一、奶酪棒保質期多久

市面上的奶酪棒的保質(zhi)期(qi)一般(ban)是6個月左右，通常包裝(zhuang)上會有(you)明(ming)確的生產日(ri)期(qi)，可根據(ju)生產日(ri)期(qi)來選擇合理的食(shi)用頻率(lv)。自制的奶(nai)酪棒(bang)由(you)于沒有(you)使用添加(jia)劑，且(qie)(qie)不經包裝(zhuang)處理，因此一般(ban)只能保存3-5天左右，并且(qie)(qie)需要(yao)密封冷藏保存。

二、奶酪棒怎么判斷壞了

1、看質地

新鮮的(de)(de)奶酪棒(bang)在低溫(wen)環境下質(zhi)地是(shi)比較硬的(de)(de)，且表(biao)面摸起來會(hui)(hui)比較干燥(zao)，但如果是(shi)已經變質(zhi)的(de)(de)奶酪棒(bang)，質(zhi)地會(hui)(hui)出現變軟，或者是(shi)表(biao)面發粘的(de)(de)情況。

2、聞氣味

正常奶(nai)酪棒聞(wen)起(qi)來會(hui)有(you)誘(you)人的奶(nai)香味，如果是出(chu)現(xian)變質情況的壞奶(nai)酪棒，聞(wen)起(qi)來就會(hui)有(you)發酸(suan)、帶酒味等(deng)異味出(chu)現(xian)，像這種(zhong)奶(nai)酪棒就不建議(yi)再吃。

3、看顏色

正常的奶酪棒(bang)顏色(se)(se)(se)為淡(dan)黃色(se)(se)(se)或(huo)者奶白(bai)色(se)(se)(se)，但如(ru)果是壞掉的奶酪棒(bang)，可能(neng)會出(chu)現顏色(se)(se)(se)發深、發黑(hei)等情(qing)況。

不建議再食用壞(huai)了(le)的(de)奶酪棒(bang)，很容(rong)易(yi)會導致(zhi)身體出(chu)現(xian)不適，尤其是小(xiao)孩子的(de)腸胃功能比較弱(ruo)，更容(rong)易(yi)出(chu)現(xian)不適。

三、奶酪棒怎么保存

奶酪棒需要放在冰箱冷藏室或冷凍室保存，如果存放在溫度較高的室溫環境中，較高的氣溫不僅會使奶酪棒融(rong)化變(bian)質，失去口感和營養價值，還容(rong)易(yi)滋生細菌。

不(bu)同(tong)(tong)類型(xing)的奶酪棒的保(bao)(bao)存方法(fa)不(bu)同(tong)(tong)，普通奶酪棒要(yao)(yao)放入(ru)冰(bing)箱(xiang)冷(leng)藏保(bao)(bao)存，以(yi)免(mian)融化。如(ru)果是(shi)馬蘇(su)里拉芝士奶酪棒，則(ze)要(yao)(yao)將(jiang)其切(qie)成小(xiao)塊放入(ru)冰(bing)箱(xiang)中冷(leng)凍保(bao)(bao)存。