一、蓮蓉月餅可以放多久

蓮蓉月餅是很(hen)傳統的(de)(de)一(yi)種月(yue)餅(bing)，而月(yue)餅(bing)的(de)(de)保質(zhi)期(qi)一(yi)般(ban)(ban)跟餡料有(you)關。市場(chang)上售賣的(de)(de)蓮蓉(rong)月(yue)餅(bing)一(yi)般(ban)(ban)都采用密封包裝，所(suo)以(yi)保質(zhi)期(qi)也相(xiang)對較長，在常(chang)溫狀態下一(yi)般(ban)(ban)保質(zhi)期(qi)基本在2-3個月(yue)左(zuo)右。

二、蓮蓉月餅怎么保存

蓮蓉月(yue)餅含有豐富的(de)油脂和糖分，受熱、受潮非常容易發霉(mei)、變(bian)質(zhi)。因(yin)此，一定(ding)要(yao)存放在低溫、陰涼(liang)、通風的(de)地方(fang)。而且在存放蓮蓉月(yue)餅時，一般(ban)不宜與其它食品、雜物放在一起，以(yi)免發生串味(wei)的(de)情況，失去蓮蓉月(yue)餅本來應有的(de)口味(wei)和特色。

三、蓮蓉月餅可以放冰箱嗎

最好不要將蓮蓉月餅放在冰箱中，因為蓮蓉月餅原料中的淀粉會被固化并在烘烤后變軟。在低溫條件下，成熟的淀粉將釋放水分，它變得老化，使月餅變得更硬，口感變差，因此，蓮蓉月餅最好(hao)存放(fang)在陰涼(liang)通風處。