松仁小肚能冷凍嗎
松(song)仁小肚(du)可(ke)以通(tong)過冷凍的方式來延長(chang)其保鮮(xian)期,尤(you)其是對于長(chang)途運輸(shu)的情況下,將松(song)仁小肚(du)裝(zhuang)入保鮮(xian)袋后(hou),放入冰箱冷凍,可(ke)以保持其原始味道和(he)風味。
除了冷凍,松(song)仁(ren)小肚還可(ke)以密(mi)封保(bao)存,避免空氣(qi)的直接接觸,將密(mi)封袋口(kou)封緊,放(fang)在干燥的地方保(bao)存,可(ke)以延長其保(bao)鮮期至(zhi)少一周。
松仁(ren)小肚在冷藏條(tiao)件下,如果沒有開(kai)封,可以(yi)保存大(da)約半年左右的時間,不會變質影(ying)響正常使用。
如果是在(zai)常(chang)溫狀態下,在(zai)陰涼(liang)通(tong)風(feng)透(tou)氣干燥的(de)環境當中(zhong),不受(shou)陽光直曬的(de)話,可以保存三個月左右(you)。
松仁小肚是炒吃還是直接吃
松仁小肚是東北菜,可(ke)以直接吃,也可(ke)以炒食。
食材:松仁小肚(du)、蒜葉(xie)、鹽、醬(jiang)油。
步驟:1、將松仁小(xiao)肚切成長條(tiao)狀。
2、將蒜(suan)葉洗凈,白色部分切成片狀,綠色部分切成偏長的條狀。
3、將小(xiao)肚放入鍋中香煎(jian),小(xiao)火大約3分鐘左右就能煎(jian)好。
4、把(ba)切(qie)好的蒜葉放入鍋中(zhong),快速翻炒五分(fen)鐘左右,加鹽翻炒。
5、將煎(jian)好的(de)小肚(du)放入(ru)(ru)其中,并加入(ru)(ru)少量的(de)醬油,反(fan)復(fu)翻炒(chao)一(yi)分半鐘就可以盛起(qi)裝盤了。