一、脫脂牛奶含糖嗎
脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶一般(ban)是含糖的,純(chun)牛(niu)奶和全脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶的區別在于脂(zhi)(zhi)肪,其中的碳(tan)水化合物并沒(mei)有區別。
脫脂牛奶是指把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,不到普通牛奶脂肪量的1/7,是相對于全脂奶而言,介于兩者之間還有低脂牛奶,這種牛奶的出現,滿足了現代年輕人追(zhui)求高蛋白、低脂肪(fang)的營養需求。
二、糖尿病能不能喝脫脂牛奶
可(ke)以適量喝脫脂牛奶,建議用(yong)量:200-250mL/天。
糖(tang)尿病患者飲食方(fang)面需要限制糖(tang)分攝入,而(er)脫(tuo)脂牛(niu)奶(nai)中(zhong)糖(tang)分含量比較低,不會使血糖(tang)升高,適量喝(he)可補(bu)充體(ti)內所需鈣質;而(er)且,脫(tuo)脂牛(niu)奶(nai)中(zhong)的色氨(an)酸,還可以調節(jie)情緒(xu),幫助(zhu)進(jin)入睡眠(mian);其次,脫(tuo)脂牛(niu)奶(nai)中(zhong)還含有多種維生(sheng)素、礦物質,能夠起到營養肌(ji)膚、保持(chi)皮(pi)膚光滑的作用。
脫脂牛奶可以直接(jie)飲用,但避免空腹(fu)時候(hou)喝。脫脂牛奶不能和濃茶、柿子、菠菜等鞣酸含量較高的食物一起吃(chi)。而乳糖(tang)不耐受者、對(dui)蛋白質過(guo)敏(min)(min)者一般不建議喝,會(hui)引起嘔吐、惡(e)心(xin)、皮膚瘙癢等過(guo)敏(min)(min)反(fan)應;嬰幼(you)兒也(ye)不建議喝,會(hui)影響消化系統(tong)發(fa)育。
糖(tang)尿病患(huan)者飲食方(fang)面可以多吃卷心(xin)菜、芹菜、魚肉(rou)等食物(wu),但要(yao)避免(mian)吃魷魚、漢堡、肥肉(rou)等食物(wu)。平(ping)時還要(yao)謹遵醫囑規律用藥,并配合(he)適度的(de)鍛煉(lian),控(kong)制(zhi)血糖(tang),提高生(sheng)活質(zhi)量。