一、五香茶葉蛋是哪五種香料

“五香茶葉蛋”是中國的一道特色早餐美食，比起普通的煮雞蛋，茶葉蛋的滋味更加豐富，煮得好的茶葉蛋蛋黃都會入了味，吃起來醇香馥郁，特別好吃，也備受人們的喜愛。那么有人知道，五香茶葉蛋是哪五種香料嗎？

五(wu)香(xiang)茶葉(xie)蛋”的(de)5香(xiang)指的(de)是“香(xiang)葉(xie)、桂皮(pi)、八角、小茴香(xiang)、紅茶”這5香(xiang)，缺一不(bu)可，5種(zhong)香(xiang)料的(de)用量要掌握好。

二、五香茶葉蛋的功效作用

1、提神醒腦：茶葉蛋(dan)中茶葉含有茶多酚，能夠使(shi)大(da)腦(nao)神經(jing)系統保持(chi)興奮(fen)，有提神醒腦(nao)的功效，而且(qie)可以(yi)有效緩解(jie)疲勞。

2、增進食欲：茶葉蛋中含有特殊(shu)的芬芳(fang)氣味，有增進食(shi)欲(yu)的功效，可用于改善食(shi)欲(yu)不(bu)振。

3、補充蛋白質：茶葉蛋中含(han)有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)，屬于優質(zhi)蛋白(bai)質(zhi)，適量食(shi)用茶葉蛋可(ke)補充(chong)蛋白(bai)質(zhi)。

4、提高視力：茶葉蛋中含(han)有脂溶性維生素(su)A，對于提高視力水平(ping)和增強體(ti)質有一定作用。

5、美容養顏：茶葉蛋中所(suo)含有的茶多(duo)酚等化學物質，是一種美容養顏的食物，并且對皮膚有一定的改善作用，具有美容養顏的功(gong)效。