一、悅鮮活鮮牛奶可以加熱嗎
悅鮮活牛奶(nai)(nai)可(ke)以(yi)(yi)加熱(re),冷熱(re)飲(yin)用(yong)均可(ke),為(wei)了保留牛奶(nai)(nai)中蛋白(bai)活性,要注(zhu)意(yi)加熱(re)的(de)溫度,不能過(guo)高,最好不要超(chao)過(guo)50℃,這樣可(ke)以(yi)(yi)保持牛奶(nai)(nai)的(de)原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味,同時也可(ke)以(yi)(yi)保護(hu)牛奶(nai)(nai)中的(de)營養成分。
另外,加(jia)熱(re)牛奶(nai)(nai)時(shi),最(zui)(zui)好不(bu)(bu)要用(yong)電磁(ci)爐,因為(wei)電磁(ci)爐加(jia)熱(re)時(shi)會產(chan)生電磁(ci)波,會破壞牛奶(nai)(nai)中的營養成(cheng)分,影響牛奶(nai)(nai)的質量。最(zui)(zui)好用(yong)沸(fei)(fei)水加(jia)熱(re),或者(zhe)用(yong)慢(man)火(huo)加(jia)熱(re),這樣可(ke)以(yi)保(bao)(bao)護牛奶(nai)(nai)的營養成(cheng)分,同(tong)(tong)時(shi)也(ye)可(ke)以(yi)保(bao)(bao)持牛奶(nai)(nai)的原汁(zhi)原味(wei)。總之,悅鮮(xian)活牛奶(nai)(nai)可(ke)以(yi)加(jia)熱(re),但是要注意(yi)溫度,不(bu)(bu)能(neng)過(guo)高(gao),最(zui)(zui)好不(bu)(bu)要超過(guo)50℃,同(tong)(tong)時(shi)也(ye)要注意(yi)加(jia)熱(re)方式,最(zui)(zui)好用(yong)沸(fei)(fei)水加(jia)熱(re)或者(zhe)用(yong)慢(man)火(huo)加(jia)熱(re)。
二、悅鮮活牛奶如何加熱
想要加熱悅鮮活(huo)牛奶(nai),我們(men)可以按(an)照以下(xia)三(san)種方式:
1、入鍋煮
直接將(jiang)悅鮮活(huo)牛奶倒入干凈的小鍋中(zhong),小火(huo)慢(man)慢(man)煮,一邊(bian)煮要一邊(bian)攪(jiao)拌,煮到牛奶邊(bian)緣出現冒泡就可以關火(huo),大概50℃左(zuo)右(you)。不(bu)(bu)要將(jiang)悅鮮活(huo)牛奶加熱到100℃沸騰的狀態,不(bu)(bu)然牛奶中(zhong)的營養(yang)物質容易大量流失。
2、微波爐加熱
可以將(jiang)悅(yue)鮮活牛奶(nai)倒入到專用的微波爐(lu)加(jia)(jia)熱(re)杯或(huo)者(zhe)加(jia)(jia)熱(re)碗(wan)中,直(zhi)接放入微波爐(lu)加(jia)(jia)熱(re)30s—1分(fen)鐘(zhong)左右即(ji)可。
3、隔水加熱
悅鮮活牛奶中含有大量的蛋白質、脂肪和乳糖,隔水加熱可以避免過度加熱,以免破壞鮮奶的營養價值。準備一鍋80℃的熱水,將悅鮮活牛奶連同外包裝一同放在熱水中,等待幾分鐘后,再將鮮牛奶拿出來打開包(bao)裝,就可以直接喝了。聽說這種(zhong)方式是加(jia)熱鮮(xian)牛(niu)(niu)奶的最(zui)好方式,可以最(zui)大限度地保(bao)留鮮(xian)牛(niu)(niu)奶里面的營(ying)養物質。悅(yue)鮮(xian)活牛(niu)(niu)奶產品(pin)大全>>