一、鯡魚罐頭怎么吃不臭

日常的罐頭大家最熟悉的吃法就是開蓋即食，所以很多人也都想當然的以為鯡魚罐頭同樣也是這種(zhong)吃(chi)法，但(dan)是當打開(kai)蓋(gai)子時(shi)，蓋(gai)子還只是裂開(kai)一(yi)條(tiao)縫隙，里(li)面(mian)的(de)臭味立馬(ma)傳出來，而且久(jiu)久(jiu)不能夠(gou)散去。其實鯡魚罐(guan)頭作為瑞(rui)典最出名(ming)的(de)食物，正確的(de)吃(chi)法并不是像傳統罐(guan)頭一(yi)樣開(kai)蓋(gai)即食的(de)。

正確的(de)(de)吃法應該是將鯡魚(yu)罐頭(tou)打(da)開之(zhi)后(hou)，將鯡魚(yu)拿(na)出沖洗(xi)干(gan)凈，將上面(mian)(mian)的(de)(de)粘液還有臭(chou)味都洗(xi)掉(diao)，然后(hou)夾在面(mian)(mian)包(bao)(bao)中一(yi)(yi)起(qi)吃。面(mian)(mian)包(bao)(bao)的(de)(de)香味蓋住了鯡魚(yu)殘留(liu)的(de)(de)異味，帶著鯡魚(yu)鮮(xian)嫩的(de)(de)口感一(yi)(yi)起(qi)送(song)入口中，這樣的(de)(de)吃法才是準確的(de)(de)。

鯡魚(yu)(yu)罐頭還有另一(yi)(yi)種吃法，這(zhe)種吃法也(ye)是(shi)最正宗的(de)(de)。先把(ba)鯡魚(yu)(yu)里的(de)(de)骨頭剔掉，然(ran)后拌成魚(yu)(yu)泥，再準備(bei)一(yi)(yi)些(xie)薄煎(jian)餅、洋(yang)蔥碎(sui)(sui)、熟(shu)土豆(dou)泥或片(pian)、酸奶(nai)油、青(qing)瓜碎(sui)(sui)等(deng)。在煎(jian)餅上(shang)抹奶(nai)油，然(ran)后鋪(pu)上(shang)土豆(dou)片(pian)，接著鋪(pu)上(shang)鯡魚(yu)(yu)泥，上(shang)面撒入(ru)(ru)洋(yang)蔥碎(sui)(sui)、青(qing)瓜碎(sui)(sui)等(deng)，然(ran)后卷(juan)起便能送入(ru)(ru)口中了。這(zhe)樣搭配之下(xia)，慢(man)慢(man)品嘗還是(shi)覺得這(zhe)鯡魚(yu)(yu)的(de)(de)味道不錯的(de)(de)。實在難以入(ru)(ru)口那就配上(shang)一(yi)(yi)口啤(pi)酒或白酒吧，讓這(zhe)辛辣的(de)(de)酒味去沖(chong)淡一(yi)(yi)下(xia)鯡魚(yu)(yu)帶來的(de)(de)刺激(ji)感。

二、鯡魚罐頭食用注意事項

1、打開(kai)鯡魚罐頭前一定要(yao)通告(gao)周圍(wei)所有的(de)人(ren)，以(yi)防造成意外。

2、不要在封閉的環境內開啟鯡魚罐頭，不然(ran)后(hou)果很嚴重。

3、打開(kai)(kai)前要先(xian)放在冰箱里(li)冷(leng)藏，降低內部氣壓，如(ru)果在室溫打開(kai)(kai)可能會在開(kai)(kai)啟時(shi)噴出大量液體，難以收拾。

4、嚴禁將鯡(fei)魚罐(guan)頭帶上飛機，一旦因為氣壓(ya)問題引(yin)起罐(guan)頭破裂，可(ke)能產生(sheng)安全隱患。

5、在享受完美食后，切記要將罐頭盒密封好(hao)后再丟棄(qi)，以免影響市容環境。

6、打開后一(yi)定要吃完，不要浪費(fei)食物(wu)。

7、口味比較輕的請不要輕易嘗試鯡魚罐頭。