松仁小肚能冷凍嗎
松(song)仁小肚可以(yi)通過(guo)冷凍的方(fang)式來(lai)延長(chang)其(qi)保鮮(xian)期,尤其(qi)是對于長(chang)途運(yun)輸的情況下(xia),將松(song)仁小肚裝入保鮮(xian)袋后,放入冰箱冷凍,可以(yi)保持(chi)其(qi)原(yuan)始(shi)味(wei)道(dao)和風味(wei)。
除了冷凍,松(song)仁小肚還可以密封(feng)保存,避免空氣的直接(jie)接(jie)觸(chu),將密封(feng)袋(dai)口封(feng)緊,放(fang)在干燥的地方保存,可以延長其保鮮(xian)期至(zhi)少一周。
松(song)仁(ren)小肚在冷藏條(tiao)件(jian)下,如(ru)果沒有開封,可(ke)以(yi)保(bao)存大約(yue)半年(nian)左右的(de)時間,不會變質影響(xiang)正常使用。
如(ru)果是在常(chang)溫(wen)狀態(tai)下,在陰涼通風透氣干(gan)燥(zao)的環境(jing)當中,不受陽光直曬的話,可以保存三(san)個月左右。
松仁小肚是炒吃還是直接吃
松仁小肚是東北菜,可(ke)以直接(jie)吃(chi),也可(ke)以炒食。
食(shi)材:松仁小肚、蒜葉(xie)、鹽(yan)、醬油。
步驟:1、將松仁(ren)小肚(du)切成長(chang)條狀。
2、將蒜葉洗凈,白色(se)部分切成片狀,綠色(se)部分切成偏長的(de)條狀。
3、將小(xiao)肚放(fang)入鍋(guo)中香煎(jian),小(xiao)火大約3分鐘左右(you)就能(neng)煎(jian)好(hao)。
4、把切好的蒜葉放入鍋中,快速翻炒五分鐘(zhong)左右,加(jia)鹽翻炒。
5、將煎好的(de)小肚放入(ru)其(qi)中,并加入(ru)少(shao)量的(de)醬油(you),反復翻炒(chao)一分半鐘(zhong)就(jiu)可(ke)以盛起(qi)裝盤了。