怎樣判斷枇杷熟不熟

1、看顏色

分辨枇杷熟沒熟，可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的(de)表皮顏色(se)是金(jin)黃色(se)的(de)，而(er)且有(you)光(guang)(guang)澤，看著就很有(you)食(shi)欲(yu)。而(er)沒有(you)成熟的(de)枇杷有(you)的(de)是淺(qian)黃色(se)的(de)，還(huan)有(you)青黃色(se)的(de)。最生的(de)枇杷是綠色(se)的(de)，而(er)且表面(mian)沒有(you)光(guang)(guang)澤度。

2、捏軟硬

分辨枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)熟(shu)沒(mei)熟(shu)，可以捏(nie)(nie)(nie)一(yi)捏(nie)(nie)(nie)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)的(de)硬度來進(jin)行分辨。成(cheng)熟(shu)的(de)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)捏(nie)(nie)(nie)起(qi)來是軟(ruan)軟(ruan)的(de)，并且還有一(yi)定(ding)的(de)彈性，果皮(pi)和果肉很(hen)容易(yi)分離(li)(li)。而沒(mei)有成(cheng)熟(shu)的(de)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)捏(nie)(nie)(nie)起(qi)來是硬硬的(de)，果皮(pi)也很(hen)厚和果肉粘在一(yi)起(qi)，很(hen)難剝離(li)(li)。

3、聞味道

分辨枇(pi)(pi)杷(pa)熟(shu)(shu)沒熟(shu)(shu)，可以聞一聞枇(pi)(pi)杷(pa)的味(wei)道來進行分辨。已經(jing)成熟(shu)(shu)的枇(pi)(pi)杷(pa)有(you)枇(pi)(pi)杷(pa)香(xiang)甜的果香(xiang)味(wei)。而未成熟(shu)(shu)的枇(pi)(pi)杷(pa)香(xiang)味(wei)較淡或(huo)是沒有(you)香(xiang)味(wei)。

枇杷怎么催熟

枇杷(pa)如果沒(mei)(mei)有成(cheng)熟(shu)是不可(ke)以(yi)食用(yong)的。因(yin)為(wei)沒(mei)(mei)有成(cheng)熟(shu)的枇杷(pa)含有很(hen)多(duo)有機酸等物質，吃(chi)了以(yi)后(hou)會刺(ci)激腸胃，引起不舒服。另外還會刺(ci)激牙齒(chi)，是牙齒(chi)發酸、疼痛，所以(yi)如果枇杷(pa)沒(mei)(mei)有成(cheng)熟(shu)就催(cui)熟(shu)后(hou)再食用(yong)。

1、與蘋果一起密封

將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能釋放乙烯，使得枇杷由生轉熟，一般情況下，2天左右就能成功催熟枇(pi)杷。

2、放進相對密封的容器中

枇(pi)杷本身也(ye)是有乙(yi)烯(xi)物質的，如果(guo)(guo)沒有其他成(cheng)(cheng)熟(shu)水果(guo)(guo)，可(ke)以(yi)將枇(pi)杷放(fang)入相對密封的容器中，讓枇(pi)杷自身產生乙(yi)烯(xi)而成(cheng)(cheng)熟(shu)，一般3-4天(tian)左右也能變熟。