一、藍莓干的功效與作用
藍莓干是將新鮮(xian)的(de)藍莓果(guo)實經過干燥處理制(zhi)成的(de)干果(guo),它具有以下功效與作用(yong):
1、抗氧化作用:藍莓干(gan)富含(han)類黃(huang)酮、花青素等多種(zhong)天然抗(kang)氧化物質(zhi),可(ke)以有效(xiao)地清除自由基,減緩細(xi)胞(bao)老化、修復細(xi)胞(bao)損(sun)傷,預(yu)防心血管疾病、癌癥等慢性疾病。
2、增強免疫力:藍莓干中含有大量的(de)維生素C和多種微量元素,可以增(zeng)強身體的(de)免疫力(li),促進身體對疾病的(de)抵抗(kang)力(li)。
3、保護視力:藍(lan)莓干中含(han)有(you)豐(feng)富的花青素,可以保護眼(yan)睛健康,預防(fang)眼(yan)部(bu)疾病發生。
4、改善記憶力:藍(lan)莓干中還含有一種叫做蘆丁(ding)的物(wu)質,可以(yi)改善人體的認知功能和(he)記憶力。
二、藍莓干適合什么人吃
1、【愛美MM】
干藍莓是愛美(mei)女(nv)性(xing)的(de)護(hu)膚新寵,因為(wei)藍莓中含有大量的(de)花(hua)青素。花(hua)青素可(ke)防止皮膚皺(zhou)紋(wen)的(de)提(ti)早生(sheng)成,是有效的(de)抗氧化物質。長期食用花(hua)青素,可(ke)由內而外地預防皺(zhou)紋(wen),使皮膚光滑,富有彈性(xing),因此愛美(mei)的(de)MM絕(jue)對不能錯過。
2、【上班白領】
經常坐在電腦前的朋友(you)建議多吃干藍(lan)莓,干藍(lan)莓中的花(hua)青素具有抗輻射的作用,它可以防止游離(li)基(ji)的損害、減輕(qing)頭痛不(bu)是(shi)之感,同(tong)時還(huan)能(neng)減少肥胖(pang)的形(xing)成。
3、【缺鉀、免疫力較差的朋友】
藍莓中的(de)(de)鉀含量豐富(fu),它能幫助保持人的(de)(de)正常的(de)(de)血(xue)壓及保證心臟的(de)(de)健康,還能改善便(bian)秘的(de)(de)癥(zheng)狀,減(jian)輕痔瘡疼痛,緩(huan)解(jie)病情。