一、大暑吃鳳梨是哪里的習俗

大暑吃(chi)(chi)鳳(feng)梨(li)最早起源于臺(tai)灣地區，百姓認為(wei)這個時節的(de)鳳(feng)梨(li)最好吃(chi)(chi)，加上鳳(feng)梨(li)的(de)閩南(nan)語發音和“旺來”相(xiang)同(tong)，所以(yi)也(ye)被看做祈求平安吉祥、生意興(xing)隆(long)的(de)象征。

二、鳳梨有什么功效與作用

鳳梨又稱菠蘿，通常3月至(zhi)6月在熱帶地區生長。鳳(feng)(feng)梨(li)(li)含有(you)(you)豐(feng)富的(de)果(guo)糖、葡萄(tao)糖、有(you)(you)機酸(suan)、維生素等(deng)營養物質，具有(you)(you)補脾(pi)益氣(qi)、消(xiao)食開胃、生津止(zhi)渴的(de)功(gong)效。鳳(feng)(feng)梨(li)(li)中的(de)蛋白酶能夠(gou)幫助(zhu)食物消(xiao)化，因此(ci)，吃鳳(feng)(feng)梨(li)(li)可以解(jie)膩消(xiao)食。此(ci)外，鳳(feng)(feng)梨(li)(li)還(huan)含有(you)(you)一種酶，能夠(gou)使血(xue)塊消(xiao)散(san)，避免血(xue)管阻塞，保護(hu)心(xin)臟，防治心(xin)臟疾(ji)病(bing)。由此(ci)可見，鳳(feng)(feng)梨(li)(li)是真(zhen)正“沁(qin)人心(xin)脾(pi)”的(de)水(shui)果(guo)。

三、吃鳳梨的注意事項

不(bu)過需要注(zhu)意(yi)的是(shi)，鳳梨含有(you)的鳳梨蛋白酶屬于容易(yi)引起(qi)過敏(min)的物質，因此，患有(you)潰瘍病(bing)、凝血功能障礙等人(ren)(ren)群應禁食(shi)鳳梨。此外，發燒的人(ren)(ren)也不(bu)宜多(duo)吃(chi)，胃(wei)病(bing)患者(zhe)也最好少(shao)吃(chi)。

有些人吃了菠蘿后，可(ke)能會發生過敏(min)反應。吃菠蘿時，可(ke)先把果皮(pi)削去，除(chu)盡果皮(pi)，然后切開放在鹽水中浸(jin)泡(pao)一下(xia)，這樣就可(ke)以減少菠蘿朊酶過敏(min)的發生。