一、五香茶葉蛋是哪五種香料

“五香茶葉蛋”是中國的一道特色早餐美食，比起普通的煮雞蛋，茶葉蛋的滋味更加豐富，煮得好的茶葉蛋蛋黃都會入了味，吃起來醇香馥郁，特別好吃，也備受人們的喜愛。那么有人知道，五香茶葉蛋是哪五種香料嗎？

五香(xiang)茶(cha)葉(xie)蛋”的5香(xiang)指的是(shi)“香(xiang)葉(xie)、桂皮、八角(jiao)、小茴香(xiang)、紅茶(cha)”這5香(xiang)，缺(que)一不可，5種香(xiang)料(liao)的用量要(yao)掌(zhang)握好。

二、五香茶葉蛋的功效作用

1、提神醒腦：茶葉蛋中茶葉含有(you)茶多酚，能夠(gou)使大(da)腦神經系統(tong)保持興奮，有(you)提神醒腦的功效，而且可以有(you)效緩解疲勞。

2、增進食欲：茶葉蛋中含有(you)特殊的(de)芬芳氣(qi)味(wei)，有(you)增進食欲的(de)功(gong)效(xiao)，可用于改(gai)善食欲不振。

3、補充蛋白質：茶葉蛋中含(han)有(you)豐(feng)富的蛋白質(zhi)，屬(shu)于優(you)質(zhi)蛋白質(zhi)，適(shi)量(liang)食(shi)用茶葉蛋可補(bu)充蛋白質(zhi)。

4、提高視力：茶(cha)葉蛋中含有(you)脂溶性維(wei)生素(su)A，對于(yu)提(ti)高視力水平和增強體質有(you)一(yi)定作用。

5、美容養顏：茶葉蛋中所含有(you)的(de)茶多酚(fen)等(deng)化(hua)學(xue)物質，是(shi)一種美容養(yang)顏的(de)食物，并且(qie)對皮膚有(you)一定(ding)的(de)改善作用，具有(you)美容養(yang)顏的(de)功效。