近年來,隨著科技的不斷發展和生活方式的變化,各種新型的烹飪工具層出不窮,讓人眼花繚亂。很多人不知道什么樣的烹飪工具才實用。因此,在這篇文章中,maigoo小編給大家大家列舉出受歡迎和實用的10款烹飪工具,比如多功能電飯鍋、電燉鍋、烤箱等,并對它們的使用方法和優缺點進行詳細介紹,一起來了解了解吧。
多功能電飯鍋是一種非(fei)常實用(yong)的廚房(fang)電(dian)器,它具有多種功能(neng),可(ke)以(yi)用(yong)來煮(zhu)飯、蒸菜、燉湯(tang)等,非(fei)常適(shi)合現代家庭使用(yong)。這種電(dian)飯鍋(guo)(guo)一般采用(yong)智能(neng)控制方(fang)式,可(ke)以(yi)輕松掌握烹飪(ren)時(shi)間和火候,操作非(fei)常方(fang)便(bian)。如若要(yao)煲湯(tang),將需要(yao)煲湯(tang)的食材(cai)加(jia)入(ru)鍋(guo)(guo)中(zhong),加(jia)入(ru)適(shi)量(liang)的水和其他調料(liao),選擇煲湯(tang)功能(neng),按下開關即可(ke)。
電餅檔是一種烹飪食物的工具,通過單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。它也可以進行烤、烙、煎等烹飪方法,被廣泛使用于家庭和餐館。電餅檔也可以用來制作各種美味的面食和小吃,比如餡餅、煎餅、披薩等等。【電餅鐺食譜大全>>】
空氣炸鍋是(shi)近年(nian)來備受歡迎的(de)一種新型烹飪設備,它利用(yong)(yong)高(gao)速循環的(de)熱(re)空氣(qi)來炸、烤、烘烤食物(wu)(wu),以達到健康和美味的(de)效(xiao)果。與(yu)傳統炸鍋相比,空氣(qi)炸鍋使用(yong)(yong)少量或無需使用(yong)(yong)油脂來烹飪食物(wu)(wu),使食物(wu)(wu)更(geng)健康。空氣(qi)炸鍋可以炸制各(ge)種食物(wu)(wu),還(huan)可以烤、烘烤、炒、燒烤、烤面包等(deng)。
電壓力鍋是一種常用的廚房用具,也被稱為壓力煲或者高壓鍋。它可以幫助我們省時節能,因為高壓鍋內的食物會以更快的速度煮熟。其次,高壓鍋內的壓力較高,可以使食物更加軟爛,口感更好。這對于烹飪肉類、豆類等難以烹飪的食物特別有幫助。【電壓力鍋食譜做法大全>>】
鐵鍋是一種傳統的(de)(de)烹飪(ren)廚具(ju),主要的(de)(de)品種包括印鍋(guo)、耳鍋(guo)、平鍋(guo)、油鍋(guo)、煎(jian)餅鍋(guo)等(deng)。鐵(tie)(tie)鍋(guo)的(de)(de)主要成(cheng)分是鐵(tie)(tie),還含有少(shao)量的(de)(de)硫(liu)、磷、錳、硅(gui)、碳等(deng)成(cheng)分,但一般不含有毒物質。在日常生活中,鐵(tie)(tie)鍋(guo)的(de)(de)使(shi)用(yong)廣泛,例如用(yong)來煮粥(zhou)、烹飪(ren)各種菜肴等(deng)。
琺瑯鍋是一種鑄鐵琺(fa)瑯鍋(guo),鍋(guo)具(ju)本體的內、外表面附(fu)著一層(ceng)琺(fa)瑯層(ceng),兼備鑄鐵鍋(guo)的實用(yong)和(he)琺(fa)瑯的美觀。它(ta)具(ju)有(you)(you)較好(hao)的保溫(wen)(wen)性(xing)能、均(jun)(jun)熱(re)性(xing)以及密封性(xing)等(deng)特點,可以用(yong)來煮、燉、蒸、烤等(deng)。琺(fa)瑯鍋(guo)的優點是它(ta)具(ju)有(you)(you)較好(hao)的保溫(wen)(wen)性(xing)能和(he)均(jun)(jun)熱(re)性(xing),可以在烹飪過程中保持(chi)鍋(guo)內的溫(wen)(wen)度和(he)熱(re)量(liang),使(shi)食物受(shou)熱(re)均(jun)(jun)勻(yun),口感(gan)更(geng)好(hao)。
電磁爐是(shi)一種區(qu)別于傳(chuan)統(tong)所有(you)的有(you)火(huo)或無(wu)火(huo)傳(chuan)導(dao)加熱廚具,是(shi)通(tong)過(guo)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)感應加熱原理制(zhi)成的電(dian)(dian)氣烹飪器具。電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐的優點(dian)包括加熱速度快、節能(neng)環保、功能(neng)豐富(fu)、容易清潔(jie)、安全性高、經濟實惠等(deng)。然而(er),maigoo小編覺得電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐也存在一些缺點(dian),如使用(yong)不當會(hui)出現(xian)故障(zhang),維修比較麻(ma)煩,會(hui)有(you)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)輻射,很難掌握(wo)火(huo)候等(deng)。
微波爐的(de)一大優點是(shi)它可以快速地加熱食(shi)物。相較于傳統的(de)爐(lu)(lu)灶或烤(kao)(kao)箱,微波爐(lu)(lu)的(de)加熱速度可以快幾倍(bei)甚至幾十(shi)倍(bei)。例如(ru),一個冷凍(dong)的(de)漢(han)堡可以在幾分鐘內解凍(dong)并(bing)加熱。微波爐(lu)(lu)不僅可以加熱食(shi)物,還可以用(yong)來烹飪食(shi)物。例如(ru),可以用(yong)微波爐(lu)(lu)來烤(kao)(kao)雞(ji)翅、做披薩、蒸魚等等。同時,微波爐(lu)(lu)的(de)“燒(shao)烤(kao)(kao)”功能可以將食(shi)物烘烤(kao)(kao)至金(jin)黃色(se),口感極佳。
面包機是一種可以自動制作面包的家用電器設備。根據設置的程序,面包機可以放好配料,然后自動完成和面、發酵、烘烤等面包制作程序。除了制作面包,一些面包機還具有制作酸奶、米酒、肉松甚至冰淇淋等功能。另外,一些面包機還有多士爐的功能,可以烤面包片。【教你如何選購家用面包機>>】
破壁機集合了榨汁機(ji)、豆漿機(ji)、冰激(ji)凌機(ji)、料理機(ji)、研磨機(ji)等產品功(gong)能,完全達到一機(ji)多用(yong)(yong)功(gong)能。破壁機(ji)擁有加熱(re)功(gong)能,可(ke)以用(yong)(yong)來(lai)烹(peng)調食物。例如,可(ke)以用(yong)(yong)來(lai)制作嬰兒(er)米糊、藥膳、果(guo)醬(jiang)等。另外,破壁機(ji)具備加熱(re)和攪拌等多重功(gong)能,使(shi)用(yong)(yong)起(qi)來(lai)更加方便,口感也更佳。