小尾寒羊是綿羊還是山羊
小尾寒羊主產于中國山東濟寧汶上,是(shi)由(you)本地大綿(mian)羊(yang)和新疆細毛羊(yang)雜交育成(cheng),是(shi)全國綿(mian)羊(yang)優良品種(zhong)之一,在全國各地都能飼(si)養(yang),北至黑龍江及內蒙(meng)古,南至貴州和云南,均能正常(chang)生長、發育、繁衍,凡是(shi)不違背小尾寒(han)羊(yang)特殊的生活習性的地區,飼(si)養(yang)均獲得(de)成(cheng)功。
小尾寒羊體質(zhi)結實,身高大(da),四肢較長(chang),蹄質(zhi)結實,耳大(da)下垂;公羊頭大(da)頸粗,有(you)螺(luo)旋狀角(jiao)(jiao);母羊頭小頸長(chang),大(da)都(dou)有(you)角(jiao)(jiao),極(ji)少(shao)數無角(jiao)(jiao)。體長(chang),背腰平直,前后發育(yu)勻稱。被毛(mao)為(wei)白色,極(ji)少(shao)數在頭部及(ji)四肢有(you)黑褐色斑塊。
小尾寒羊是皮肉兼用型羊種,其皮板輕柔結實,毛色光亮,毛質細軟,自然花型美觀大方,是良好的制皮原料。小尾寒羊肉質細嫩,肌間脂肪呈大理石紋狀,肥瘦適度,鮮美多汁,肥而不膩,鮮而不膻。而且營養豐富,蛋白質含量高,膽固醇含量低,富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質元素等。小尾寒羊曾多次在省內賽羊會上獲獎,并分別以羊種、羊皮、羊肉調銷外地。
小尾寒羊肉多少錢一斤
小尾寒羊(yang)在(zai)全國都(dou)有(you)廣泛的養殖(zhi),不(bu)同地區的價(jia)格會有(you)差異,山(shan)東省鄆城縣15元/斤,山(shan)東省(sheng)梁山(shan)縣(xian)18.97元/斤,河北省深澤縣16.25元/斤,江蘇(su)省豐縣22.5元/斤。
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