一、藍莓干多少錢一斤

我們都知道七八月份是食用藍莓的最佳季節，藍莓是一種價值極高的水果，但卻又是一種不好保存的水果，所以現在很多人為了不損失這么好的東西把它進行了加工，制成藍莓干，這種藍莓干的價格甚至于更在新鮮藍莓之上，那么具體的藍莓干多少錢一斤呢？

做成藍莓干后每斤至少要賣到200多元。新鮮的藍莓每斤70元左右，而晾曬一斤藍莓干需要四到五斤鮮果。純正的藍莓干不會賣的很便宜，并且藍莓種植(zhi)的(de)數量(liang)較少(shao)，很(hen)少(shao)能見到大量(liang)的(de)藍莓干銷售(shou)。

二、怎樣挑選藍莓干

1、藍莓(mei)干也是藍莓(mei)，看外形(xing)粘(zhan)粘(zhan)糊糊，沒(mei)有藍莓(mei)外形(xing)的，建議別買。

2、外表太(tai)亮的，別買(mai)，他添(tian)加了植物油和大(da)量的糖(tang)分。

3、泡在(zai)水(shui)(shui)里出顏(yan)色，不(bu)能判(pan)斷(duan)真假，只能判(pan)斷(duan)是(shi)(shi)否有(you)添加色素(su)。人工色素(su)弄(nong)在(zai)紙(zhi)巾(jin)(jin)上和真正的(de)水(shui)(shui)果(guo)顏(yan)色是(shi)(shi)不(bu)一樣的(de)，簡單(dan)的(de)判(pan)斷(duan)方(fang)法就是(shi)(shi)水(shui)(shui)果(guo)顏(yan)色有(you)殘留(liu)，人工色素(su)沒有(you)殘留(liu)（這個要靠經驗，你還是(shi)(shi)自己找找感(gan)覺(jue)，弄(nong)點水(shui)(shui)果(guo)顏(yan)色弄(nong)紙(zhi)巾(jin)(jin)上看(kan)看(kan)）。

4、在清水里面泡藍莓干(gan)，上面有灰灰的漂浮物的，不要(yao)要(yao)買，那是加了防(fang)腐劑(ji)的。

5、比(bi)較(jiao)(jiao)酸(suan)的(de)藍莓(mei)干(gan)比(bi)較(jiao)(jiao)好(hao)。因為(wei)真正的(de)藍莓(mei)干(gan)，是(shi)高(gao)端的(de)果干(gan)產品(pin)，大部分都是(shi)野生(sheng)的(de)藍莓(mei)制(zhi)作（野生(sheng)藍莓(mei)因為(wei)花(hua)青素含量(liang)較(jiao)(jiao)高(gao)，比(bi)較(jiao)(jiao)酸(suan)比(bi)較(jiao)(jiao)澀(se)，不太適合(he)鮮食(shi)）。