是濃(nong)湯寶除(chu)了做湯熬粥還有燉菜火鍋外,用處(chu)不大(da),而雞汁(zhi)炒菜也能用。
二、濃湯寶的主要特點是什么
前文(wen)已經簡單了(le)解了(le)濃(nong)湯寶(bao)和雞汁的區別在哪里,接(jie)著咱(zan)們就(jiu)來看看濃(nong)湯寶(bao)的主要特點是什么?
主要特點(dian)是味(wei)道(dao)鮮(xian)美,省事兒。比如(ru)制作面食(shi),有的(de)人(ren)追求(qiu)美味(wei),又(you)(you)是加(jia)(jia)鹽,又(you)(you)是加(jia)(jia)醬油,又(you)(you)是加(jia)(jia)耗油之類(lei)的(de),多麻煩。而(er)濃湯寶集中了所有調料的(de)味(wei)道(dao),你只要一次性倒(dao)入就(jiu)可以(yi)了。