一、藍莓干多少錢一斤

我們都知道七八月份是食用藍莓的最佳季節，藍莓是一種價值極高的水果，但卻又是一種不好保存的水果，所以現在很多人為了不損失這么好的東西把它進行了加工，制成藍莓干，這種藍莓干的價格甚至于更在新鮮藍莓之上，那么具體的藍莓干多少錢一斤呢？

做成藍莓干后每斤至少要賣到200多元。新鮮的藍莓每斤70元左右，而晾曬一斤藍莓干需要四到五斤鮮果。純正的藍莓干不會賣的很便宜，并且藍莓種植的數量較少，很少能見到大(da)量的藍莓干(gan)銷售。

二、怎樣挑選藍莓干

1、藍(lan)莓(mei)干也是(shi)藍(lan)莓(mei)，看外形粘(zhan)粘(zhan)糊糊，沒有(you)藍(lan)莓(mei)外形的，建議別(bie)買。

2、外表太亮的(de)，別買(mai)，他(ta)添加了植(zhi)物油和大量(liang)的(de)糖分。

3、泡在(zai)水里出顏色(se)，不能判斷(duan)真假，只能判斷(duan)是(shi)否有(you)添加(jia)色(se)素。人(ren)(ren)工色(se)素弄在(zai)紙巾上(shang)和(he)真正的水果(guo)顏色(se)是(shi)不一樣的，簡單的判斷(duan)方法就是(shi)水果(guo)顏色(se)有(you)殘留，人(ren)(ren)工色(se)素沒有(you)殘留（這(zhe)個要靠(kao)經驗，你還是(shi)自(zi)己找(zhao)找(zhao)感覺(jue)，弄點水果(guo)顏色(se)弄紙巾上(shang)看看）。

4、在清(qing)水(shui)里面泡(pao)藍莓干，上面有灰(hui)灰(hui)的漂浮物的，不要要買，那是加了防腐(fu)劑的。

5、比(bi)(bi)(bi)較(jiao)酸的藍莓(mei)干(gan)(gan)比(bi)(bi)(bi)較(jiao)好。因為(wei)真正的藍莓(mei)干(gan)(gan)，是(shi)高端的果干(gan)(gan)產品，大(da)部分都是(shi)野生的藍莓(mei)制作（野生藍莓(mei)因為(wei)花青素含量較(jiao)高，比(bi)(bi)(bi)較(jiao)酸比(bi)(bi)(bi)較(jiao)澀，不太適合(he)鮮食）。