一、魚豆腐是熟的還是生的
魚豆(dou)(dou)腐很多人都(dou)愛吃(chi)(chi),放在火(huo)鍋里是比(bi)較常(chang)見的吃(chi)(chi)法,平時也有(you)人當零食吃(chi)(chi),那(nei)么魚豆(dou)(dou)腐是熟的嗎?
據了解,魚豆腐屬于深(shen)加(jia)工海洋食品,它是(shi)(shi)(shi)以魚(yu)肉為原(yuan)料,添加(jia)輔料和食品添加(jia)劑擠壓(ya)成(cheng)塊,然(ran)后(hou)熟(shu)化油炸(zha)制成(cheng)的(de)(de),本身是(shi)(shi)(shi)熟(shu)的(de)(de),零食類的(de)(de)魚(yu)豆(dou)腐(fu)可以開袋(dai)即食;不過下火鍋買(mai)的(de)(de)魚(yu)豆(dou)腐(fu)通常是(shi)(shi)(shi)冷(leng)凍起來(lai)的(de)(de),雖然(ran)已(yi)經熟(shu)了,但還(huan)是(shi)(shi)(shi)要放鍋里(li)煮一會才能(neng)吃。
二、魚豆腐煮火鍋好吃么
魚(yu)豆腐(fu)放在火(huo)(huo)鍋里煮著吃味(wei)道(dao)(dao)是很好的,魚(yu)豆腐(fu)本身肉(rou)質鮮(xian)嫩(nen)緊實,口(kou)感Q彈脆爽,放入火(huo)(huo)鍋中煮透了(le),吸收了(le)火(huo)(huo)鍋的湯汁,味(wei)道(dao)(dao)更鮮(xian)美;正宗(zong)的魚(yu)豆腐(fu)魚(yu)肉(rou)含量高,下入火(huo)(huo)鍋后再吃彈滑細(xi)膩,魚(yu)味(wei)濃厚(hou),入口(kou)鮮(xian)香(xiang),口(kou)感綿軟,嫩(nen)而不柴,備受火(huo)(huo)鍋愛好者歡迎。
三、火鍋里魚豆腐煮多久才熟
火鍋食(shi)材種類眾多,魚豆腐(fu)是很受(shou)歡(huan)迎的一(yi)種,火鍋里(li)下(xia)魚豆腐(fu)的時候,一(yi)般要煮(zhu)多久才能煮(zhu)熟呢?
一般來說(shuo)(shuo),魚(yu)豆(dou)腐本來就(jiu)是熟的,不存在(zai)煮熟的說(shuo)(shuo)法,下入火鍋里只是將冷凍的魚(yu)豆(dou)腐加熱,正(zheng)常情況下,魚(yu)豆(dou)腐放入煮沸的火鍋里,大概煮2~3分(fen)鐘,等魚(yu)豆(dou)腐飄起來就(jiu)說(shuo)(shuo)明可(ke)以吃了。