一、蜘蛛蟹產地在哪里
蜘(zhi)蛛(zhu)蟹的(de)產地分布(bu)十分廣泛。在美國阿拉(la)斯加、日本、尼泊(bo)爾、越南(nan)等地都有蜘(zhi)蛛(zhu)蟹的(de)存在。
美國阿拉斯加蜘蛛蟹
阿拉斯(si)加蜘蛛(zhu)蟹(xie)生長(chang)于美國阿拉斯(si)加,因為(wei)八條(tiao)腿特長(chang),外觀形似蜘蛛(zhu),而且觸角也(ye)比普通(tong)螃蟹(xie)多,所以被稱為(wei)蜘蛛(zhu)蟹(xie)。阿拉斯(si)加蜘蛛(zhu)蟹(xie)也(ye)被稱為(wei)殺人蜘蛛(zhu)蟹(xie)它(ta)們(men)平時并(bing)不(bu)殺人,通(tong)常(chang)生活在400-3600米的(de)深海底,靠捕食魚類為(wei)生。別看它(ta)殺人蟹(xie)身軀龐大,動作卻十分靈敏,在它(ta)眼前游過的(de)小魚,幾乎沒有一(yi)條(tiao)能逃脫它(ta)的(de)巨大螯鉗。
日本蜘蛛蟹
日本蜘蛛蟹被稱為世上最大的螃蟹,學名甘氏巨(ju)螯(ao)蟹”,因(yin)為(wei)形似高腳(jiao)的(de)蜘(zhi)(zhi)(zhi)蛛而(er)常被稱(cheng)為(wei)日本蜘(zhi)(zhi)(zhi)蛛蟹或(huo)者高腳(jiao)蟹,另外日本蜘(zhi)(zhi)(zhi)蛛蟹由(you)于外形極像(xiang)一只巨(ju)大的(de)毒蜘(zhi)(zhi)(zhi)蛛,當(dang)地漁民也稱(cheng)它(ta)為(wei)“巨(ju)型殺(sha)人蟹”。一只巨(ju)型成年蟹體寬一般有30多厘(li)米(mi),當(dang)它(ta)伸開鋒(feng)利的(de)蟹爪(zhua)時,足(zu)有3米(mi)多長,最大的(de)可達4米(mi)。日本蜘(zhi)(zhi)(zhi)蛛蟹主(zhu)要(yao)生長在(zai)日本的(de)巖手縣至臺灣東北角以外的(de)太(tai)平(ping)洋(yang)海底,是(shi)目前世(shi)界(jie)上(shang)現存體型最大的(de)節肢動物。
中國蜘蛛蟹
在(zai)中國,蜘蛛(zhu)蟹也廣泛分布于各個(ge)海(hai)域。例如,日本蜘蛛(zhu)蟹主要生(sheng)長(chang)在(zai)日本的(de)巖手(shou)縣至臺灣東北角以外的(de)太平洋海(hai)底,是世界(jie)上現存體型最大(da)的(de)節肢動物。另外,中國廣東、廣西、福(fu)建(jian)、臺灣等省區也產有蜘蛛(zhu)蟹。
加勒比海蜘蛛蟹
此外,加(jia)勒比(bi)海也是蜘(zhi)蛛蟹的(de)重要產地(di)之一(yi)。在(zai)加(jia)勒比(bi)海地(di)區,蜘(zhi)蛛蟹被稱為(wei)“蜘(zhi)蛛蟹科”,其腿非常長。這些(xie)蜘(zhi)蛛蟹通(tong)常喜歡棲(qi)息在(zai)珊瑚(hu)或(huo)巖石的(de)洞穴或(huo)裂縫里,很容(rong)易飼養(yang),很適(shi)合飼養(yang)在(zai)珊瑚(hu)缸里。
總之,蜘蛛蟹的產地分布(bu)十分廣泛,從(cong)亞洲到(dao)美(mei)洲,從(cong)淺(qian)海(hai)(hai)到(dao)深海(hai)(hai)都有(you)它們的身影。由于不同(tong)產地的蜘蛛蟹品種(zhong)和習性可(ke)能有(you)所不同(tong),因(yin)此在(zai)選購和養(yang)殖時需(xu)要注意選擇適合當(dang)地環境條件的品種(zhong)和養(yang)殖方式。
二、蜘蛛蟹怎么做好吃
蜘蛛(zhu)蟹是一種(zhong)口感鮮美(mei)的海鮮,可以(yi)用多種(zhong)方式烹飪,下面介紹(shao)幾種(zhong)做法:
清蒸蜘蛛蟹
將(jiang)新(xin)鮮的蜘(zhi)蛛蟹洗凈,去除內臟,放入鍋中;
加(jia)入(ru)適量(liang)的姜片(pian)、蔥段和料酒,蒸煮8-10分鐘至蟹(xie)殼變紅,蟹(xie)肉變白;
蒸(zheng)好后撒上少許鹽(yan),可以加點蒜蓉或辣椒油提(ti)味。
炒蜘蛛蟹
將蜘蛛(zhu)蟹切(qie)塊或留整,用(yong)開水焯燙一下;
鍋中加熱油,放入(ru)蔥姜爆(bao)香,再放入(ru)蟹塊翻炒(chao);
加入適量(liang)的料(liao)酒、鹽、雞精等調味料(liao),翻炒均勻,出鍋(guo)前撒上蔥(cong)花。
蒜蓉蒸蜘蛛蟹
將蜘蛛(zhu)蟹洗凈,剪(jian)去腮部(bu),打開背殼備(bei)用(yong);
制(zhi)作蒜(suan)蓉(蒜(suan)蓉中加(jia)入(ru)蔥花和姜末更佳(jia)),均勻(yun)涂抹在蟹體內(nei);
蒸(zheng)鍋中加(jia)水,放(fang)入蟹(xie)(xie)體,蒸(zheng)約8-10分鐘,蟹(xie)(xie)殼變紅即可(ke)。
麻辣烤蜘蛛蟹
將蜘(zhi)蛛蟹切開,洗凈備用;
制作麻辣調料(liao)(包括花椒(jiao)粉(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)、蒜蓉等),均勻涂抹在蟹體(ti)內外;
烤(kao)箱預(yu)熱至(zhi)180攝氏度(du),將(jiang)蟹(xie)體放(fang)入(ru)烤(kao)箱烤(kao)約15分鐘(zhong),至(zhi)蟹(xie)殼微焦(jiao)即可(ke)。
以上做法只是幾種常見的烹飪方式,你也可以根據個人口味和喜好進行創新和調整。無論是清蒸、炒、蒜蓉蒸還是烤,都能夠保留蜘蛛蟹的鮮美口感。