松仁小肚能冷凍嗎

松仁小肚可(ke)以(yi)通(tong)過冷凍(dong)(dong)的方式來延長其保(bao)鮮(xian)期，尤其是對于長途運(yun)輸的情況下，將松仁小肚裝入(ru)保(bao)鮮(xian)袋后，放入(ru)冰箱冷凍(dong)(dong)，可(ke)以(yi)保(bao)持(chi)其原(yuan)始味(wei)(wei)道和風味(wei)(wei)。

除了(le)冷凍，松仁(ren)小肚還(huan)可以密封保存，避免空氣的直(zhi)接接觸，將密封袋口封緊，放在干(gan)燥(zao)的地方保存，可以延(yan)長其保鮮期至少一周(zhou)。

松仁(ren)小(xiao)肚(du)在冷藏條(tiao)件下，如果沒有開(kai)封，可(ke)以(yi)保(bao)存(cun)大約半年左右的(de)時(shi)間(jian)，不會(hui)變(bian)質影響正常(chang)使(shi)用。

如果是(shi)在(zai)常溫(wen)狀態下，在(zai)陰涼(liang)通風透氣干燥(zao)的(de)環境當(dang)中，不(bu)受陽光直曬(shai)的(de)話，可以(yi)保存三個月左右。

松仁小肚是炒吃還是直接吃

松仁小肚是東北菜，可以直(zhi)接吃(chi)，也(ye)可以炒食。

食材：松仁小肚、蒜葉(xie)、鹽、醬(jiang)油。

步(bu)驟：1、將松仁小(xiao)肚切成(cheng)長(chang)條狀。

2、將蒜葉(xie)洗(xi)凈，白色(se)部分(fen)切成片狀(zhuang)，綠(lv)色(se)部分(fen)切成偏(pian)長(chang)的條狀(zhuang)。

3、將小肚放(fang)入(ru)鍋(guo)中香煎(jian)，小火(huo)大(da)約3分鐘(zhong)左(zuo)右就能煎(jian)好。

4、把切(qie)好的蒜葉放入鍋中，快速翻(fan)炒(chao)五分鐘(zhong)左(zuo)右，加鹽翻(fan)炒(chao)。

5、將煎好的小肚(du)放入其中，并加入少(shao)量的醬油，反復翻炒(chao)一分半鐘就可以盛(sheng)起裝(zhuang)盤了。