怎樣判斷枇杷熟不熟

1、看顏色

分辨枇杷熟沒熟，可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的表(biao)皮顏色是(shi)金黃(huang)(huang)色的，而且有(you)光(guang)澤(ze)，看著就很有(you)食欲(yu)。而沒有(you)成(cheng)熟(shu)的枇杷(pa)有(you)的是(shi)淺黃(huang)(huang)色的，還有(you)青(qing)黃(huang)(huang)色的。最生的枇杷(pa)是(shi)綠色的，而且表(biao)面沒有(you)光(guang)澤(ze)度(du)。

2、捏軟硬

分(fen)(fen)辨(bian)枇(pi)杷(pa)熟(shu)沒熟(shu)，可以捏(nie)一捏(nie)枇(pi)杷(pa)的(de)(de)硬(ying)度(du)來(lai)進行分(fen)(fen)辨(bian)。成(cheng)熟(shu)的(de)(de)枇(pi)杷(pa)捏(nie)起來(lai)是(shi)軟軟的(de)(de)，并(bing)且還有(you)一定的(de)(de)彈性，果(guo)(guo)皮和(he)果(guo)(guo)肉很(hen)容易分(fen)(fen)離(li)。而沒有(you)成(cheng)熟(shu)的(de)(de)枇(pi)杷(pa)捏(nie)起來(lai)是(shi)硬(ying)硬(ying)的(de)(de)，果(guo)(guo)皮也很(hen)厚和(he)果(guo)(guo)肉粘在一起，很(hen)難(nan)剝(bo)離(li)。

3、聞味道

分(fen)辨枇(pi)杷(pa)(pa)熟(shu)(shu)沒(mei)(mei)熟(shu)(shu)，可(ke)以(yi)聞一聞枇(pi)杷(pa)(pa)的(de)味道(dao)來進行(xing)分(fen)辨。已經成熟(shu)(shu)的(de)枇(pi)杷(pa)(pa)有枇(pi)杷(pa)(pa)香(xiang)(xiang)甜的(de)果香(xiang)(xiang)味。而(er)未成熟(shu)(shu)的(de)枇(pi)杷(pa)(pa)香(xiang)(xiang)味較淡或是(shi)沒(mei)(mei)有香(xiang)(xiang)味。

枇杷怎么催熟

枇杷如果沒有成熟(shu)(shu)(shu)是不可以(yi)食(shi)用的。因(yin)為沒有成熟(shu)(shu)(shu)的枇杷含有很(hen)多有機酸等物質，吃(chi)了以(yi)后(hou)會(hui)刺(ci)激腸(chang)胃，引起(qi)不舒服。另外還會(hui)刺(ci)激牙(ya)齒(chi)，是牙(ya)齒(chi)發(fa)酸、疼(teng)痛，所以(yi)如果枇杷沒有成熟(shu)(shu)(shu)就催熟(shu)(shu)(shu)后(hou)再(zai)食(shi)用。

1、與蘋果一起密封

將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能釋放乙烯，使得枇杷由生轉熟，一般情況下，2天左(zuo)右就能成功催熟枇(pi)杷(pa)。

2、放進相對密封的容器中

枇(pi)杷(pa)本身也是有乙烯(xi)物質的(de)，如果沒有其他成(cheng)熟(shu)水果，可以將枇(pi)杷(pa)放入相(xiang)對密封(feng)的(de)容器中，讓枇(pi)杷(pa)自身產生(sheng)乙烯(xi)而(er)成(cheng)熟(shu)，一般3-4天(tian)左(zuo)右也能變熟。