一、蓮蓉月餅可以放多久

蓮蓉月餅是很(hen)傳統的一(yi)種(zhong)月(yue)餅，而月(yue)餅的保質(zhi)期(qi)一(yi)般跟(gen)餡料有關(guan)。市(shi)場(chang)上售賣的蓮蓉月(yue)餅一(yi)般都采用密(mi)封包(bao)裝，所(suo)以保質(zhi)期(qi)也(ye)相對較(jiao)長，在(zai)常溫(wen)狀態下(xia)一(yi)般保質(zhi)期(qi)基本在(zai)2-3個月(yue)左右。

二、蓮蓉月餅怎么保存

蓮蓉月(yue)餅含有豐富的油(you)脂和糖分，受熱、受潮非(fei)常容易發霉、變質。因此，一定要存放在(zai)低溫、陰涼、通風的地方。而(er)且在(zai)存放蓮蓉月(yue)餅時，一般不宜與其它(ta)食(shi)品、雜物放在(zai)一起，以免(mian)發生串味的情況，失(shi)去蓮蓉月(yue)餅本來應有的口味和特色。

三、蓮蓉月餅可以放冰箱嗎

最好不要將蓮蓉月餅放在冰箱中，因為蓮蓉月餅原料中的淀粉會被固化并在烘烤后變軟。在低溫條件下，成熟的淀粉將釋放水分，它變得老化，使月餅變得更硬，口感變差，因此，蓮蓉月餅最好存(cun)放在陰涼通風(feng)處(chu)。