一、醬香酒多少錢一瓶

經常喝醬香酒的人都知道，醬香酒比市面上的其他白酒要貴不少，那么市面上的醬香酒價格一(yi)般是多少錢一(yi)瓶(ping)呢？

一(yi)瓶醬(jiang)香型(xing)(xing)白酒的(de)價格是(shi)由(you)很多(duo)因素(su)決(jue)定的(de)，包括品牌、種類、等級、年份等多(duo)個因素(su)，存(cun)在(zai)一(yi)定的(de)波動和差異，通常(chang)普通的(de)醬(jiang)香型(xing)(xing)白酒價格大(da)概在(zai)一(yi)兩百元(yuan)(yuan)到千元(yuan)(yuan)價位左右，好(hao)的(de)醬(jiang)香型(xing)(xing)白酒則通常(chang)要一(yi)千五(wu)六(liu)百元(yuan)(yuan)一(yi)瓶，有(you)時候(hou)還必須加價才(cai)能買到。除(chu)此之外，還有(you)一(yi)些具有(you)收藏價值的(de)陳年醬(jiang)香型(xing)(xing)白酒，那價格就不可(ke)同(tong)日(ri)而語了。

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二、醬香型白酒為什么那么貴

醬香型白(bai)酒(jiu)的價格在(zai)整個白(bai)酒(jiu)市場上來(lai)說都是(shi)比較貴的，那么(me)為什么(me)醬香酒(jiu)能賣這么(me)貴呢(ni)？

1、醬酒原料選用更精

優質醬香(xiang)酒的釀造原料都(dou)是精選上等糯高(gao)粱(liang)，尤其是產(chan)自(zi)茅臺(tai)核心產(chan)區的優質醬酒，是采(cai)用茅臺(tai)當地獨有(you)的紅纓子糯高(gao)粱(liang)，其顆粒(li)小、皮厚、糯性強、耐蒸煮，能(neng)滿足大(da)曲坤(kun)沙工藝的七輪(lun)次取酒，成本較高(gao)。

2、醬香酒傳統的釀造工藝復雜

醬香(xiang)酒(jiu)的釀造工(gong)藝又稱“12987工(gong)藝”，需要經過一年(nian)的時間釀造，整(zheng)個工(gong)藝非常復雜，釀造成(cheng)本更高(gao)，價格自然更貴。

3、出酒率低且貯存時間長

相比其他香型白酒，醬酒的發酵周期最長，其生產過程中需經歷八次發酵，每次發酵1個月左右，共計8個多月；而且醬香型白酒的出酒率是所有白酒中最低的，僅在20%左右。醬酒坤沙工藝中需要經過9次蒸煮，每次蒸煮出來不同階段的白酒需要分開存放，不能混淆。正宗坤沙工藝的醬酒從開始(shi)釀制到裝瓶上市，整個過程最(zui)少(shao)需要5年，一般儲存一年就(jiu)按一定(ding)比例增加，這期間(jian)耗費的時間(jian)成本和人(ren)力資源是(shi)無法用具(ju)體金錢來衡量的。

4、市場供不應求

醬(jiang)香(xiang)酒(jiu)(jiu)含(han)有(you)豐富的酒(jiu)(jiu)精和糖(tang)分，其獨特的風味備受市(shi)場追捧，供(gong)不應(ying)求的情況時有(you)發生。在(zai)國內外市(shi)場上，對于(yu)醬(jiang)香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)的需求日益增加，而供(gong)應(ying)量(liang)卻相(xiang)對有(you)限，這進一(yi)步推高了(le)醬(jiang)香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)的價格。