一、蓮蓉月餅能多吃嗎

蓮蓉月餅是(shi)廣(guang)式月餅中最受大眾歡迎的(de)(de)一款(kuan)。其由(you)蓮子(zi)、糖、油(you)脂制成(cheng)。傳(chuan)統上講的(de)(de)紅(hong)蓮蓉就是(shi)蓮子(zi)和紅(hong)糖做的(de)(de)，白蓮蓉就是(shi)蓮子(zi)和白糖做的(de)(de)。

蓮子有較好的滋補(bu)作用。中(zhong)(zhong)醫認為(wei)(wei)，蓮子能(neng)清(qing)心醒脾，補(bu)脾止瀉(xie)，養心安神(shen)明目、補(bu)中(zhong)(zhong)養神(shen)，健(jian)脾補(bu)胃，止瀉(xie)固(gu)精，益(yi)腎澀精止帶(dai)。滋補(bu)元氣。但(dan)制成蓮蓉(rong)后，由于加(jia)入了大量的糖和油(you)，搖(yao)身變為(wei)(wei)高脂肪、高糖分的食品(pin)，多吃不但(dan)會(hui)影響血(xue)糖、血(xue)脂，還不利于胃腸(chang)健(jian)康(kang)。

無論(lun)何種(zhong)蓮蓉月(yue)(yue)餅只(zhi)(zhi)可淺嘗，每(mei)次(ci)最好只(zhi)(zhi)吃四分之一個，以避免攝取過(guo)多(duo)的(de)熱量和油脂(zhi)。不少月(yue)(yue)餅味美香甜，但是(shi)吃多(duo)了(le)對身(shen)(shen)體不好，所(suo)以我們(men)在食用時盡量用品嘗的(de)心態吃月(yue)(yue)餅，防止因月(yue)(yue)餅油膩而帶來的(de)身(shen)(shen)體負擔。

二、蓮蓉月餅上火嗎

吃蓮蓉月餅是否上火主要(yao)是和攝入的量(liang)相關，如果攝入的量(liang)比較少，通常(chang)不會上火，一(yi)次攝入較多，容(rong)易引(yin)起上火。

蓮(lian)蓉月(yue)(yue)餅(bing)當(dang)中主(zhu)要的(de)(de)(de)材料(liao)是蓮(lian)蓉餡以及咸蛋(dan)黃，還會(hui)在制作的(de)(de)(de)過(guo)程當(dang)中添加白(bai)砂糖。月(yue)(yue)餅(bing)主(zhu)要利用到的(de)(de)(de)工藝是烘(hong)烤，在200℃烘(hong)烤20分鐘(zhong)。蓮(lian)蓉月(yue)(yue)餅(bing)當(dang)中的(de)(de)(de)糖、脂肪含量比較(jiao)高(gao)，同(tong)時蓮(lian)蓉月(yue)(yue)餅(bing)比較(jiao)甜膩，如(ru)果適量的(de)(de)(de)攝入(ru)一般不(bu)會(hui)引起(qi)上(shang)火(huo)，但是如(ru)果大(da)量的(de)(de)(de)攝入(ru)會(hui)加重消(xiao)化負擔，出現積食(shi)，還會(hui)引起(qi)胃火(huo)過(guo)重。對于消(xiao)化功能較(jiao)差的(de)(de)(de)人如(ru)果進(jin)(jin)食(shi)蓮(lian)蓉月(yue)(yue)餅(bing)量過(guo)大(da)，更容易(yi)引起(qi)上(shang)火(huo)。并(bing)且月(yue)(yue)餅(bing)經過(guo)烘(hong)烤之后(hou)比較(jiao)干，進(jin)(jin)食(shi)較(jiao)多(duo)容易(yi)引起(qi)牙(ya)齦腫脹(zhang)、口舌生(sheng)瘡(chuang)等(deng)上(shang)火(huo)的(de)(de)(de)癥狀(zhuang)。

需要注意如果存在高血壓、高血脂、糖尿病等，需要限制蓮蓉月餅的攝入量。在攝入了較多(duo)月餅過(guo)后(hou)可以(yi)適當(dang)運動(dong)，比(bi)如可以(yi)選(xuan)擇打籃球、快走(zou)、瑜伽等，能夠消(xiao)耗多(duo)余(yu)的熱(re)量，還可以(yi)促進消(xiao)化，避免消(xiao)化不(bu)良。