一、蓮蓉月餅的功效和作用

從中(zhong)醫角度考慮，蓮蓉餡月餅養生功效最(zui)佳。

蓮蓉月餅的(de)主要成分是蓮子。蓮子味甘、澀(se)，性平，入脾、腎、心經，有(you)健脾止瀉、益腎澀(se)精(jing)、養(yang)心安神的(de)功效。適用于有(you)緩慢腹瀉、男人遺精(jing)、女子帶下(xia)、心悸失眠癥(zheng)狀的(de)人群。

蓮子雖有很(hen)好(hao)的滋(zi)補作(zuo)用，但制成餡料后，加入了大量的糖(tang)和油，搖身變為高脂肪、高糖(tang)分(fen)的食品，多(duo)吃不但會影(ying)響血糖(tang)、血脂，還不利于(yu)胃腸健康(kang)，因此(ci)無論何種蓮蓉月餅只可淺(qian)嘗，每次最好(hao)只吃四分(fen)之一(yi)個，以避(bi)免攝取過多(duo)的熱量和油脂。

二、蓮蓉月餅適合配什么茶

搭配清茶一盞，是食用月餅的最正確方式，那么 蓮蓉月餅適合配什么茶？

1、綠茶、薄荷茶

蓮蓉月(yue)(yue)餅(bing)的(de)口(kou)感(gan)很甜(tian)，甜(tian)味的(de)月(yue)(yue)餅(bing)需要(yao)助消(xiao)(xiao)化的(de)茶(cha)(cha)品，清淡(dan)的(de)綠茶(cha)(cha)和薄荷茶(cha)(cha)能增(zeng)進葡萄糖(tang)的(de)代謝，不(bu)讓(rang)過多(duo)(duo)的(de)糖(tang)分停(ting)留在體內(nei)，能還消(xiao)(xiao)除脹(zhang)氣，一掃口(kou)中的(de)甜(tian)膩。薄荷茶(cha)(cha)和綠茶(cha)(cha)都屬寒(han)性，適(shi)合(he)燥熱(re)的(de)甜(tian)膩月(yue)(yue)餅(bing)，手(shou)腳容易冰冷或腸胃較弱(ruo)的(de)人不(bu)宜多(duo)(duo)喝，或飯后(hou)再淺飲。

2、普洱茶、菊普茶、山楂茶

蓮蓉蛋黃月(yue)餅比較油膩，油膩的(de)(de)月(yue)餅適合喝重口味的(de)(de)茶(cha)水(shui)，以去除(chu)口感上的(de)(de)油膩。普洱(er)茶(cha)是上乘的(de)(de)選(xuan)擇，因(yin)為它屬性甘(gan)冷，去脂效(xiao)果好(hao)。經(jing)過高(gao)溫烘焙的(de)(de)蛋黃月(yue)餅容易(yi)上火(huo)，加了菊花的(de)(de)菊普還能降火(huo)氣。山渣茶(cha)則能促進胃酸分(fen)泌，幫助腸胃消化(hua)。