花牛蘋果什么時候上市

花牛蘋果是秋季水果，在9月中旬，早熟的花牛蘋果就開(kai)始(shi)成熟上(shang)(shang)市，10月份(fen)是花(hua)牛蘋果的(de)豐(feng)收期，開(kai)始(shi)批量(liang)成熟上(shang)(shang)市，雖然(ran)冬季也可吃到花(hua)牛蘋果，但味(wei)道(dao)和新鮮度(du)沒有9~10月份(fen)的(de)好(hao)。

一般來說花牛蘋(pin)果9-11月這個時間段的最嫩最好(hao)(hao)吃，肉質細，致密(mi)，松脆，汁液(ye)多，風味獨特，香氣濃郁，口感好(hao)(hao)。

花牛蘋果和蛇果的區別

1、花(hua)牛(niu)果的外果皮較為暗(an)一點，表層有(you)顯著的紋理，而蛇(she)果就(jiu)相對性鮮紅(hong)色(se)一點。

2、花(hua)牛果較為酥脆，味道(dao)香(xiang)(xiang)郁爽口(kou)，瓜(gua)瓤松(song)散細致；蛇果的味道(dao)十(shi)分香(xiang)(xiang)甜，咬(yao)一口(kou)會出(chu)現許多液汁，白里(li)透紅。

3、花牛果(guo)產于甘(gan)肅省，沒有(you)蛇果(guo)那么貴；蛇果(guo)大部分是進口(kou)的，價格較貴。

4、花牛蘋(pin)果有(you)豐(feng)(feng)富多彩的(de)膳食纖維素，含鈣、磷、鉀(jia)等微量(liang)元素；蛇果中帶(dai)有(you)15%的(de)碳(tan)水化合物和豐(feng)(feng)富多彩的(de)阿(a)拉伯膠，維生素含量(liang)也很高，其中的(de)鉀(jia)元素還能協助新陳代謝，降低高血壓(ya)的(de)風險(xian)性。

花牛蘋果的功效與作用

1、一個花牛蘋果的膳食(shi)纖維含量(liang)，可(ke)以補充人體(ti)一天對膳食(shi)纖維需求(qiu)的五分之(zhi)一。

2、花牛蘋果中的(de)甜味成分在進入到(dao)血液中以后，可以起到(dao)穩定血糖的(de)作用。

3、花牛(niu)蘋果可以(yi)(yi)促(cu)進(jin)乙酰膽堿(jian)的(de)產生，這是一種(zhong)可以(yi)(yi)幫(bang)助神經(jing)細胞間(jian)信息傳遞的(de)物質，常吃花牛(niu)蘋果可以(yi)(yi)在一定(ding)程(cheng)度上預防(fang)記憶力(li)減退。