小尾寒羊是綿羊還是山羊
小尾寒羊主產于中國山東濟寧汶上,是由本地大(da)綿羊和新疆細毛羊雜交育成,是全(quan)國(guo)綿羊優良品種(zhong)之(zhi)一,在全(quan)國(guo)各(ge)地都能飼(si)養(yang),北至黑龍江及(ji)內(nei)蒙古,南至貴州(zhou)和云南,均能正常生長、發育、繁(fan)衍,凡是不違背小尾寒羊特殊(shu)的生活習性(xing)的地區,飼(si)養(yang)均獲得成功。
小(xiao)尾寒羊(yang)體(ti)(ti)質(zhi)結實(shi),身高大(da),四肢較長(chang)(chang)(chang),蹄(ti)質(zhi)結實(shi),耳大(da)下垂;公羊(yang)頭(tou)大(da)頸粗,有螺(luo)旋狀(zhuang)角(jiao);母羊(yang)頭(tou)小(xiao)頸長(chang)(chang)(chang),大(da)都有角(jiao),極(ji)(ji)少數(shu)無角(jiao)。體(ti)(ti)長(chang)(chang)(chang),背腰平直,前后(hou)發育勻稱。被毛為白色(se),極(ji)(ji)少數(shu)在(zai)頭(tou)部及四肢有黑褐色(se)斑塊。
小尾寒羊是皮肉兼用型羊種,其皮板輕柔結實,毛色光亮,毛質細軟,自然花型美觀大方,是良好的制皮原料。小尾寒羊肉質細嫩,肌間脂肪呈大理石紋狀,肥瘦適度,鮮美多汁,肥而不膩,鮮而不膻。而且營養豐富,蛋白質含量高,膽固醇含量低,富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質元素等。小尾寒羊曾多次在省內賽羊會上獲獎,并分別以羊種、羊(yang)皮、羊肉調銷外地。
小尾寒羊肉多少錢一斤
小尾(wei)寒羊在全國都有(you)廣泛的養殖,不(bu)同地區的價格會有(you)差異,山東省鄆城縣15元/斤,山(shan)東(dong)省梁(liang)山(shan)縣18.97元/斤,河北省深澤縣16.25元/斤(jin),江蘇省豐縣(xian)22.5元/斤。
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