一、無花果干糖分含量高嗎

無花果的含糖量相當高。尤其是無花果干，隨著水(shui)分的蒸發，含糖量(liang)更高。

無花果(guo)干它(ta)的(de)(de)含(han)(han)糖量(liang)比較高，可以達(da)到(dao)50%以上。很多的(de)(de)水果(guo)做成水果(guo)干以后(hou)會(hui)大(da)大(da)提(ti)高它(ta)的(de)(de)糖分含(han)(han)量(liang)，因(yin)為水分通過(guo)曬(shai)干以后(hou)變成了果(guo)干，它(ta)的(de)(de)含(han)(han)糖量(liang)就(jiu)會(hui)增加。紅棗變成紅棗干，含(han)(han)糖量(liang)也會(hui)由(you)20%上升到(dao)50%，甚至上升到(dao)80%。

二、無花果干糖尿病人能吃嗎

糖(tang)(tang)尿病患者是不能(neng)吃無花果(guo)干(gan)的(de)(de)(de)。無花果(guo)是含糖(tang)(tang)量(liang)非常高(gao)的(de)(de)(de)一種水果(guo)，曬(shai)干(gan)以后含糖(tang)(tang)量(liang)會更高(gao)，糖(tang)(tang)尿病患者進食以后會引起血糖(tang)(tang)的(de)(de)(de)增(zeng)高(gao)。

無花果干升糖指數，即血糖生成指數為71.0，為高血糖生成指數類食物。而且，每100克無花果干中碳水化合物含量為77.8g，主要成分為大量的果糖和葡萄糖。因此，對于糖尿病患者和肥胖患者，應慎重進食無花果干。因為無花果干(gan)中富含(han)檸檬酸和(he)脂肪酶等營養物(wu)質，可加速對(dui)食(shi)物(wu)的消(xiao)化(hua)，緩解腸胃負擔，增加腸胃蠕動，開胃消(xiao)食(shi)。同(tong)時，無花果干(gan)中還(huan)富含(han)植(zhi)物(wu)纖維、果膠、纖維素，吸水后會(hui)不斷(duan)膨(peng)脹，正常(chang)成年(nian)人可以(yi)適量進食(shi)。

糖尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)嚴(yan)格控制飲食以(yi)及適當的運動(dong)是治療(liao)糖尿(niao)病(bing)的基礎，所(suo)以(yi)一定(ding)要管住(zhu)嘴(zui)。糖尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)在血(xue)糖控制理(li)想的情(qing)況下，也可以(yi)少吃一些含糖量低的水(shui)果，比如蘋(pin)果、梨、草(cao)莓、獼(mi)猴(hou)桃等(deng)等(deng)。

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