一、鯡魚罐頭怎么吃不臭

日常的罐頭大家最熟悉的吃法就是開蓋即食，所以很多人也都想當然的以為鯡魚罐頭同樣(yang)(yang)也是這種吃(chi)法，但是當打開(kai)(kai)蓋(gai)子(zi)時，蓋(gai)子(zi)還(huan)只是裂開(kai)(kai)一(yi)條縫隙(xi)，里面的(de)(de)臭(chou)味立馬(ma)傳出(chu)(chu)來，而(er)且久(jiu)久(jiu)不能夠散去。其實鯡魚罐頭作為瑞典最出(chu)(chu)名的(de)(de)食物，正確(que)的(de)(de)吃(chi)法并不是像傳統罐頭一(yi)樣(yang)(yang)開(kai)(kai)蓋(gai)即食的(de)(de)。

正確(que)的(de)(de)吃法應該是將鯡(fei)(fei)魚罐頭(tou)打開之后，將鯡(fei)(fei)魚拿出沖洗(xi)干凈(jing)，將上面的(de)(de)粘液還(huan)有臭味都洗(xi)掉，然后夾在(zai)面包中(zhong)一起吃。面包的(de)(de)香味蓋住了鯡(fei)(fei)魚殘(can)留的(de)(de)異味，帶著鯡(fei)(fei)魚鮮嫩的(de)(de)口感一起送入口中(zhong)，這樣的(de)(de)吃法才是準確(que)的(de)(de)。

鯡(fei)(fei)魚(yu)(yu)罐頭還有另一(yi)(yi)(yi)種吃(chi)法(fa)，這(zhe)(zhe)種吃(chi)法(fa)也是最正宗(zong)的(de)。先把鯡(fei)(fei)魚(yu)(yu)里的(de)骨頭剔掉，然(ran)后拌成魚(yu)(yu)泥(ni)，再(zai)準(zhun)備一(yi)(yi)(yi)些薄煎餅、洋蔥碎(sui)、熟土(tu)(tu)豆(dou)泥(ni)或(huo)片(pian)、酸奶油、青瓜(gua)碎(sui)等(deng)(deng)。在煎餅上(shang)抹奶油，然(ran)后鋪上(shang)土(tu)(tu)豆(dou)片(pian)，接(jie)著鋪上(shang)鯡(fei)(fei)魚(yu)(yu)泥(ni)，上(shang)面(mian)撒入(ru)(ru)洋蔥碎(sui)、青瓜(gua)碎(sui)等(deng)(deng)，然(ran)后卷起便能送入(ru)(ru)口(kou)中了。這(zhe)(zhe)樣搭配(pei)之下，慢(man)慢(man)品嘗還是覺得這(zhe)(zhe)鯡(fei)(fei)魚(yu)(yu)的(de)味道不錯的(de)。實(shi)在難(nan)以入(ru)(ru)口(kou)那就配(pei)上(shang)一(yi)(yi)(yi)口(kou)啤酒(jiu)或(huo)白酒(jiu)吧，讓這(zhe)(zhe)辛(xin)辣的(de)酒(jiu)味去沖(chong)淡一(yi)(yi)(yi)下鯡(fei)(fei)魚(yu)(yu)帶來的(de)刺(ci)激(ji)感。

二、鯡魚罐頭食用注意事項

1、打開鯡魚罐(guan)頭前一定要通(tong)告(gao)周圍所有(you)的人，以防(fang)造成意(yi)外(wai)。

2、不要在封閉的環境內開啟鯡魚(yu)罐頭，不然后果很嚴重。

3、打開(kai)前要先(xian)放在(zai)冰箱里冷藏(zang)，降低內部氣壓，如果在(zai)室(shi)溫打開(kai)可能會在(zai)開(kai)啟時噴(pen)出大(da)量(liang)液體，難以收拾。

4、嚴禁將鯡魚罐(guan)頭帶上飛(fei)機，一旦(dan)因為氣壓問題引起罐(guan)頭破(po)裂，可能產生安(an)全隱患(huan)。

5、在(zai)享受(shou)完(wan)美食后，切記(ji)要(yao)將罐頭盒密封好(hao)后再丟棄，以免影(ying)響市容(rong)環境。

6、打開后一定要(yao)吃完，不要(yao)浪(lang)費食物。

7、口味比較輕的請不要輕易嘗試鯡魚罐頭。