一、天津什么梨子最好吃
1、天津鴨(ya)梨是中國梨的優良品種之一,果(guo)形美觀(guan)勻(yun)稱,似鴨(ya)蛋,梗處有突(tu)起,果(guo)柄歪斜如鴨(ya)嘴,故名鴨(ya)梨。天津鴨(ya)梨皮(pi)薄肉細,核(he)小,色澤鮮黃,脆甜(tian)無渣(zha),多汁爽口,梨香濃郁且耐貯存,在國內外(wai)市(shi)場素享盛名。
2、天津靜(jing)(jing)海皇(huang)冠(guan)梨是(shi)天津有(you)名(ming)的(de)(de)梨子之一,靜(jing)(jing)海區的(de)(de)羅閣(ge)莊(zhuang)種梨有(you)40多年的(de)(de)歷史,素有(you)“梨鄉”之稱。皇(huang)冠(guan)梨皮薄肉厚果心小,果肉瑩潤細(xi)膩,沒有(you)明(ming)顯的(de)(de)沙(sha)礫感,一口咬下去,甘甜的(de)(de)汁水就充盈整(zheng)個口腔(qiang)!
3、紅(hong)香酥汁水非常多、味道甘甜、香味濃郁,重點是不用削皮,洗凈(jing)就可(ke)以吃。
4、玉(yu)露香是雜交品種,媽媽是庫爾(er)勒(le)香梨,爸爸是雪花(hua)梨,集(ji)合(he)了兩者的(de)優點,每(mei)咬一口,梨汁(zhi)都會涌(yong)出來,就(jiu)像(xiang)冰糖水在舌(she)尖上化開一般。
5、秋月梨的個頭(tou)如(ru)拳頭(tou)一(yi)(yi)般,果肉又嫩又甜(tian),“啊嗚”咬(yao)上一(yi)(yi)口,好似冰糖化在嘴里。
6、雪花梨因(yin)為(wei)果肉潔白(bai)如玉,汁(zhi)水甘甜,似雪如霜,又因(yin)梨花潔白(bai)無瑕,酷似雪花,故稱(cheng)為(wei)雪花梨,也(ye)是最適(shi)合熬湯的(de)梨。
二、天津梨子什么時候采摘
在天津市,主要的(de)梨(li)子品種包括巨(ju)糖梨(li)、冰糖心(xin)梨(li)、水(shui)晶梨(li)、早豐(feng)梨(li)等(deng)等(deng)。其(qi)中,巨(ju)糖梨(li)可分為早、中、晚三個品種,采(cai)摘時間分別(bie)為8月(yue)(yue)(yue)(yue)中下旬(xun)(xun)、8月(yue)(yue)(yue)(yue)下旬(xun)(xun)至9月(yue)(yue)(yue)(yue)上旬(xun)(xun)以及9月(yue)(yue)(yue)(yue)中旬(xun)(xun)至10月(yue)(yue)(yue)(yue)上旬(xun)(xun);冰糖心(xin)梨(li)的(de)采(cai)摘期(qi)(qi)在9月(yue)(yue)(yue)(yue)中旬(xun)(xun)至10月(yue)(yue)(yue)(yue)上旬(xun)(xun);水(shui)晶梨(li)的(de)采(cai)摘期(qi)(qi)是9月(yue)(yue)(yue)(yue)下旬(xun)(xun)至10月(yue)(yue)(yue)(yue)上旬(xun)(xun),早豐(feng)梨(li)的(de)采(cai)摘期(qi)(qi)則大約在8月(yue)(yue)(yue)(yue)下旬(xun)(xun)。