松仁小肚能冷凍嗎
松仁小肚可以通過(guo)冷凍(dong)的方(fang)式來延長(chang)其保鮮期(qi),尤其是對于長(chang)途運輸(shu)的情況(kuang)下,將松仁小肚裝入保鮮袋(dai)后,放入冰(bing)箱冷凍(dong),可以保持(chi)其原(yuan)始(shi)味(wei)道和風味(wei)。
除(chu)了冷凍,松(song)仁(ren)小肚還可以密封(feng)保(bao)存(cun),避免空氣的直接接觸(chu),將(jiang)密封(feng)袋口封(feng)緊,放在干燥的地方(fang)保(bao)存(cun),可以延長(chang)其保(bao)鮮期(qi)至少一周。
松仁(ren)小(xiao)肚在(zai)冷藏(zang)條件下,如果沒有(you)開封,可以保存(cun)大(da)約半(ban)年左(zuo)右的時間,不(bu)會變質影響正常使用。
如(ru)果(guo)是(shi)在(zai)常溫狀(zhuang)態下,在(zai)陰涼通風透(tou)氣干燥的環(huan)境當中,不受陽光直曬的話,可(ke)以保存三(san)個月左右(you)。
松仁小肚是炒吃還是直接吃
松仁小肚是東北菜,可(ke)以直接(jie)吃,也可(ke)以炒食。
食材:松仁(ren)小肚、蒜葉、鹽、醬油。
步(bu)驟:1、將(jiang)松(song)仁(ren)小肚切成(cheng)長條狀。
2、將蒜(suan)葉洗凈,白色(se)部分切成(cheng)片狀,綠(lv)色(se)部分切成(cheng)偏長(chang)的條狀。
3、將(jiang)小(xiao)肚放入(ru)鍋中香(xiang)煎,小(xiao)火大約3分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右(you)就能煎好。
4、把切(qie)好的蒜葉放入(ru)鍋中,快(kuai)速(su)翻(fan)炒五分鐘左右,加鹽翻(fan)炒。
5、將煎好的小肚放入其中,并加入少量的醬油,反(fan)復翻炒一分半鐘就可以盛起裝(zhuang)盤(pan)了。