一、魚豆腐是熟的還是生的

魚(yu)豆(dou)腐很多人(ren)(ren)都愛吃，放(fang)在火鍋里是比較(jiao)常見的吃法，平時也有人(ren)(ren)當零食吃，那么魚(yu)豆(dou)腐是熟的嗎(ma)？

據了解，魚豆腐屬于深加工海洋食(shi)品，它是(shi)(shi)以魚肉為原(yuan)料(liao)，添加輔料(liao)和食(shi)品添加劑(ji)擠壓成塊，然后熟化油炸制成的，本身是(shi)(shi)熟的，零(ling)食(shi)類的魚豆腐可以開袋(dai)即食(shi)；不過下火(huo)鍋買(mai)的魚豆腐通常是(shi)(shi)冷凍(dong)起來的，雖然已經熟了，但還是(shi)(shi)要放鍋里煮一會才能(neng)吃。

二、魚豆腐煮火鍋好吃么

魚(yu)(yu)豆腐(fu)放(fang)在火(huo)鍋里煮著吃(chi)味(wei)(wei)道是(shi)很好的，魚(yu)(yu)豆腐(fu)本身肉(rou)質鮮嫩緊(jin)實(shi)，口感(gan)Q彈脆爽(shuang)，放(fang)入(ru)火(huo)鍋中煮透了(le)，吸收了(le)火(huo)鍋的湯汁(zhi)，味(wei)(wei)道更鮮美；正宗的魚(yu)(yu)豆腐(fu)魚(yu)(yu)肉(rou)含(han)量高，下入(ru)火(huo)鍋后再(zai)吃(chi)彈滑細膩，魚(yu)(yu)味(wei)(wei)濃厚，入(ru)口鮮香，口感(gan)綿軟，嫩而不柴，備受(shou)火(huo)鍋愛好者歡迎。

三、火鍋里魚豆腐煮多久才熟

火鍋(guo)食材(cai)種類眾多，魚(yu)豆(dou)腐是很受歡迎的一種，火鍋(guo)里下(xia)魚(yu)豆(dou)腐的時候，一般要煮(zhu)多久(jiu)才(cai)能煮(zhu)熟呢？

一般來說，魚(yu)豆腐(fu)本(ben)來就是熟(shu)的(de)(de)，不存(cun)在煮(zhu)熟(shu)的(de)(de)說法，下(xia)入(ru)火(huo)(huo)鍋里只是將冷凍的(de)(de)魚(yu)豆腐(fu)加(jia)熱(re)，正常情況下(xia)，魚(yu)豆腐(fu)放入(ru)煮(zhu)沸的(de)(de)火(huo)(huo)鍋里，大概煮(zhu)2~3分鐘，等(deng)魚(yu)豆腐(fu)飄起來就說明可(ke)以(yi)吃了。