一、什么是脫脂牛奶
牛奶是生活中非常普通的食物之一,但是卻給人們的生長發育帶來了非常大的好處,使現代人的身體越來越強壯,牛奶也是飲食深加工的原材料之一,其中,各種乳制品都以牛奶作為原材料,例如,脫脂牛奶是近年來比較熱門的奶制品,但還有人對這款產品不太了解,想知道究竟什么是脫脂牛奶?
脂肪含量<0.5%的牛奶就是脫脂牛奶。
脫脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)是通過加工(gong)把正常原料(liao)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)的脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)去掉,使其(qi)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含(han)量達不(bu)到普通牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)量1/7的一種(zhong)奶(nai)(nai)(nai)制品(pin)。脫脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)的產生可以滿足現代(dai)人(ren)追(zhui)求“低(di)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang),高蛋(dan)白”的營(ying)養需求。現代(dai)人(ren)靠牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)來供應能量的同時也注重牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)所含(han)的優質蛋(dan)白質,因此希望低(di)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)可以更少,成(cheng)為脫脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)。
二、喝脫脂牛奶的好處與壞處介紹
喝(he)(he)脫(tuo)脂(zhi)牛奶通常具有補鈣(gai)、鎮靜安神的好處(chu),但是一次性喝(he)(he)太多容(rong)易引起腹(fu)(fu)痛、腹(fu)(fu)脹等壞處(chu),避(bi)免過多飲用(yong)。
1、好處:脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)奶一(yi)般指的(de)是將牛(niu)奶中的(de)脂(zhi)肪脫(tuo)去,含有豐富的(de)營養價值,比如鈣、維生素(su)D以及人體所需要的(de)氨基酸等,能夠起到(dao)比較好的(de)補鈣作用,還可以預(yu)防(fang)骨質疏(shu)松,所含有的(de)色氨酸還可以抑制神經興奮,幫助入睡。
2、壞處:雖然脫脂(zhi)牛(niu)奶的營養價值(zhi)比較(jiao)高,如果一次性喝(he)太多容易增加胃(wei)腸道負(fu)擔,從而出現腹脹、腹痛等(deng)胃(wei)腸不適(shi)癥狀,在日常生活中應注意攝入量(liang)。
患者在日常生(sheng)活中應養成良好的(de)飲食習(xi)慣,注意均衡(heng)飲食,在喝牛奶的(de)同時,還需要(yao)補充維生(sheng)素以及微量(liang)元(yuan)素,保證營養多元(yuan)化(hua)。