一、大暑吃鳳梨是哪里的習俗

大暑吃(chi)鳳(feng)梨最(zui)早起源(yuan)于(yu)臺灣地(di)區，百姓認為這個時節的鳳(feng)梨最(zui)好吃(chi)，加上鳳(feng)梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被(bei)看做(zuo)祈(qi)求平(ping)安吉祥、生(sheng)意興隆的象征。

二、鳳梨有什么功效與作用

鳳梨又稱菠蘿，通常3月至6月在熱(re)帶地(di)區生長。鳳(feng)梨含有(you)豐富的(de)果(guo)糖、葡萄糖、有(you)機酸、維(wei)生素等(deng)營養物(wu)質，具(ju)有(you)補(bu)脾(pi)益氣、消食(shi)開胃、生津止渴的(de)功效。鳳(feng)梨中的(de)蛋白酶能(neng)夠幫助食(shi)物(wu)消化，因(yin)此(ci)，吃鳳(feng)梨可以解膩(ni)消食(shi)。此(ci)外，鳳(feng)梨還含有(you)一種酶，能(neng)夠使血塊消散，避免血管(guan)阻(zu)塞，保護心臟，防治心臟疾病。由(you)此(ci)可見，鳳(feng)梨是真正(zheng)“沁人心脾(pi)”的(de)水果(guo)。

三、吃鳳梨的注意事項

不(bu)過需要注意(yi)的(de)(de)(de)(de)是，鳳梨(li)含有的(de)(de)(de)(de)鳳梨(li)蛋(dan)白酶屬于(yu)容易(yi)引(yin)起(qi)過敏的(de)(de)(de)(de)物質，因(yin)此(ci)，患有潰瘍病、凝血功(gong)能(neng)障礙等人群應(ying)禁食鳳梨(li)。此(ci)外，發燒的(de)(de)(de)(de)人也不(bu)宜多吃，胃病患者也最好少吃。

有些(xie)人吃了菠蘿(luo)后，可(ke)能會發生(sheng)過敏(min)反應。吃菠蘿(luo)時(shi)，可(ke)先把果(guo)皮(pi)削(xue)去，除(chu)盡果(guo)皮(pi)，然后切開放在(zai)鹽水(shui)中浸泡一下(xia)，這樣就(jiu)可(ke)以減少菠蘿(luo)朊酶過敏(min)的發生(sheng)。