多功能電飯鍋是一(yi)種(zhong)非(fei)常實用(yong)的(de)廚(chu)房電器(qi)，它具有(you)多(duo)種(zhong)功能(neng)(neng)，可(ke)(ke)以用(yong)來煮飯、蒸菜、燉湯等，非(fei)常適(shi)合現代家庭使用(yong)。這種(zhong)電飯鍋一(yi)般采用(yong)智能(neng)(neng)控制方(fang)式，可(ke)(ke)以輕松(song)掌握(wo)烹飪(ren)時間和火(huo)候，操作非(fei)常方(fang)便(bian)。如若要煲(bao)湯，將需要煲(bao)湯的(de)食材加入鍋中，加入適(shi)量的(de)水和其他(ta)調料(liao)，選(xuan)擇煲(bao)湯功能(neng)(neng)，按下開關即可(ke)(ke)。

電餅檔是一種烹飪食物的工具，通過單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。它也可以進行烤、烙、煎等烹飪方法，被廣泛使用于家庭和餐館。電餅檔也可以用來制作各種美味的面食和小吃，比如餡餅、煎餅、披薩等等。【電餅鐺食譜大全>>】

品牌推薦：利仁LIVEN、愛仕達ASD、燦坤EUPA【電餅鐺十大品牌>>】

空氣炸鍋是近年來備受歡(huan)迎(ying)的(de)一種(zhong)新型烹飪設備，它利用高速循環的(de)熱空(kong)氣(qi)來炸(zha)、烤(kao)(kao)、烘(hong)烤(kao)(kao)食物(wu)(wu)，以(yi)達到健(jian)康和(he)美味的(de)效果。與(yu)傳(chuan)統炸(zha)鍋(guo)相比(bi)，空(kong)氣(qi)炸(zha)鍋(guo)使用少量或無需使用油脂來烹飪食物(wu)(wu)，使食物(wu)(wu)更(geng)健(jian)康。空(kong)氣(qi)炸(zha)鍋(guo)可以(yi)炸(zha)制各種(zhong)食物(wu)(wu)，還(huan)可以(yi)烤(kao)(kao)、烘(hong)烤(kao)(kao)、炒、燒(shao)烤(kao)(kao)、烤(kao)(kao)面包等(deng)。

品牌推薦：飛利浦家電、小熊Bear、Panasonic松下【空氣炸鍋十大品牌>>】

電壓力鍋是一種常用的廚房用具，也被稱為壓力煲或者高壓鍋。它可以幫助我們省時節能，因為高壓鍋內的食物會以更快的速度煮熟。其次，高壓鍋內的壓力較高，可以使食物更加軟爛，口感更好。這對于烹飪肉類、豆類等難以烹飪的食物特別有幫助。【電壓力鍋食譜做法大全>>】

鐵鍋是(shi)一種傳統的烹(peng)飪(ren)廚具，主要的品種包括(kuo)印(yin)鍋(guo)(guo)(guo)、耳鍋(guo)(guo)(guo)、平鍋(guo)(guo)(guo)、油鍋(guo)(guo)(guo)、煎(jian)餅鍋(guo)(guo)(guo)等(deng)(deng)(deng)。鐵鍋(guo)(guo)(guo)的主要成分是(shi)鐵，還含(han)有(you)少量的硫、磷、錳、硅、碳(tan)等(deng)(deng)(deng)成分，但(dan)一般不(bu)含(han)有(you)毒物質。在(zai)日常(chang)生活中，鐵鍋(guo)(guo)(guo)的使用廣(guang)泛，例如用來煮粥、烹(peng)飪(ren)各(ge)種菜肴等(deng)(deng)(deng)。

品牌推薦：蘇泊爾SUPOR、美的Midea、三禾SANHO【鐵鍋十大品牌>>】

琺瑯鍋是一種鑄(zhu)鐵(tie)琺(fa)(fa)瑯鍋(guo)，鍋(guo)具本體的內(nei)、外(wai)表面附著一層(ceng)琺(fa)(fa)瑯層(ceng)，兼備鑄(zhu)鐵(tie)鍋(guo)的實用(yong)(yong)和琺(fa)(fa)瑯的美觀。它具有較好(hao)的保溫性(xing)(xing)(xing)(xing)能、均(jun)熱性(xing)(xing)(xing)(xing)以及密封(feng)性(xing)(xing)(xing)(xing)等特點，可以用(yong)(yong)來煮、燉、蒸、烤等。琺(fa)(fa)瑯鍋(guo)的優點是它具有較好(hao)的保溫性(xing)(xing)(xing)(xing)能和均(jun)熱性(xing)(xing)(xing)(xing)，可以在(zai)烹飪過程中(zhong)保持鍋(guo)內(nei)的溫度和熱量，使食物受熱均(jun)勻，口(kou)感更好(hao)。

品牌推薦：LECREUSET酷彩、ZWILLING雙立人、Fissler菲仕樂【琺瑯鍋十大品牌>>】

電磁爐是一種區別于(yu)傳(chuan)統所有(you)(you)的有(you)(you)火或(huo)無(wu)火傳(chuan)導加(jia)(jia)熱(re)廚具，是通過電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)感應加(jia)(jia)熱(re)原理制成(cheng)的電(dian)(dian)(dian)氣(qi)烹飪器具。電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐的優(you)點包括加(jia)(jia)熱(re)速度(du)快、節能(neng)(neng)環保、功能(neng)(neng)豐富(fu)、容易(yi)清潔、安全性高、經濟(ji)實惠等。然而(er)，maigoo小編覺得電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐也存在一些缺點，如使用不當會出(chu)現(xian)故障，維修比較麻煩，會有(you)(you)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)輻射(she)，很難掌握火候等。

品牌推薦：美的Midea、蘇泊爾SUPOR、九陽Joyoung【電磁爐十大品牌>>】

微波爐的(de)(de)(de)一(yi)大(da)優點是(shi)它可(ke)以(yi)快速(su)地加(jia)熱(re)食(shi)(shi)物(wu)。相較于傳統(tong)的(de)(de)(de)爐(lu)(lu)灶(zao)或烤(kao)箱，微波爐(lu)(lu)的(de)(de)(de)加(jia)熱(re)速(su)度(du)可(ke)以(yi)快幾倍甚至幾十倍。例(li)如，一(yi)個冷(leng)凍的(de)(de)(de)漢堡(bao)可(ke)以(yi)在(zai)幾分鐘內解凍并加(jia)熱(re)。微波爐(lu)(lu)不(bu)僅可(ke)以(yi)加(jia)熱(re)食(shi)(shi)物(wu)，還可(ke)以(yi)用來(lai)烹(peng)飪食(shi)(shi)物(wu)。例(li)如，可(ke)以(yi)用微波爐(lu)(lu)來(lai)烤(kao)雞翅(chi)、做披薩、蒸魚(yu)等等。同(tong)時(shi)，微波爐(lu)(lu)的(de)(de)(de)“燒烤(kao)”功能可(ke)以(yi)將食(shi)(shi)物(wu)烘烤(kao)至金黃色，口感極佳。

面包機是一種可以自動制作面包的家用電器設備。根據設置的程序，面包機可以放好配料，然后自動完成和面、發酵、烘烤等面包制作程序。除了制作面包，一些面包機還具有制作酸奶、米酒、肉松甚至冰淇淋等功能。另外，一些面包機還有多士爐的功能，可以烤面包片。【教你如何選購家用面包機>>】

破壁機集(ji)合了榨汁機(ji)(ji)、豆(dou)漿機(ji)(ji)、冰激(ji)凌(ling)機(ji)(ji)、料理機(ji)(ji)、研磨機(ji)(ji)等產品功(gong)(gong)能，完全達到一(yi)機(ji)(ji)多用(yong)(yong)功(gong)(gong)能。破壁機(ji)(ji)擁(yong)有加熱功(gong)(gong)能，可(ke)以用(yong)(yong)來烹調(diao)食物。例如，可(ke)以用(yong)(yong)來制(zhi)作嬰(ying)兒米糊、藥膳、果醬等。另外，破壁機(ji)(ji)具備加熱和攪(jiao)拌等多重功(gong)(gong)能，使用(yong)(yong)起(qi)來更加方便(bian)，口(kou)感也更佳。

品牌推薦：九陽Joyoung、Blendtec柏蘭德、HamiltonBeach漢美馳【破壁機十大品牌>>】