一、奶酪棒能加熱吃嗎

奶酪棒是(shi)可以(yi)加熱(re)食用(yong)的(de)，但(dan)是(shi)不建議加熱(re)吃。奶酪(lao)棒(bang)(bang)一般需要放在(zai)低溫環境下保(bao)存，因為溫度一高奶酪(lao)棒(bang)(bang)很(hen)容易融化，同樣的(de)在(zai)吃奶酪(lao)棒(bang)(bang)之前不建議對其(qi)進行加熱(re)，加熱(re)會使得奶酪(lao)棒(bang)(bang)整個化開，非常影響食用(yong)。而且奶酪(lao)棒(bang)(bang)中(zhong)含(han)有很(hen)多(duo)不耐高溫的(de)營養成(cheng)分，將其(qi)加熱(re)會對奶酪(lao)棒(bang)(bang)中(zhong)部(bu)分營養成(cheng)分造成(cheng)破壞，從而降(jiang)低奶酪(lao)棒(bang)(bang)的(de)營養價(jia)值。

二、奶酪棒打開有水是壞了嗎

不是。很多時候打開奶酪棒的時候會發現表面有水珠，但奶酪棒質地和氣味都未發生改變，這屬于正常現象，并不是奶酪棒壞了。這是因為奶酪棒是以純牛奶和芝士作為原材料制作而成，而奶酪棒一般都放在冰箱中保存。在吃奶酪棒時將其從冰箱拿到室溫下，由于溫度變化奶酪棒中蛋白質結構就會松動，脂肪會擴散出來，看起來像奶酪棒在出水(shui)。這(zhe)是一種正常(chang)現(xian)象(xiang)，并不會影(ying)響奶酪棒的正常(chang)食用，同(tong)時也(ye)不會對其營養成分造成影(ying)響。