一、什么是脫脂牛奶

牛奶是生活中非常普通的食物之一，但是卻給人們的生長發育帶來了非常大的好處，使現代人的身體越來越強壯，牛奶也是飲食深加工的原材料之一，其中，各種乳制品都以牛奶作為原材料，例如，脫脂牛奶是近年來比較熱門的奶制品，但還有人對這款產品不太了解，想知道究竟什么是脫脂牛奶？

脂肪含量<0.5%的牛奶就是脫脂牛奶。

脫脂(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)是通過加工把正常原料牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)去掉(diao)，使(shi)其脂(zhi)肪(fang)(fang)含量(liang)達(da)不到普(pu)通牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)脂(zhi)肪(fang)(fang)量(liang)1/7的(de)(de)(de)一種奶(nai)制品。脫脂(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)產生(sheng)可以(yi)(yi)滿足現(xian)代人追求“低(di)脂(zhi)肪(fang)(fang)，高蛋白”的(de)(de)(de)營養需求。現(xian)代人靠(kao)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)來供應能量(liang)的(de)(de)(de)同時也注(zhu)重牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)(zhong)所(suo)含的(de)(de)(de)優質(zhi)蛋白質(zhi)，因此希望(wang)低(di)脂(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)(zhong)脂(zhi)肪(fang)(fang)可以(yi)(yi)更少，成為脫脂(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)。

二、喝脫脂牛奶的好處與壞處介紹

喝脫脂牛(niu)奶通常具(ju)有(you)補鈣、鎮靜安(an)神的好處，但(dan)是一次(ci)性喝太多(duo)(duo)容易引起(qi)腹痛、腹脹等壞處，避免過多(duo)(duo)飲(yin)用。

1、好處：脫脂(zhi)牛奶一(yi)般指的(de)(de)是將牛奶中的(de)(de)脂(zhi)肪脫去，含有(you)豐(feng)富的(de)(de)營養價(jia)值，比如鈣、維生素D以(yi)及(ji)人體所需要(yao)的(de)(de)氨基(ji)酸(suan)等，能夠起到比較好的(de)(de)補(bu)鈣作用(yong)，還可以(yi)預防骨(gu)質疏松，所含有(you)的(de)(de)色氨酸(suan)還可以(yi)抑制神經興奮(fen)，幫(bang)助入睡。

2、壞處：雖然(ran)脫脂牛奶的營養價值比較高，如果(guo)一次(ci)性(xing)喝(he)太多容易增加胃腸(chang)(chang)道負擔，從(cong)而出現腹脹、腹痛等胃腸(chang)(chang)不適癥狀(zhuang)，在(zai)日常生活中(zhong)應注意攝入量。

患(huan)者在日常生(sheng)活中應養成良好的(de)飲食習慣(guan)，注意均衡飲食，在喝牛奶的(de)同時(shi)，還需(xu)要補充維生(sheng)素以及(ji)微量元(yuan)(yuan)素，保證營養多元(yuan)(yuan)化(hua)。