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周至獼猴桃是徐香還是翠香 周至獼猴桃為啥好吃

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2024-12-18 評論 0
摘要:周至獼猴桃產自陜西省西安市周至縣,其味道被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合,果實外觀品質和內在品質非常優良。周至獼猴桃為什么出名?獨特的地理位置使得這里的種類豐富,受歡迎的有秦美、海沃德、啞特、徐香、西選2號、華優、翠香等主要品種,各具特色,口感別具風味,下面一起來看看詳細的周至獼猴桃知識吧!

周至獼猴桃是徐香還是翠香

周(zhou)至獼(mi)猴(hou)桃(tao)有徐香也有翠香。

徐香(xiang):果(guo)實圓柱形,皮黃綠,褐(he)色硬刺毛,果(guo)肉黃綠色,濃香(xiang)多(duo)汁(zhi),香(xiang)甜適口,口感比(bi)一般獼猴桃更細膩。含維(wei)生素C99.4—123.0毫克/百克鮮(xian)果(guo)肉,可溶性固(gu)形物13.3%—19.8%。

翠香(xiang)(xiang):果(guo)(guo)(guo)實長橢(tuo)圓形(xing),果(guo)(guo)(guo)皮綠褐色(se),果(guo)(guo)(guo)皮薄(bo),易剝離,果(guo)(guo)(guo)肉翠綠色(se),質地細而果(guo)(guo)(guo)汁多,果(guo)(guo)(guo)實香(xiang)(xiang)甜(tian)可口(kou),味濃有(you)香(xiang)(xiang)氣,平均單(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)82克,最(zui)大單(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)130克,單(dan)(dan)(dan)株樹上有(you)70%的單(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)可達100克,四年生(sheng)平均單(dan)(dan)(dan)株產(chan)量31千克。

除了(le)這以上兩種,周(zhou)至獼猴桃(tao)還有其他(ta)品種:

秦美:果實呈鵝(e)卵形或(huo)近圓(yuan)柱(zhu)形,果肉翠綠(lv)色,質地細、汁多,口(kou)感(gan)酸甜,有香氣,適口(kou)性強。平(ping)均(jun)單果重108克,后熟期10—15天(tian),貨(huo)架期20—25天(tian),豐產性好,是鮮食和加工兼用的高檔水果。

海沃(wo)德(de):果(guo)實橢圓(yuan)形,果(guo)皮深綠色,柔毛細(xi)而多(duo)是美味(wei)獼猴桃最佳果(guo)型,平均(jun)單果(guo)重(zhong)100克,果(guo)肉深綠色,汁多(duo),味(wei)濃(nong)香,酸(suan)甜可口,甜酸(suan)濃(nong)郁,風(feng)味(wei)絕佳,鮮果(guo)硬度18千(qian)克/平方厘米,極耐貯運,貨架期長(chang),主要用(yong)于鮮食用(yong)。

啞特:該品種外形(xing)圓柱形(xing),果肉碧(bi)綠,甜酸適口,香味濃郁,非常爽(shuang)口。

西選2號:平(ping)均(jun)單果(guo)重80—130克,果(guo)實橢圓(yuan)形,果(guo)皮淡褐色(se),果(guo)面(mian)光滑,果(guo)個整齊美(mei)觀,果(guo)肉淡黃色(se),肉質(zhi)細密,味(wei)甜、汁多、濃香、耐貯運,可(ke)溶性(xing)固形物含量可(ke)達(da)22%,風味(wei)極佳。

華優:果(guo)實橢圓(yuan)形,單果(guo)重80—120克,最大150克,果(guo)實棕褐色或綠(lv)褐色,果(guo)皮較厚、難剝離。果(guo)肉(rou)黃(huang)色或綠(lv)黃(huang)色,果(guo)肉(rou)質細汁多,香氣濃郁,風味香甜(tian),質佳爽口,果(guo)心細柱狀(zhuang)、乳白色、可食。

周至獼猴桃為啥好吃

周(zhou)至土(tu)壤以沙(sha)壤、輕壤、黑油土(tu)為主(zhu),有(you)機質含(han)量(liang)≥1.0%,堿解氮含(han)量(liang)為62ppm,速效磷含(han)量(liang)為8ppm,速效鉀(jia)含(han)量(liang)152ppm,PH值(zhi)在6.5—7.5之間,微(wei)量(liang)元素(su)鐵、硼、鋅、錳、硒(xi)含(han)量(liang)豐(feng)富,最適宜獼猴桃生長。

周至(zhi)境內(nei)河(he)流縱橫,地(di)下水(shui)資(zi)源豐(feng)富(fu),南北縱向山溝(gou)都有河(he)水(shui)流出,呈階梯(ti)狀分布,且分布均勻,灌區覆蓋(gai)全縣(xian),得(de)天獨厚的水(shui)資(zi)源能充分滿足(zu)獼猴(hou)桃(tao)生(sheng)長(chang)對水(shui)分的需求(qiu),也是八百里秦川(chuan)唯(wei)一(yi)能夠(gou)滿足(zu)獼猴(hou)桃(tao)生(sheng)長(chang)對水(shui)分需求(qiu)的區域。

周至(zhi)一年四季分明,有(you)利于獼(mi)猴桃(tao)樹體(ti)的(de)生長發育,健壯的(de)樹體(ti),為(wei)周至(zhi)獼(mi)猴桃(tao)的(de)豐產(chan)奠定(ding)了基(ji)礎。晝夜溫(wen)差大,是(shi)周至(zhi)獼(mi)猴桃(tao)糖量(liang)增高的(de)主要因素,口(kou)感酸甜,果(guo)味濃香(xiang),為(wei)周至(zhi)獼(mi)猴桃(tao)贏(ying)得了無盡的(de)贊譽(yu)。

獼猴桃葉片(pian)大,幼枝細弱,易受大風危害。周至獼猴(hou)桃(tao)生(sheng)態區,南有3000多米高的(de)秦嶺(ling)生(sheng)物風障,春夏季大風減速降級(ji),對獼猴(hou)桃(tao)的(de)危害為零。

周至獼(mi)猴(hou)桃(tao)生(sheng)(sheng)產地域(yu)范圍內(nei),蘊藏著豐富的(de)(de)野(ye)生(sheng)(sheng)獼(mi)猴(hou)桃(tao)資源,據(ju)調查有5個種(zhong)(zhong),若干變(bian)種(zhong)(zhong),20余萬株。由(you)于種(zhong)(zhong)質資源豐富,歷史(shi)悠久,種(zhong)(zhong)屬變(bian)異較多,為(wei)周至獼(mi)猴(hou)桃(tao)的(de)(de)新品種(zhong)(zhong)開發(fa)選育提供(gong)了不(bu)竭的(de)(de)資源,為(wei)周至獼(mi)猴(hou)桃(tao)的(de)(de)長(chang)足發(fa)展打下了堅實基礎。

周至獼猴桃幾月成熟

周至獼(mi)猴(hou)(hou)桃的成熟(shu)期(qi)一(yi)般是每年的9月(yue)到11月(yue),意味著(zhu)從九月(yue)開始人們就(jiu)可(ke)以吃(chi)到成熟(shu)的周至獼(mi)猴(hou)(hou)桃了。

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