小尾寒羊是綿羊還是山羊
小尾寒羊主產于中國山東濟(ji)寧汶上,是(shi)由本地(di)大綿羊和(he)新(xin)疆細毛(mao)羊雜(za)交育(yu)成,是(shi)全國(guo)綿羊優良品(pin)種(zhong)之一(yi),在全國(guo)各地(di)都能飼(si)養(yang),北至(zhi)黑龍(long)江及內(nei)蒙古(gu),南至(zhi)貴州和(he)云南,均(jun)能正常(chang)生長、發育(yu)、繁衍,凡是(shi)不違(wei)背(bei)小尾寒(han)羊特殊的生活習性的地(di)區,飼(si)養(yang)均(jun)獲得成功。
小(xiao)尾(wei)寒羊(yang)體質(zhi)結(jie)實(shi),身高大(da),四(si)肢較長(chang)(chang),蹄質(zhi)結(jie)實(shi),耳大(da)下垂;公羊(yang)頭大(da)頸粗,有(you)螺旋狀角;母羊(yang)頭小(xiao)頸長(chang)(chang),大(da)都有(you)角,極少數無角。體長(chang)(chang),背腰(yao)平直,前后發育勻稱(cheng)。被毛為白色,極少數在頭部及四(si)肢有(you)黑褐色斑(ban)塊。
小尾寒羊是皮肉兼用型羊種,其皮板輕柔結實,毛色光亮,毛質細軟,自然花型美觀大方,是良好的制皮原料。小尾寒羊肉質細嫩,肌間脂肪呈大理石紋狀,肥瘦適度,鮮美多汁,肥而不膩,鮮而不膻。而且營養豐富,蛋白質含量高,膽固醇含量低,富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質元素等。小尾寒羊曾多次在省內賽羊會上獲獎,并分別以羊種、羊皮、羊肉調銷外地。
小尾寒羊肉多少錢一斤
小(xiao)尾寒羊在全(quan)國都有廣泛的(de)養殖,不(bu)同地區的(de)價格會有差(cha)異,山東省鄆城(cheng)縣15元/斤,山東省梁山縣18.97元(yuan)/斤,河北省深澤縣(xian)16.25元/斤,江蘇省豐縣22.5元/斤。
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