一、蓮蓉月餅能多吃嗎

蓮蓉月餅是廣(guang)式月餅中最受大眾歡(huan)迎的一款。其由蓮(lian)子、糖、油脂制成(cheng)。傳統上(shang)講的紅蓮(lian)蓉(rong)就是蓮(lian)子和(he)紅糖做的，白蓮(lian)蓉(rong)就是蓮(lian)子和(he)白糖做的。

蓮(lian)子有較好的(de)滋(zi)補(bu)作用。中(zhong)醫認為，蓮(lian)子能清心醒脾(pi)，補(bu)脾(pi)止(zhi)瀉(xie)，養(yang)心安神(shen)(shen)明(ming)目、補(bu)中(zhong)養(yang)神(shen)(shen)，健脾(pi)補(bu)胃(wei)，止(zhi)瀉(xie)固精(jing)，益腎(shen)澀精(jing)止(zhi)帶。滋(zi)補(bu)元氣(qi)。但制成蓮(lian)蓉后，由于(yu)加入了(le)大量的(de)糖和油(you)，搖身變(bian)為高脂肪(fang)、高糖分的(de)食(shi)品，多吃不(bu)(bu)但會影響血糖、血脂，還不(bu)(bu)利于(yu)胃(wei)腸健康(kang)。

無論何種蓮蓉月餅(bing)只可淺嘗，每次最好只吃(chi)四分之一個，以(yi)避免(mian)攝(she)取過多的(de)(de)熱量和(he)油脂。不少(shao)月餅(bing)味(wei)美香甜，但(dan)是(shi)吃(chi)多了對身體(ti)不好，所以(yi)我們在(zai)食用時盡量用品嘗的(de)(de)心態吃(chi)月餅(bing)，防止因月餅(bing)油膩而帶來(lai)的(de)(de)身體(ti)負(fu)擔。

二、蓮蓉月餅上火嗎

吃蓮蓉月餅是(shi)否(fou)上(shang)火(huo)主要是(shi)和攝入的量相關，如(ru)果(guo)攝入的量比較(jiao)少(shao)，通常不會上(shang)火(huo)，一次攝入較(jiao)多，容易引起上(shang)火(huo)。

蓮(lian)蓉(rong)月(yue)餅(bing)當中主要(yao)的(de)材(cai)料(liao)是蓮(lian)蓉(rong)餡以(yi)及咸蛋黃，還(huan)會在制作的(de)過程當中添加白砂糖。月(yue)餅(bing)主要(yao)利用到(dao)的(de)工藝是烘(hong)烤，在200℃烘(hong)烤20分(fen)鐘。蓮(lian)蓉(rong)月(yue)餅(bing)當中的(de)糖、脂肪含量比(bi)較(jiao)高，同時蓮(lian)蓉(rong)月(yue)餅(bing)比(bi)較(jiao)甜膩，如(ru)果適量的(de)攝入(ru)一般不會引起上火，但是如(ru)果大(da)量的(de)攝入(ru)會加重消化(hua)負(fu)擔，出現積食，還(huan)會引起胃(wei)火過重。對于消化(hua)功能較(jiao)差的(de)人如(ru)果進(jin)食蓮(lian)蓉(rong)月(yue)餅(bing)量過大(da)，更容易引起上火。并且月(yue)餅(bing)經過烘(hong)烤之后比(bi)較(jiao)干，進(jin)食較(jiao)多容易引起牙齦腫脹、口(kou)舌生瘡等(deng)上火的(de)癥狀。

需要注意如果存在高血壓、高血脂、糖尿病等，需要限制蓮蓉月餅的攝(she)(she)入(ru)(ru)量(liang)。在攝(she)(she)入(ru)(ru)了較(jiao)多月餅過后可以適當運動，比如可以選擇打籃(lan)球、快走、瑜(yu)伽等(deng)，能夠消(xiao)耗多余的熱量(liang)，還可以促(cu)進消(xiao)化(hua)，避(bi)免(mian)消(xiao)化(hua)不良。