一、大暑吃鳳梨是哪里的習俗

大暑吃鳳(feng)(feng)梨最(zui)早(zao)起源(yuan)于臺灣(wan)地區，百姓認(ren)為這個時節的鳳(feng)(feng)梨最(zui)好吃，加上(shang)鳳(feng)(feng)梨的閩南語發音(yin)和(he)“旺來”相同(tong)，所以也被看做祈求平安吉祥、生意興隆(long)的象征。

二、鳳梨有什么功效與作用

鳳梨又稱菠蘿，通常(chang)3月(yue)至6月(yue)在(zai)熱(re)帶地區(qu)生(sheng)長。鳳梨(li)(li)含(han)有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、維生(sheng)素等營養物(wu)(wu)質，具(ju)有補脾(pi)益氣、消(xiao)食開胃、生(sheng)津止渴的功(gong)效。鳳梨(li)(li)中(zhong)的蛋白酶能(neng)(neng)夠幫助(zhu)食物(wu)(wu)消(xiao)化，因此，吃鳳梨(li)(li)可以(yi)解膩消(xiao)食。此外，鳳梨(li)(li)還含(han)有一種酶，能(neng)(neng)夠使血塊消(xiao)散(san)，避免血管阻塞，保(bao)護(hu)心臟(zang)，防(fang)治心臟(zang)疾病。由此可見，鳳梨(li)(li)是(shi)真(zhen)正(zheng)“沁人心脾(pi)”的水果。

三、吃鳳梨的注意事項

不過(guo)需要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)是，鳳(feng)梨(li)含有的(de)鳳(feng)梨(li)蛋白酶屬于(yu)容易(yi)引起過(guo)敏的(de)物質(zhi)，因此(ci)，患有潰瘍病、凝血功能障礙(ai)等人群應(ying)禁(jin)食鳳(feng)梨(li)。此(ci)外，發(fa)燒的(de)人也不宜多吃(chi)，胃(wei)病患者也最好少吃(chi)。

有(you)些人吃了菠蘿(luo)后，可(ke)能(neng)會發(fa)生(sheng)過敏(min)反應。吃菠蘿(luo)時(shi)，可(ke)先把(ba)果皮削去(qu)，除盡(jin)果皮，然后切開放在(zai)鹽(yan)水中浸(jin)泡一下，這(zhe)樣就(jiu)可(ke)以(yi)減少菠蘿(luo)朊酶(mei)過敏(min)的發(fa)生(sheng)。