一、吃魚豆腐的好處有哪些
魚(yu)豆(dou)(dou)腐一般以魚(yu)糜為主料(liao)(liao),加上蛋清、淀(dian)粉、鹽等配(pei)料(liao)(liao)和(he)食品添加劑,經熟化油(you)炸制成(cheng),那么(me)吃魚(yu)豆(dou)(dou)腐有什么(me)好(hao)處(chu)呢?
魚豆(dou)腐是(shi)一種常見的(de)食(shi)材,松軟(ruan)可口(kou),味道鮮美,具有一定的(de)營(ying)養(yang)價值,適量食(shi)用能為人體(ti)提供(gong)和補充能量,還能提供(gong)一定的(de)營(ying)養(yang)成分,除此(ci)之外并不(bu)具有其(qi)他特殊的(de)好處;不(bu)過(guo)需要注意的(de)是(shi),魚豆(dou)腐是(shi)不(bu)能多吃的(de),吃多了會給人體(ti)造成傷(shang)害。
二、魚豆腐吃多了有什么壞處
魚豆(dou)腐作為深加工海洋食(shi)品,平時吃要注意控制食(shi)用量,尤其是市面(mian)上買的魚豆(dou)腐,食(shi)品添加劑成分較多,含(han)鹽量、熱量都大大提高,過量食(shi)用可(ke)能(neng)對身體造成以下危害(hai):
1、新陳代謝紊亂
魚豆(dou)腐通常是由食品(pin)添加劑和魚肉泥制作而成的,適量吃(chi)可以為機體補充(chong)能量,但是魚豆(dou)腐吃(chi)多了,可能使神(shen)經系統受到損害(hai),出現(xian)新陳代(dai)謝紊亂(luan)的現(xian)象(xiang)。
2、消化不良
魚豆腐中存在大量的淀粉(fen),如果吃多了,可能會加重胃腸(chang)的負擔(dan),使胃腸(chang)蠕動減慢(man),不利于胃腸(chang)正(zheng)常消化食物,從而引(yin)起消化不良,影響身體的健康。
3、肥胖
魚豆(dou)腐屬于(yu)一種(zhong)高熱量(liang)食物,其中含有大量(liang)的淀粉(fen)和(he)脂(zhi)肪(fang),如果吃多了,可能使胃腸不能夠及(ji)時消化(hua),從而使熱量(liang)轉化(hua)成脂(zhi)肪(fang),導致體重增加,出現(xian)肥(fei)胖的現(xian)象。
三、哪些人不適合吃魚豆腐
魚(yu)豆(dou)腐基本沒什么特別(bie)的禁忌人群(qun),主要是患有腎病、痛風(feng)的人群(qun)、老(lao)人不宜多食魚(yu)豆(dou)腐,除此之(zhi)外,如果對(dui)魚(yu)肉的話,也不建(jian)議食用魚(yu)豆(dou)腐。