一、蒸發奶水可以直接喝嗎

淡奶是由新鮮牛奶蒸發濃縮制成的牛奶，因此也稱蒸發奶、蒸發奶(nai)水，它(ta)常用來調制甜(tian)品(pin)(pin)、咖啡(fei)、濃湯和奶(nai)茶(cha)等飲(yin)品(pin)(pin)，那么淡奶(nai)能直接(jie)喝嗎？

一(yi)般來說，淡(dan)奶(nai)(nai)(nai)是可以直接喝(he)(he)(he)的(de)，因為它本質上就(jiu)是牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)，只是水(shui)分(fen)少一(yi)些的(de)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)；不(bu)(bu)過(guo)直接喝(he)(he)(he)淡(dan)奶(nai)(nai)(nai)的(de)話，因為淡(dan)奶(nai)(nai)(nai)是水(shui)分(fen)蒸發了(le)的(de)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)，味(wei)道可能(neng)會比(bi)較濃稠，有(you)的(de)朋友可能(neng)喝(he)(he)(he)不(bu)(bu)習慣，也比(bi)較少會有(you)人(ren)直接喝(he)(he)(he)淡(dan)奶(nai)(nai)(nai)。

另外，還(huan)要注意的(de)是(shi)，要喝蒸(zheng)發(fa)奶水的(de)話(hua)，建議(yi)選全脂淡奶，植脂淡奶是(shi)人工合成的(de)，不(bu)建議(yi)飲用。

二、淡奶喝起來是什么味道的

淡奶是可以直接喝的，很多朋友可能沒喝過，不知道淡奶是什么味道的，其實淡奶聞起(qi)來(lai)并沒(mei)有(you)其(qi)他的(de)味(wei)道，就(jiu)是(shi)一股很濃郁(yu)的(de)牛奶(nai)味(wei)，喝起(qi)來(lai)也是(shi)牛奶(nai)味(wei)，只(zhi)是(shi)因為水(shui)分(fen)比牛奶(nai)少，味(wei)道會濃一些，如果兌些水(shui)喝的(de)話(hua)，就(jiu)是(shi)普通(tong)的(de)牛奶(nai)味(wei)了。

蒸餾了水分(fen)的(de)淡奶雖(sui)然還是液體、能(neng)夠傾倒，但不論質地、口感(gan)、味道(dao)都比牛奶要濃(nong)稠得多。用于奶茶、甜點制(zhi)作(zuo)的(de)話，口感(gan)就會變得十分(fen)順滑。