一、小孩子可以吃魚豆腐嗎

魚(yu)豆(dou)腐(fu)是用魚(yu)肉(rou)制(zhi)成的魚(yu)糜制(zhi)品(pin)，除了下(xia)火鍋(guo)外，也(ye)有(you)很多零食類魚(yu)豆(dou)腐(fu)，很受(shou)小孩子(zi)歡迎，那么魚(yu)豆(dou)腐(fu)小孩能吃嗎？

魚(yu)豆腐含有一(yi)定的(de)營養成(cheng)分，適量食用可(ke)以(yi)為人體補充能量和部分營養元素，小孩(hai)子(zi)(zi)可(ke)以(yi)適當吃一(yi)些；但要注意的(de)是，魚(yu)豆腐是油(you)炸制成(cheng)的(de)，含鹽量、熱量相對(dui)較高，小孩(hai)不宜(yi)多(duo)吃，尤(you)其是外面買的(de)魚(yu)豆腐，添(tian)(tian)加的(de)食品添(tian)(tian)加劑較多(duo)，應盡量讓孩(hai)子(zi)(zi)少吃，如果(guo)喜歡吃的(de)話，家長也可(ke)以(yi)自(zi)己買魚(yu)肉回(hui)來(lai)做魚(yu)豆腐給孩(hai)子(zi)(zi)吃。

二、嬰兒輔食魚豆腐怎么做

魚豆腐算是老少皆宜的一種食材，對于嬰兒來說，家長也可以用魚肉做魚豆腐給寶寶吃，作為(wei)嬰兒輔(fu)食補充營養，具體(ti)的做法步驟如下(xia)：

1、準備原料：鱈魚(yu)2塊、山(shan)藥半根、雞蛋一個(ge)、淀粉15g、檸檬一片。

2、鱈(xue)魚去皮，去刺用小刀刮(gua)碎（大刀不(bu)好刮(gua)）。

3、魚肉剁碎放(fang)一片(pian)檸檬去腥。

4、山(shan)藥去皮，切小塊，蒸(zheng)15分鐘(zhong)蒸(zheng)熟(shu)，然后(hou)碾碎，加入一個蛋清（如果寶(bao)寶(bao)蛋清過(guo)敏可以加清水(shui)）。

5、魚肉(rou)倒入山(shan)藥泥中加入淀粉攪(jiao)拌，攪(jiao)拌到感覺肉(rou)糊上(shang)勁，如(ru)果覺得(de)太稀(xi)可以(yi)在加一些玉米淀粉。

6、包保鮮膜，刷(shua)油包住肉泥，上鍋蒸(zheng)約(yue)15分(fen)鐘。

7、出鍋稍微晾一下，脫模(mo)，切(qie)小塊，寶寶吃面條時候就可以(yi)切(qie)片給寶寶吃了。