一、悅鮮活鮮牛奶可以加熱嗎
悅鮮活牛奶(nai)(nai)可(ke)以(yi)(yi)加(jia)熱(re)(re)(re),冷熱(re)(re)(re)飲用(yong)均可(ke),為了(le)保(bao)(bao)留牛奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)蛋白活性,要注(zhu)意加(jia)熱(re)(re)(re)的溫度,不(bu)能過高,最好不(bu)要超過50℃,這樣可(ke)以(yi)(yi)保(bao)(bao)持(chi)牛奶(nai)(nai)的原(yuan)汁原(yuan)味,同時也可(ke)以(yi)(yi)保(bao)(bao)護牛奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的營養成(cheng)分(fen)。
另外(wai),加熱(re)牛奶(nai)時(shi)(shi),最好不(bu)要用(yong)電(dian)磁爐,因為電(dian)磁爐加熱(re)時(shi)(shi)會(hui)產生電(dian)磁波,會(hui)破壞牛奶(nai)中的(de)營養(yang)成(cheng)分,影響牛奶(nai)的(de)質量(liang)。最好用(yong)沸水加熱(re),或者(zhe)用(yong)慢火(huo)加熱(re),這樣可(ke)以(yi)保護牛奶(nai)的(de)營養(yang)成(cheng)分,同時(shi)(shi)也(ye)可(ke)以(yi)保持牛奶(nai)的(de)原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味。總之,悅(yue)鮮活(huo)牛奶(nai)可(ke)以(yi)加熱(re),但是(shi)要注意溫度,不(bu)能過高,最好不(bu)要超過50℃,同時(shi)(shi)也(ye)要注意加熱(re)方式,最好用(yong)沸水加熱(re)或者(zhe)用(yong)慢火(huo)加熱(re)。
二、悅鮮活牛奶如何加熱
想要加(jia)熱悅鮮活牛奶,我們可(ke)以按照以下三種方式(shi):
1、入鍋煮
直接(jie)將(jiang)悅鮮活(huo)(huo)牛(niu)奶倒入干凈的小鍋中,小火慢慢煮,一(yi)(yi)邊(bian)煮要一(yi)(yi)邊(bian)攪拌,煮到牛(niu)奶邊(bian)緣出現冒(mao)泡(pao)就可以關火,大概50℃左右。不要將(jiang)悅鮮活(huo)(huo)牛(niu)奶加(jia)熱(re)到100℃沸騰的狀態,不然(ran)牛(niu)奶中的營養物質容(rong)易(yi)大量流失。
2、微波爐加熱
可(ke)以將悅鮮活牛奶倒(dao)入(ru)(ru)到(dao)專用的微波(bo)爐加(jia)(jia)熱(re)杯或者加(jia)(jia)熱(re)碗中,直接放入(ru)(ru)微波(bo)爐加(jia)(jia)熱(re)30s—1分鐘左(zuo)右即(ji)可(ke)。
3、隔水加熱
悅鮮活牛奶中含有大量的蛋白質、脂肪和乳糖,隔水加熱可以避免過度加熱,以免破壞鮮奶的營養價值。準備一鍋80℃的熱水,將悅鮮活牛奶連同外包裝一同放在熱水中,等待幾分鐘后,再將鮮牛奶拿出來打開(kai)包(bao)裝,就(jiu)可(ke)以直接喝了。聽說這(zhe)種方式(shi)是加熱鮮牛(niu)奶的(de)最好方式(shi),可(ke)以最大限度地保留鮮牛(niu)奶里面的(de)營養物質(zhi)。悅鮮活牛(niu)奶產品大全>>