秋月梨怎么分真假

秋月梨比較圓潤，平整，摸起來沒有凹凸感，而相近的秋月梨表面就是有凹凸感的，還有秋月梨表面有分布均勻的圓點，底部有花瓣狀凸起，切開以后水分很多，吃起來比較甜，水潤比其他梨的口感要好。

秋(qiu)月(yue)梨(li)一般是(shi)在(zai)山東種植(zhi)的(de)，一般真正(zheng)的(de)秋(qiu)月(yue)梨(li)上市的(de)時間(jian)大概(gai)是(shi)八月(yue)底九月(yue)初，秋(qiu)月(yue)梨(li)口(kou)感才會好(hao)(hao)，在(zai)這個時候買到秋(qiu)月(yue)梨(li)的(de)概(gai)率比較大，而且秋(qiu)月(yue)梨(li)果(guo)肉比較細(xi)嫩，清甜，水分足，皮也很薄，整體吃(chi)起(qi)來口(kou)感特別好(hao)(hao)。

秋月梨和豐水梨有什么不同

1、品種不同

從品(pin)種上(shang)看，秋月(yue)梨(li)(li)(li)屬于一種雜交(jiao)梨(li)(li)(li)種，是中晚熟褐色砂梨(li)(li)(li)新品(pin)種，豐水梨(li)(li)(li)則是原產自(zi)日(ri)本的(de)一種梨(li)(li)(li)種，產量(liang)要比秋月(yue)梨(li)(li)(li)少。

2、外觀不同

從外(wai)觀(guan)上看，秋月梨(li)和豐水(shui)梨(li)的區別主(zhu)要體現在(zai)表(biao)皮光(guang)滑(hua)度和顏色上，前者表(biao)皮較(jiao)光(guang)滑(hua)，熟后呈(cheng)現黃(huang)褐色，后者表(biao)皮較(jiao)粗(cu)糙(cao)，熟后呈(cheng)現紅褐色，且秋月梨(li)的底部大多數都有小的花瓣，豐水(shui)梨(li)沒有。

3、口感不同

從口感(gan)上看，秋月梨吃(chi)起(qi)來清脆爽(shuang)口，甜(tian)度(du)更高，肉(rou)質也更細(xi)膩一(yi)些，豐水梨吃(chi)起(qi)來有沙(sha)沙(sha)的感(gan)覺，甜(tian)度(du)略(lve)低一(yi)些，肉(rou)質也略(lve)顯(xian)粗(cu)糙(cao)。

4、儲存時間不同

從儲(chu)存(cun)時間上看，秋月梨要更耐放一些，一般(ban)在室(shi)溫下能(neng)放10天左(zuo)右，豐水梨則不耐(nai)放，室溫(wen)下一(yi)般不建議放超過5天。

梨子的挑選方法

1、顏色

購(gou)買梨(li)子(zi)的(de)(de)時候(hou)可(ke)以看一下表皮，如(ru)果(guo)梨(li)子(zi)的(de)(de)顏色(se)泛(fan)(fan)黃說(shuo)明梨(li)子(zi)已經熟(shu)透(tou)(tou)，這樣(yang)的(de)(de)梨(li)子(zi)甜度高，口感(gan)也會更加清脆。如(ru)果(guo)梨(li)子(zi)的(de)(de)外表泛(fan)(fan)青(qing)色(se)，說(shuo)明這樣(yang)的(de)(de)梨(li)子(zi)沒有熟(shu)透(tou)(tou)，不宜選購(gou)。

2、表皮

購買梨(li)子(zi)時可(ke)以用手觸摸(mo)一下表皮(pi)，如果梨(li)子(zi)的(de)表皮(pi)摸(mo)起來比(bi)(bi)較薄而(er)且非常光滑(hua)，說明(ming)這樣(yang)的(de)梨(li)子(zi)吃(chi)起來是(shi)比(bi)(bi)較脆(cui)的(de)，而(er)且肉質也會比(bi)(bi)較細膩(ni)，如果表皮(pi)摸(mo)起來比(bi)(bi)較粗糙(cao)，說明(ming)里邊的(de)果肉吃(chi)起來口感(gan)會比(bi)(bi)較硬。

3、重量

和買大部分水果一(yi)樣，購買梨(li)(li)子的(de)時候(hou)可以用手掂(dian)量一(yi)下重量，如果(guo)梨(li)(li)子的(de)重量比較(jiao)(jiao)重，說明這樣的(de)梨(li)(li)子含(han)水(shui)量是比較(jiao)(jiao)高的(de)，而且也(ye)會比較(jiao)(jiao)新鮮，吃起來口感也(ye)會更(geng)好一(yi)些。

4、完整度

品質(zhi)好(hao)的梨子完整度是比(bi)較好(hao)的，沒有磕碰以(yi)及(ji)其他的損傷，品質(zhi)欠佳的梨子會有磕碰以(yi)及(ji)腐爛等現象。