近年來,隨著科技的不斷發展和生活方式的變化,各種新型的烹飪工具層出不窮,讓人眼花繚亂。很多人不知道什么樣的烹飪工具才實用。因此,在這篇文章中,maigoo小編給大家大家列舉出受歡迎和實用的10款烹飪工具,比如多功能電飯鍋、電燉鍋、烤箱等,并對它們的使用方法和優缺點進行詳細介紹,一起來了解了解吧。
多功能電飯鍋是一(yi)種非常實用的廚(chu)房電(dian)器,它具有多種功能(neng),可(ke)以用來煮飯、蒸菜、燉(dun)湯(tang)(tang)等,非常適合現代家庭(ting)使用。這種電(dian)飯鍋一(yi)般(ban)采用智能(neng)控制方式,可(ke)以輕松掌握(wo)烹飪時間和火(huo)候,操作(zuo)非常方便(bian)。如(ru)若要煲(bao)湯(tang)(tang),將需要煲(bao)湯(tang)(tang)的食(shi)材(cai)加入(ru)鍋中,加入(ru)適量的水和其他調料,選擇煲(bao)湯(tang)(tang)功能(neng),按下開關即可(ke)。
電餅檔是一種烹飪食物的工具,通過單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。它也可以進行烤、烙、煎等烹飪方法,被廣泛使用于家庭和餐館。電餅檔也可以用來制作各種美味的面食和小吃,比如餡餅、煎餅、披薩等等。【電餅鐺食譜大全>>】
空氣炸鍋是(shi)近年(nian)來(lai)備(bei)受歡迎的一(yi)種新型烹飪(ren)設備(bei),它利用高(gao)速循環的熱空(kong)氣來(lai)炸(zha)(zha)、烤(kao)(kao)、烘烤(kao)(kao)食(shi)物(wu),以(yi)(yi)達到健(jian)康(kang)和美味的效果。與傳(chuan)統炸(zha)(zha)鍋相比,空(kong)氣炸(zha)(zha)鍋使(shi)用少(shao)量(liang)或無(wu)需使(shi)用油脂來(lai)烹飪(ren)食(shi)物(wu),使(shi)食(shi)物(wu)更健(jian)康(kang)。空(kong)氣炸(zha)(zha)鍋可以(yi)(yi)炸(zha)(zha)制(zhi)各種食(shi)物(wu),還可以(yi)(yi)烤(kao)(kao)、烘烤(kao)(kao)、炒、燒烤(kao)(kao)、烤(kao)(kao)面包(bao)等。
電壓力鍋是一種常用的廚房用具,也被稱為壓力煲或者高壓鍋。它可以幫助我們省時節能,因為高壓鍋內的食物會以更快的速度煮熟。其次,高壓鍋內的壓力較高,可以使食物更加軟爛,口感更好。這對于烹飪肉類、豆類等難以烹飪的食物特別有幫助。【電壓力鍋食譜做法大全>>】
鐵鍋是(shi)一種傳統(tong)的(de)烹飪(ren)廚具,主要的(de)品種包括印鍋(guo)(guo)(guo)、耳鍋(guo)(guo)(guo)、平鍋(guo)(guo)(guo)、油鍋(guo)(guo)(guo)、煎餅鍋(guo)(guo)(guo)等(deng)。鐵(tie)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)主要成分是(shi)鐵(tie),還含有少量的(de)硫、磷、錳、硅、碳等(deng)成分,但一般(ban)不含有毒物(wu)質(zhi)。在日常生活中,鐵(tie)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)使用廣(guang)泛,例如用來(lai)煮粥、烹飪(ren)各(ge)種菜肴等(deng)。
琺瑯鍋是(shi)一種鑄鐵琺(fa)瑯鍋(guo),鍋(guo)具本體的內、外(wai)表(biao)面附著一層琺(fa)瑯層,兼備(bei)鑄鐵鍋(guo)的實(shi)用(yong)和(he)(he)琺(fa)瑯的美觀。它具有較好的保(bao)溫性(xing)(xing)能、均熱性(xing)(xing)以(yi)及密封性(xing)(xing)等特點,可以(yi)用(yong)來煮、燉、蒸、烤等。琺(fa)瑯鍋(guo)的優(you)點是(shi)它具有較好的保(bao)溫性(xing)(xing)能和(he)(he)均熱性(xing)(xing),可以(yi)在烹(peng)飪過程中保(bao)持鍋(guo)內的溫度(du)和(he)(he)熱量(liang),使(shi)食物受熱均勻,口感更好。
電磁爐是(shi)一(yi)種區別于傳統(tong)所有(you)的有(you)火(huo)或無火(huo)傳導加熱廚具(ju),是(shi)通過(guo)電磁(ci)感應加熱原理(li)制成的電氣烹飪器具(ju)。電磁(ci)爐(lu)的優點(dian)包(bao)括加熱速度快、節能環保、功能豐富(fu)、容易清潔、安(an)全性(xing)高、經濟實惠等(deng)。然而,maigoo小編(bian)覺(jue)得電磁(ci)爐(lu)也存在一(yi)些缺(que)點(dian),如使用不當會出現故障,維修比較麻煩,會有(you)電磁(ci)輻射(she),很難掌握火(huo)候等(deng)。
微波爐的(de)一(yi)大優(you)點是它可(ke)(ke)以(yi)(yi)快速(su)地(di)加(jia)熱(re)(re)(re)食物(wu)(wu)。相較于傳(chuan)統的(de)爐(lu)(lu)灶或(huo)烤箱,微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)的(de)加(jia)熱(re)(re)(re)速(su)度可(ke)(ke)以(yi)(yi)快幾(ji)倍甚至幾(ji)十倍。例如,一(yi)個冷凍的(de)漢堡可(ke)(ke)以(yi)(yi)在幾(ji)分(fen)鐘(zhong)內解凍并加(jia)熱(re)(re)(re)。微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)不僅可(ke)(ke)以(yi)(yi)加(jia)熱(re)(re)(re)食物(wu)(wu),還可(ke)(ke)以(yi)(yi)用來烹飪食物(wu)(wu)。例如,可(ke)(ke)以(yi)(yi)用微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)來烤雞(ji)翅、做披(pi)薩(sa)、蒸魚等等。同(tong)時,微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)的(de)“燒烤”功能可(ke)(ke)以(yi)(yi)將(jiang)食物(wu)(wu)烘烤至金(jin)黃色,口感極佳(jia)。
面包機是一種可以自動制作面包的家用電器設備。根據設置的程序,面包機可以放好配料,然后自動完成和面、發酵、烘烤等面包制作程序。除了制作面包,一些面包機還具有制作酸奶、米酒、肉松甚至冰淇淋等功能。另外,一些面包機還有多士爐的功能,可以烤面包片。【教你如何選購家用面包機>>】
破壁機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨(mo)機等產品功能,完全(quan)達到一機多用功能。破(po)壁機擁有加(jia)熱(re)功能,可以用來烹調食物(wu)。例如,可以用來制(zhi)作嬰兒米糊(hu)、藥膳、果醬等。另(ling)外,破(po)壁機具(ju)備加(jia)熱(re)和(he)攪拌等多重功能,使用起來更(geng)加(jia)方便,口感也更(geng)佳(jia)。