一、悅鮮活鮮牛奶可以加熱嗎
悅鮮活牛奶(nai)可(ke)(ke)以(yi)加熱,冷熱飲用均(jun)可(ke)(ke),為(wei)了保(bao)留牛奶(nai)中蛋(dan)白活性,要(yao)注(zhu)意加熱的溫(wen)度,不能過高(gao),最好不要(yao)超過50℃,這樣可(ke)(ke)以(yi)保(bao)持牛奶(nai)的原汁原味,同時也可(ke)(ke)以(yi)保(bao)護牛奶(nai)中的營養成分(fen)。
另外,加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)牛(niu)(niu)奶時(shi),最好(hao)不要用(yong)電磁(ci)爐(lu),因(yin)為電磁(ci)爐(lu)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)時(shi)會(hui)(hui)產(chan)生電磁(ci)波,會(hui)(hui)破(po)壞牛(niu)(niu)奶中的(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)分(fen),影響牛(niu)(niu)奶的(de)質量。最好(hao)用(yong)沸水(shui)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re),或者用(yong)慢火(huo)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re),這樣可(ke)(ke)以(yi)保(bao)(bao)護牛(niu)(niu)奶的(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)分(fen),同時(shi)也可(ke)(ke)以(yi)保(bao)(bao)持(chi)牛(niu)(niu)奶的(de)原汁原味。總之(zhi),悅鮮活牛(niu)(niu)奶可(ke)(ke)以(yi)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re),但是要注意溫(wen)度,不能過(guo)高(gao),最好(hao)不要超過(guo)50℃,同時(shi)也要注意加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)方式,最好(hao)用(yong)沸水(shui)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)或者用(yong)慢火(huo)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)(re)。
二、悅鮮活牛奶如何加熱
想要加熱悅鮮活牛(niu)奶(nai),我們可以按照以下(xia)三種方式(shi):
1、入鍋煮
直接將(jiang)(jiang)悅(yue)鮮活(huo)牛(niu)奶(nai)(nai)倒入干凈的(de)小(xiao)鍋中,小(xiao)火(huo)慢慢煮(zhu),一邊煮(zhu)要(yao)一邊攪拌(ban),煮(zhu)到牛(niu)奶(nai)(nai)邊緣(yuan)出現冒(mao)泡就可以關火(huo),大(da)(da)概(gai)50℃左右。不要(yao)將(jiang)(jiang)悅(yue)鮮活(huo)牛(niu)奶(nai)(nai)加熱到100℃沸騰的(de)狀(zhuang)態(tai),不然牛(niu)奶(nai)(nai)中的(de)營(ying)養物質(zhi)容易大(da)(da)量流失。
2、微波爐加熱
可以將(jiang)悅鮮活牛奶倒(dao)入(ru)到專(zhuan)用的微(wei)波(bo)爐加熱(re)(re)杯或者加熱(re)(re)碗(wan)中(zhong),直接(jie)放入(ru)微(wei)波(bo)爐加熱(re)(re)30s—1分鐘(zhong)左(zuo)右即(ji)可。
3、隔水加熱
悅鮮活牛奶中含有大量的蛋白質、脂肪和乳糖,隔水加熱可以避免過度加熱,以免破壞鮮奶的營養價值。準備一鍋80℃的熱水,將悅鮮活牛奶連同外包裝一同放在熱水中,等待幾分鐘后,再將鮮牛奶拿出來打(da)開(kai)包裝(zhuang),就(jiu)可(ke)以(yi)直接喝了(le)。聽說這(zhe)種方式(shi)是加熱鮮(xian)牛(niu)(niu)奶的(de)最好方式(shi),可(ke)以(yi)最大限(xian)度地(di)保留鮮(xian)牛(niu)(niu)奶里面的(de)營養物質。悅(yue)鮮(xian)活牛(niu)(niu)奶產品(pin)大全>>