一、蓮蓉月餅可以放多久

蓮蓉月餅是很(hen)傳統(tong)的(de)一(yi)種月餅(bing)(bing)，而月餅(bing)(bing)的(de)保(bao)(bao)質(zhi)期一(yi)般(ban)跟餡料有關。市場上(shang)售賣的(de)蓮(lian)蓉月餅(bing)(bing)一(yi)般(ban)都采用密(mi)封(feng)包(bao)裝，所以保(bao)(bao)質(zhi)期也相對(dui)較長，在常溫狀態下一(yi)般(ban)保(bao)(bao)質(zhi)期基(ji)本(ben)在2-3個月左右。

二、蓮蓉月餅怎么保存

蓮蓉月餅含有豐富的(de)(de)油脂和糖分，受熱(re)、受潮非常容易(yi)發(fa)霉(mei)、變(bian)質(zhi)。因此，一(yi)定要存(cun)放(fang)在低溫、陰涼、通風的(de)(de)地方(fang)。而且在存(cun)放(fang)蓮蓉月餅時，一(yi)般(ban)不宜與其它食品、雜物放(fang)在一(yi)起，以免(mian)發(fa)生(sheng)串味的(de)(de)情況，失去蓮蓉月餅本(ben)來應有的(de)(de)口味和特色。

三、蓮蓉月餅可以放冰箱嗎

最好不要將蓮蓉月餅放在冰箱中，因為蓮蓉月餅原料中的淀粉會被固化并在烘烤后變軟。在低溫條件下，成熟的淀粉將釋放水分，它變得老化，使月餅變得更硬，口感變差，因此，蓮蓉月餅最(zui)好存(cun)放(fang)在陰涼通風(feng)處。