一、蓮蓉月餅可以放多久

蓮蓉月餅是很傳統的一種(zhong)月(yue)餅(bing)，而(er)月(yue)餅(bing)的保質期一般跟餡料有(you)關。市(shi)場上(shang)售賣(mai)的蓮蓉月(yue)餅(bing)一般都采用(yong)密封(feng)包裝，所以保質期也(ye)相對較長，在常溫(wen)狀(zhuang)態下一般保質期基(ji)本在2-3個月(yue)左右(you)。

二、蓮蓉月餅怎么保存

蓮蓉(rong)月餅(bing)含有豐富的(de)(de)油脂和糖分，受熱、受潮非常容易發霉、變質。因(yin)此，一(yi)定要存放(fang)在低溫、陰(yin)涼、通風的(de)(de)地(di)方。而(er)且(qie)在存放(fang)蓮蓉(rong)月餅(bing)時，一(yi)般不宜與(yu)其它(ta)食品、雜物放(fang)在一(yi)起(qi)，以(yi)免發生(sheng)串(chuan)味(wei)的(de)(de)情(qing)況，失去蓮蓉(rong)月餅(bing)本來應有的(de)(de)口味(wei)和特(te)色(se)。

三、蓮蓉月餅可以放冰箱嗎

最好不要將蓮蓉月餅放在冰箱中，因為蓮蓉月餅原料中的淀粉會被固化并在烘烤后變軟。在低溫條件下，成熟的淀粉將釋放水分，它變得老化，使月餅變得更硬，口感變差，因此，蓮蓉月餅最好(hao)存放在陰涼通風(feng)處(chu)。