一、蓮蓉月餅可以放多久

蓮蓉月餅是(shi)很(hen)傳統(tong)的(de)(de)一種月餅，而月餅的(de)(de)保(bao)質(zhi)期(qi)一般跟餡料有關。市場上售賣的(de)(de)蓮蓉月餅一般都采用密封包裝(zhuang)，所以(yi)保(bao)質(zhi)期(qi)也相對較(jiao)長，在(zai)(zai)常溫狀態下一般保(bao)質(zhi)期(qi)基本在(zai)(zai)2-3個月左右。

二、蓮蓉月餅怎么保存

蓮(lian)蓉月餅(bing)含(han)有(you)(you)豐(feng)富的(de)油脂和糖分，受熱、受潮非常容易發(fa)霉(mei)、變質。因(yin)此，一(yi)(yi)定(ding)要存放在(zai)低溫、陰涼、通風的(de)地方。而且(qie)在(zai)存放蓮(lian)蓉月餅(bing)時(shi)，一(yi)(yi)般不宜與其它食(shi)品、雜(za)物放在(zai)一(yi)(yi)起，以(yi)免發(fa)生串味的(de)情況，失去(qu)蓮(lian)蓉月餅(bing)本來應有(you)(you)的(de)口味和特色。

三、蓮蓉月餅可以放冰箱嗎

最好不要將蓮蓉月餅放在冰箱中，因為蓮蓉月餅原料中的淀粉會被固化并在烘烤后變軟。在低溫條件下，成熟的淀粉將釋放水分，它變得老化，使月餅變得更硬，口感變差，因此，蓮蓉月餅最(zui)好存放在(zai)陰涼通風處。